職位描述
?能獨立制作一些基本菜系,如炒粉炒飯。
?配合爐灶廚師:協(xié)助爐灶廚師完成菜品烹制,進行菜品預加工、添置料頭、傳遞菜料、餐盤裝飾、菜品裝盤等。
?餐前準備:熟知餐前后鍋的各種物料的配備情況及菜肴烹制技法,負責菜肴的必備餐具、調(diào)味領用,在規(guī)定時間內(nèi)準備齊全。
? 餐后工作:與砧板、后鍋、調(diào)味保管密切配合,負責日常原料的統(tǒng)計申領計劃,對所存物料能詳知數(shù)量、保質日期。
? 衛(wèi)生清潔:與傳菜部保持良好的配合關系,做到出菜及時準備,對更換菜品及時與傳菜員通知,對催加急菜品應告知后果,速做速上。
要求手腳麻利,能配合廚師高效出餐,注重衛(wèi)生,保持操作臺整潔。
上班地點
工作地址:
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2025-12-26
賈洪巖 -
火鍋店后廚切配3000-4000元來賓-興賓區(qū)崗位職責: 1. 負責火鍋店后廚的食材準備和切配工作,保證食品質量和口味 2. 與團隊成員緊密合作,確保服務流程順暢 3. 維護工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保符合食品安全標準 任職要求: 1. 具備出色的溝通技巧,能與同事有效溝通 2. 有責任心,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中準確完成任務 3. 具有團隊合作精神,能夠與團隊成員協(xié)同工作,共同提升服務質量2025-12-26
韋雪花 -
后廚3000-4000元來賓-興賓區(qū)崗位職責: 煮粉,餛飩等店內(nèi)所有食品 任職要求: 勤快,不碎嘴,對顧客禮貌,不招臨時工, 行業(yè)經(jīng)驗: 有廚房經(jīng)驗優(yōu)先 上班時間:下午三點—凌晨一點2025-12-26
覃姣 -
后廚3000-4000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)合盛美食店快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責:配合經(jīng)理完成當日崗位任務 崗位經(jīng)驗:有餐飲米粉店經(jīng)驗優(yōu)先2025-12-26
蔣紹麗 -
2025-12-26
丁恒宗 -
后廚3000-5000元來賓-興賓區(qū)工作內(nèi)容: 1.負責炸雞,漢堡,裹粉,煎制等工作 2.有責任心,形象氣質佳; 3.有早晚班次,不用通宵; 4.有餐補,全勤; 5.每月一次提薪。2025-12-26
邵志林 -
2025-12-26
李謀和 -
2025-12-26
江文娟 -
后廚2000-4000元來賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責: 1、負責宰殺、切配(砧板)工序的日常管理工作。 2、負責兼管水臺工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛(wèi)生管理對領進的食品原。3、材料進行驗收,對食品原材料進行加工切配,按規(guī)格配客每價菜單的主料和配料料。 4、負責打荷工作。 5、正確保存各類剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設備用具的維護保養(yǎng)。 任職要求: 1、工作負責、吃苦耐勞。 2、有相關酒樓及酒店廚工工作經(jīng)驗(1-2年)以上。 3、身體健康,有相應的健康證明。 4、對待工作有主動積極意識及團隊精神等。2025-12-26
李宏福 -
后廚2000-5000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)羅記強叔豬雜粥店(個體工商戶)快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 服從領導的安排 任職要求: 不限經(jīng)驗 有師傅帶 上班時間下午5:00至凌晨2:00 崗位福利: 工資面談 教育背景: 不限學歷 年齡18-45歲2025-12-26
成漢實
- 來賓市興賓區(qū)甜湯餐廳(個體工商戶)
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2025年4月29日
- 企業(yè)性質 個體戶
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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廚師
¥4000-5000元
來賓-興賓區(qū)