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靈山酒店餐飲服務(wù)招聘

共找到 3條 靈山 餐飲服務(wù) 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-10-28
寧良鋒
餐飲服務(wù)員是指在餐廳、酒店等餐飲場(chǎng)所為客人提供服務(wù)的人員。他們的工作職責(zé)包括:
迎接和引導(dǎo)客人:餐飲服務(wù)員需要熱情地迎接客人,并引導(dǎo)他們到適當(dāng)?shù)奈恢米隆?br /> 點(diǎn)餐服務(wù):餐飲服務(wù)員需要熟悉菜單,向客人介紹菜品,并幫助他們點(diǎn)餐。
飲料和酒水服務(wù):餐飲服務(wù)員需要為客人提供各種飲料和酒水,并確保他們的需求得到滿(mǎn)足。
餐具更換和清理:在用餐過(guò)程中,餐飲服務(wù)員需要適時(shí)更換餐具,清理桌面,保持整潔。
解決問(wèn)題:餐飲服務(wù)員需要解決客人的問(wèn)題,如投訴、請(qǐng)求等。
保持衛(wèi)生:餐飲服務(wù)員需要確保工作區(qū)域的衛(wèi)生,包括清潔桌面、地面、洗手間等。
配合其他同事:餐飲服務(wù)員需要與其他同事合作,確保餐廳運(yùn)營(yíng)順利。
記錄客人的反饋:餐飲服務(wù)員可以記錄客人的反饋意見(jiàn),以便改進(jìn)服務(wù)。
保持友好和禮貌的態(tài)度:對(duì)待客人要友好、禮貌,盡可能滿(mǎn)足他們的需求。
2024-10-28
寧良鋒
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)接待顧客,提供優(yōu)質(zhì)的樓面服務(wù);
2. 熟悉餐廳菜品,能夠向顧客提供專(zhuān)業(yè)的菜品推薦;
3. 維護(hù)餐廳環(huán)境衛(wèi)生,保持餐廳整潔有序;
4. 協(xié)助廚師完成菜品制作,確保菜品的質(zhì)量和口感;
5. 負(fù)責(zé)點(diǎn)餐、上菜、結(jié)賬等服務(wù)工作。
任職要求:
1. 具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,能夠與顧客建立良好的關(guān)系;
2. 具備一定的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)流程;
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與廚師、服務(wù)員等配合工作;
4. 具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心和執(zhí)行力,能夠按時(shí)完成工作任務(wù);
5. 具備良好的形象和儀態(tài),能夠代表餐廳形象。
2024-10-28
寧良鋒
餐飲部樓面經(jīng)理的工作職責(zé)主要包括以下幾點(diǎn):
監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)中西餐、宴會(huì)的相關(guān)工作,保證日常工作正常有序的進(jìn)行。
協(xié)調(diào)與各部門(mén)之間的關(guān)系,加強(qiáng)溝通合作;同時(shí)協(xié)調(diào)本部門(mén)各崗位之間的關(guān)系,加強(qiáng)協(xié)作。
督導(dǎo)、檢查、考核下屬員工為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),并做好部門(mén)成本控制。
協(xié)調(diào)好賓客關(guān)系,處理好客人投訴。
負(fù)責(zé)管理餐飲宴會(huì)銷(xiāo)售、當(dāng)?shù)厣⒖褪袌?chǎng)開(kāi)拓。
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