職位描述
崗位職責(zé):
1、接受砧板主管分派的工作，服從主管臨時(shí)安排的其他工作。
2、根據(jù)宴會(huì)和聚點(diǎn)菜單要求，把食品原料進(jìn)行刀工處理。
3、負(fù)責(zé)冰箱內(nèi)原料的新鮮度，每天檢查，做到先進(jìn)后用。
4、保養(yǎng)所使用的冰箱、工具等，使之處于良好的工作狀態(tài)。
5、嚴(yán)格按《標(biāo)準(zhǔn)菜譜》執(zhí)行，做到質(zhì)量好，出菜快，不壓菜。
6、節(jié)省能源，水、電、氣等要及時(shí)關(guān)閉。
7、負(fù)責(zé)本崗位范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)所使用的砧板、刀具定期消毒。
8、負(fù)責(zé)本崗位范圍內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)修。
9、按酒店規(guī)定做好本崗位范圍內(nèi)的安全工作，嚴(yán)格按規(guī)定程序執(zhí)行，預(yù)防事故發(fā)生。
上班時(shí)間：
9:30-14:00 17:00-21:00
公司簡介
以自有資金對(duì)旅館業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)進(jìn)行投資；旅游觀光服務(wù)；餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；酒店管理咨詢服務(wù)；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；旅游信息咨詢服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品、工藝品、預(yù)包裝食品、日用百貨的銷售；卷煙、雪茄煙零售；票務(wù)代理；保險(xiǎn)兼業(yè)代理；場地租賃服務(wù)；房屋租賃服務(wù)；飛機(jī)租賃服務(wù)；機(jī)電設(shè)備維修服務(wù)；卡拉Ok服務(wù)，演出服務(wù)；休閑健身服務(wù)；桑拿浴足；翻譯服務(wù)；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告。
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州 柳北區(qū) 三中路 查看上班路線
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柳州椿記打荷廚師3500-4500元柳州-柳北區(qū) 1年以上桂林市椿記餐飲有限公司餐飲業(yè)一、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 二、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 三、按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 四、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?1小時(shí)內(nèi)
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配菜打荷4000-5000元柳州-柳北區(qū)柳州市柳北區(qū)朵耳耙火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)火鍋店切配，擺盤，廚房衛(wèi)生清潔 職位招聘6人 原標(biāo)題：《廚工切配》14小時(shí)前
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配菜打荷3000-4000元柳州-城中區(qū)-桂中新都廣西雅食居蘆笙苗寨餐飲有限責(zé)任公司餐飲業(yè)有一年以上工作經(jīng)驗(yàn) 講究衛(wèi)生 責(zé)任心強(qiáng) 有控制成本的意識(shí) 職位招聘3人14小時(shí)前
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鄒湘粵
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配菜打荷3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作； 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格； 3.做好備菜工作，加工菜料成品或半成品，負(fù)責(zé)菜品的切制，保證菜品質(zhì)量； 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求，搭配兩種及以上的主料與輔料； 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔； 6.配合廚師長進(jìn)行冰箱以及冷庫區(qū)域的管理； 7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程，熟悉掌握技術(shù)，選料用料注意節(jié)約，做到整料整用、次料次用 8.雞煲店負(fù)責(zé)殺雞砍雞。 任職要求：身體健康，手腳麻利，干活勤快，品行端正，聽從指揮，團(tuán)結(jié)同事，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。能接受殺雞砍雞 薪資范圍：3000-4000元/月 工作時(shí)間： 雞煲店早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00；16:00-22:00 晚班14.00-23.00 供應(yīng)鏈白班09:00-17:00 福利補(bǔ)貼：包吃兩餐，包住14小時(shí)前
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切配3000-4000元柳州-柳北區(qū)柳州市柳北區(qū)朵耳耙火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)負(fù)責(zé)火鍋切配 服從管理跟調(diào)配、要求有責(zé)任心、有耐心 有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先14小時(shí)前
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廚房打荷2200-2500元柳州-柳北區(qū) 18-48歲柳州市紫荊花酒店有限責(zé)任公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)宴會(huì)、酒席、單點(diǎn)的菜跟單按次序出菜的工作，同時(shí)負(fù)責(zé)各菜式擺放造型。圍邊碟、等； 2、上班時(shí)，做好各種菜式的準(zhǔn)備工作，開設(shè)醬料檔； 3、掌握各種菜式的裝載器皿和根據(jù)菜肴的需要上粉、穿、釀、卷、包、貼、擠等初加工工作；同時(shí)還要掌握煎、炸、滾、煨、燜、飛水等初步熟處理加工技術(shù)； 4、嚴(yán)格按照食品的衛(wèi)生要求；確保菜肴質(zhì)量；2025-11-20
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紡織品、針織品、皮革制品、特殊勞保用品、一般勞保用品、服裝、工藝品、口罩設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及銷售；II類醫(yī)療器械的銷售；防護(hù)用品、日用百貨、辦公用品、五金交電、儀器儀表銷售；房屋租賃、物業(yè)服務(wù)；化妝品，預(yù)包裝食品銷售及網(wǎng)上銷售；貨物進(jìn)出口貿(mào)易。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
計(jì)算機(jī)技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)讓及推廣服務(wù)；網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、制作；預(yù)包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝鞋帽、日用百貨、機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品、電子設(shè)備、電腦配件、辦公用品、化妝品、工藝美術(shù)品的批發(fā)零售；餐飲服務(wù)；廣播電視節(jié)目制作；電影發(fā)行；電影攝制。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目:酒店管理;以自有資金從事投資活動(dòng);品牌管理;餐飲管理;會(huì)議及展覽服務(wù);企業(yè)管理咨詢;禮儀服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);停車場服務(wù);租賃服務(wù)(不含許可類租賃服務(wù));洗燙服務(wù);日用百貨銷售;健身休閑活動(dòng);家政服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);家用電器銷售;總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運(yùn)車輛道路貨物運(yùn)輸(除網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)和危險(xiǎn)貨物);食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；企業(yè)管理；單位后勤管理服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃；貨物進(jìn)出口；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；電子產(chǎn)品銷售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；日用百貨銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營；出版物互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：中醫(yī)診所服務(wù)（須在中醫(yī)主管部門備案后方可從事經(jīng)營活動(dòng)）；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；體育健康服務(wù)；養(yǎng)老服務(wù)；診所服務(wù)；中草藥種植；地產(chǎn)中草藥（不含中藥飲片）購銷；中草藥收購；保健食品（預(yù)包裝）銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；包裝專用設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；化妝品批發(fā)；化妝品零售；日用化工專用設(shè)備制造；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；日用雜品銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品銷售；藥品零售；中藥飲片代煎服務(wù)；生活美容服務(wù)；足浴服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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食品的技術(shù)研發(fā)；產(chǎn)品包裝技術(shù)開發(fā)；預(yù)包裝食品、建筑材料、五金電料、日用百貨銷售；餐飲服務(wù)；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計(jì)及施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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食品加工；農(nóng)副產(chǎn)品、預(yù)包裝食品銷售；網(wǎng)上銷售產(chǎn)品（法律法規(guī)禁止的項(xiàng)目除外）；食品生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；停車場服務(wù)；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；機(jī)動(dòng)車充電銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目:供應(yīng)鏈管理服務(wù);節(jié)能管理服務(wù);以自有資金從事投資活動(dòng);互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);市場主體登記注冊(cè)代理;倉單登記服務(wù);國內(nèi)貿(mào)易代理;商務(wù)代理代辦服務(wù);銷售代理;軟件開發(fā);軟件外包服務(wù);軟件銷售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
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一般項(xiàng)目：酒店管理；市場營銷策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；咨詢策劃服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用百貨銷售；國內(nèi)貿(mào)易代理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
- 柳州云頂觀光酒店有限公司
- 所在行業(yè) 保險(xiǎn)/包裝/酒店
- 成立時(shí)間 11年（2014年9月30日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人
