職位描述
崗位職責(zé)：
1.監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、及個人衛(wèi)生；
2.負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施，業(yè)務(wù)上要求精益求精；
3.熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；
4.加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題；
5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)；
6.加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗；
7.及時檢查餐廳設(shè)備情況，建立物資管理制度做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作；
8.主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時報告餐飲總監(jiān)；
9.重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對員工進(jìn)行酒店意識、推銷意識的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄，并對員工進(jìn)行考核；
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
任職資格：
1.年齡要求：25-45歲，高中以上學(xué)歷；
2.經(jīng)驗要求：具有兩年以上酒店餐廳服務(wù)和管理工作經(jīng)驗，具有較強的組織管理能力，熟悉包廂及宴會的服務(wù)業(yè)務(wù)，能夠有效地督導(dǎo)下級工作；
3.知識要求：具有酒店餐廳管理知識，熟知各種菜品的上菜程序及要求；掌握餐廳擺臺上菜服務(wù)等方面知識，并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié)；
4.能力要求：具有一定社交能力及判斷，應(yīng)變，決策能力，具備營銷思維能力，具備團(tuán)隊管理建設(shè)能力，善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系并能妥善處理突發(fā)事件，具有餐飲營銷思維，有一定的語言文字能力，能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報告；
5.其它：善于搞好人際關(guān)系，能與他人友好合作，學(xué)習(xí)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、抗壓能力強。
公司簡介
川海控股有限公司（以下簡稱：川?？毓桑┏闪⒂?010年3月，其前身是成立于1999年的柳州市福川房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司。
川?？毓梢苑康禺a(chǎn)業(yè)務(wù)為主導(dǎo)，不斷向其他領(lǐng)域拓展業(yè)務(wù)，經(jīng)過二十年的發(fā)展與積淀，川?？毓梢殉晒?gòu)建房地產(chǎn)、教育培訓(xùn)、科技服務(wù)、酒店經(jīng)營、康養(yǎng)服務(wù)五大板塊業(yè)務(wù)，成為立足柳州、服務(wù)廣西、面向海外的多元化集團(tuán)公司。
２０１５年以來，川?？毓煞e極響應(yīng)國家驅(qū)動創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，契合區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，致力于科教興企惠民發(fā)展目標(biāo)，廣泛與中國內(nèi)地、國際知名高校和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)系，推動教育領(lǐng)域合作和先進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，服務(wù)區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為廣西科技教育領(lǐng)域一支主力軍。
上班地點
工作地址：
廣西柳州市柳南區(qū)西環(huán)路15號川海大廈 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
OPPO柳州--儲備店長3500-6000元柳州-柳南區(qū)-銀泰城 大專以上 1年以上廣西銳志千里企業(yè)營銷策劃有限公司文案/策劃一、薪資待遇：綜合收入3.5k-6k 二、工作內(nèi)容： 1.門店運營：維護(hù)用戶關(guān)系，優(yōu)化服務(wù)；規(guī)劃門店陳列，塑造品牌形象；推動新零售模式，拓展銷售渠道；整合周邊資源，助力門店運營。 2.門店管理：制定體驗顧問銷售目標(biāo)，管控庫存，優(yōu)化經(jīng)營成本，保障門店盈利與運營效率。 3.團(tuán)隊管理：管理人員日常工作，參與招聘，組織培訓(xùn)，執(zhí)行績效考核，打造高效團(tuán)隊。 4.信息管理：收集門店基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、競品動態(tài)及市場趨勢，為運營決策提供依據(jù)。 三、職位要求： 1.大專及以上學(xué)歷，1年及以上工作經(jīng)驗，有門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先（優(yōu)秀應(yīng)屆生可投，需從體驗顧問做起）； 2.有通訊廠商、電子產(chǎn)品廠商、零售門店、服務(wù)行業(yè)等門店管理經(jīng)驗優(yōu)先； 3.具備美團(tuán)、小紅書、抖音等平臺運營經(jīng)驗優(yōu)先； 4.具有較強的溝通能力、執(zhí)行能力、學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊管理能力。 四、工作地點 柳州各區(qū)各縣均有需求，將根據(jù)門店需求、面試情況及個人意愿就近安排。2025-11-20
楊女士HRBP -
餐廳主管3000-3500元柳州-柳南區(qū)柳州市卡意酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面服從經(jīng)理的工作布置和安排，按要求認(rèn)真履行自己的工作職責(zé)，確保工作質(zhì)量； 2、做好餐廳的管理工作，檢查員工工作質(zhì)量，確保各項工作的順利進(jìn)行； 3、做好餐廳的接待工作，提高服務(wù)質(zhì)量；2025-11-19
何小姐
-
2025-11-14
韋婉雪
-
包廂經(jīng)理5000-6000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、全面主持包廂的管理工作，配合總監(jiān)完成各項營銷策略的實施； 2、執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項任務(wù)； 3、做好包廂的人員、出品、服務(wù)等管理工作； 4、監(jiān)督包廂內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)防火、防電、防盜等安全管理工作； 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 6、負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和思想教育工作。 任職資格： 1、20-40歲，大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限； 2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關(guān)管理職位 3、較強的團(tuán)隊管理能力和溝通能力， 4、能夠承受較大的工作強度和工作壓力。 工作時間：根據(jù)運營需求，彈性上班時間 晉升之路：包廂經(jīng)理——店長——總監(jiān)2025-11-09
何軍
-
大廳經(jīng)理5000-6000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持大廳的管理工作，配合總監(jiān)各項營銷策略的實施； 2、執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項任務(wù)； 3、做好大廳的人員、出品、服務(wù)等管理工作； 4、監(jiān)督大廳內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)防火、防電、防盜等安全管理工作； 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 6、負(fù)責(zé)定期對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和思想教育工作。 任職資格: 1、20-40歲，大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限； 2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關(guān)管理職位； 3、較強的團(tuán)隊管理能力和溝通能力； 4、能夠承受較大的工作強度和工作壓力。 工作時間：根據(jù)運營需求，彈性上班時間 晉升之路：大廳經(jīng)理——店長——總監(jiān)2025-11-09
何軍
-
中餐廳經(jīng)理5000-10000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求： （1）大專及以上學(xué)歷，有3年及以上餐廳管理工作經(jīng)驗; （2）熟悉商務(wù)接待禮儀要求; （3）熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、公司制定的各項規(guī)章制度，熟悉餐飲管理工作方式; （4）具有妥協(xié)處理客戶投訴及其他突發(fā)事件的應(yīng)變能力、善于與人溝通交流、表達(dá)能力強，有一定的營銷技能技巧:較強的團(tuán)隊管理能力; （5）熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感; 工作內(nèi)容： （1）負(fù)責(zé)餐廳年度經(jīng)營管理、安全目標(biāo)計劃的制定、分解、組織和實施，重點抓好餐廳成本的核算、費用的降低、勞效的提高、利潤率的提升 （2）制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程，保障食品的質(zhì)量，促使門店做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常防火、安全教育: （3）了解市場動向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費用，從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。 （4）抓好設(shè)備、設(shè)施維修保美，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故，減少維修費用 （5）與人事部配合招聘、選拔、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除員工。 （6）完成上級交辦的其他任務(wù).2025-11-09
張小姐
-
高級西餐廳主管3000-4000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場柳州麗笙酒店有限公司酒店/旅游⒈實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 任職資格 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有餐廳工作經(jīng)歷，英語良好。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。 職位招聘1人2025-11-09
翟女士(麗笙酒店)
柳州相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
一般項目:酒店管理;以自有資金從事投資活動;品牌管理;餐飲管理;會議及展覽服務(wù);企業(yè)管理咨詢;禮儀服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);停車場服務(wù);租賃服務(wù)(不含許可類租賃服務(wù));洗燙服務(wù);日用百貨銷售;健身休閑活動;家政服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);家用電器銷售;總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸(除網(wǎng)絡(luò)貨運和危險貨物);食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) -
計算機(jī)技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)讓及推廣服務(wù)；網(wǎng)頁設(shè)計、制作；預(yù)包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝鞋帽、日用百貨、機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品、電子設(shè)備、電腦配件、辦公用品、化妝品、工藝美術(shù)品的批發(fā)零售；餐飲服務(wù)；廣播電視節(jié)目制作；電影發(fā)行；電影攝制。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
一般項目：餐飲管理；企業(yè)管理；單位后勤管理服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃；貨物進(jìn)出口；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；電子產(chǎn)品銷售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；日用百貨銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營；出版物互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
食品的技術(shù)研發(fā)；產(chǎn)品包裝技術(shù)開發(fā)；預(yù)包裝食品、建筑材料、五金電料、日用百貨銷售；餐飲服務(wù)；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計及施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
一般項目：餐飲管理；酒店管理；企業(yè)總部管理；禮儀服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；企業(yè)形象策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；市場營銷策劃；外賣遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：煙草制品零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
一般項目：酒店管理；市場營銷策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；咨詢策劃服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用百貨銷售；國內(nèi)貿(mào)易代理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
房地產(chǎn)信息咨詢服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；洗浴服務(wù)；高危險性體育運動（游泳）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：會議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；日用百貨銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；體育用品及器材零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品零售；健身休閑活動；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
投資管理服務(wù)，商務(wù)信息咨詢服務(wù)，房地產(chǎn)信息咨詢服務(wù)，房地產(chǎn)商品交易居間、代理、行紀(jì)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
房地產(chǎn)營銷策劃、銷售代理、行紀(jì)、居間，廣告策劃，設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
