職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間:
公司簡(jiǎn)介
企業(yè)介紹:柳州市增輝煌餐飲管理有限公司介紹:本公司以“共贏(yíng)互利、以人為本、以客為尊”的服務(wù)理念為核心,以“品質(zhì)、清潔、服務(wù)和物有所值”引領(lǐng)市場(chǎng)
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美豪怡致酒店-前廳經(jīng)理5000-6000元柳州-魚(yú)峰區(qū)廣西柳州融裕酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,全面負(fù)責(zé)酒店賓客服務(wù)部的管理和服務(wù)工作; 2、制定本部門(mén)的工作計(jì)劃,組織落實(shí)本部門(mén)各崗位的培訓(xùn)計(jì)劃; 3、建立良好的客戶(hù)關(guān)系,做好客史檔案的建立工作。廣泛聽(tīng)取和搜集賓客的意見(jiàn),處理客人投訴,不斷改進(jìn)工作,并做好記錄; 4、負(fù)責(zé)賓客服務(wù)部固定資產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)資產(chǎn)的定期盤(pán)點(diǎn)工作; 5、每日查閱各類(lèi)報(bào)表,掌握客房預(yù)訂和銷(xiāo)售情況,及時(shí)調(diào)整房態(tài)房?jī)r(jià),確保收益最大化; 6、每日關(guān)注各渠道價(jià)格及促銷(xiāo)活動(dòng),防止出現(xiàn)價(jià)格倒掛; 7、負(fù)責(zé)部門(mén)團(tuán)隊(duì)搭建優(yōu)化,提升團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力,制定人才培養(yǎng)計(jì)劃為門(mén)店及集團(tuán)儲(chǔ)備優(yōu)秀人才。 任職要求: 1、高中及以上學(xué)歷,具有本崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn),連鎖品牌經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、愛(ài)崗敬業(yè),認(rèn)真負(fù)責(zé),具備高效執(zhí)行力; 3、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和協(xié)調(diào)、溝通能力2025-11-09
孟先生總經(jīng)理 -
酒店前廳主管4000-5000元柳州-城中區(qū)柳州市金皇冠酒店管理有限責(zé)任公司酒店/旅游負(fù)責(zé)前臺(tái)管理,人員管理及日常管理,當(dāng)班負(fù)責(zé)跟進(jìn)數(shù)據(jù)完成情況2025-11-09
蔡主管
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行業(yè)招聘
- 柳州市增輝煌餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/電子
- 成立時(shí)間 8年(2017年8月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --