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酒店餐飲部經理
4000-6000元2024-10-30陶春明人力資源經理1. 餐飲部經理崗位職責
??餐飲部經理崗位職責?:
?全面負責?:餐飲部經理需要全面負責餐飲部的食品飲料生產和服務的計劃、組織和管理工作,確保日常業(yè)務能正常開展。?
?菜單籌劃?:與主廚師長共同進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格,不斷推出新的菜肴品種。
??市場調研?:研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善餐飲產品服務。
?監(jiān)督管理?:監(jiān)督餐廳、酒吧等部門的服務工作,提高餐飲服務質量,同時加強膳務管理的領導,確保餐飲生產、服務的后勤工作得到保障。
??成本控制?:全面負責餐飲成本和費用的控制,包括采購、驗收、貯存等環(huán)節(jié),定期進行餐飲成本分析。
??營銷活動?:計劃和組織餐飲的推銷活動,擴大餐飲銷售渠道,增加餐飲收入。
??環(huán)境衛(wèi)生管理?:負責餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、餐具和食品衛(wèi)生以及安全防火管理工作。
?人員管理?:全面負責餐飲部人員的組織和安排,對員工的工作表現(xiàn)進行評估,監(jiān)督部門培訓計劃的執(zhí)行,并實施有效的激勵手段。 -
市場營銷部經理
4000-5000元2024-10-23陶春明人力資源經理1. 市場營銷工作內容和職責的總體概述12
市場營銷是商品或服務從生產者手中移交到消費者手中的一種過程,涉及企業(yè)生產經營全過程的重要工作。市場營銷的職責包括市場調研、營銷策劃°、營銷執(zhí)行和營銷管理等方面。
市場調研
市場調研是市場部的重要職責之一,通過收集和分析市場信息,了解目標市場的需求、競爭態(tài)勢和消費者行為。市場調研的目的是為了制定有效的營銷策略,幫助企業(yè)更好地滿足市場需求。
營銷策劃
營銷策劃是為了達成企業(yè)的營銷目標而制定的詳細計劃和方案,包括市場分析、目標設定、定位和差異化、營銷策略制定、傳播和推廣計劃、銷售和分銷計劃以及財務預算等。營銷策劃的目的是指導企業(yè)在市場中推廣和銷售產品或服務,以實現(xiàn)商業(yè)目標。營銷執(zhí)行
營銷執(zhí)行是將營銷策劃中的策略和計劃付諸實施的過程。這包括產品定價、分銷渠道選擇、促銷活動安排等。營銷執(zhí)行需要強有力的組織結構和有效的管理活動來確保計劃的順利執(zhí)行。
營銷管理
營銷管理涉及營銷戰(zhàn)略、計劃、組織和控制等方面。一個高效的營銷組織需要篩選、培訓、激勵和評估。
約 2 個崗位
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學歷要求分析
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不限學歷55.3%
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高中2.6%
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中專5.3%
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大專31.6%
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本科5.3%
桂林培訓招聘需要什么學歷?不限學歷占55.3%,高中占2.6%,中專占5.3%,大專占31.6%,本科占5.3%。
經驗要求分析
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不限經驗68.4%
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1-3年23.7%
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3-5年5.3%
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5-10年2.6%
桂林培訓招聘需要什么經驗?不限經驗占68.4%,1-3年占23.7%,3-5年占5.3%,5-10年占2.6%。