打荷主管

職位描述

1、負責原料的切配加工半成品及成品工作；

 2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作；

 3、負責本崗位原料保管及驗貨工作；

 4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴；

 5、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作；

 6、負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制；

 7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。 

公司簡介

桂林會展國際酒店簡介
桂林會展國際酒店(GUILIN EXHIBITION ?INTERNATIONAL BOUTIQUE HOTEL)是一家定位于千禧一代的五星豪華商務休閑精品酒店，接軌一線城市的精品酒店裝修格調以及全智能化客房、餐飲設施配套，以BUTLER管家式無處不在而又不會感到絲毫的唐突的專業(yè)服務，精確到位地照顧到下榻貴賓的每一個需求，給每一位賓客以常駐的體驗。我們的品牌口號為“FOR A BETTER YOU!"——做更好的自己：致力于讓下榻賓客有獲得更放松更愉悅更積極的自我狀態(tài)、享受更優(yōu)質更健康生活理念的感受、讓職員有獲得在酒店創(chuàng)造自我人生價值和職業(yè)更好規(guī)劃的感受，讓投資業(yè)主有獲得更佳利潤實現(xiàn)品牌進一步拓展的感受。會展國際酒店即將于2016年初精彩試業(yè)。誠邀專業(yè)人才加入我們的團隊，一起打造更棒的職業(yè)生涯！
桂林會展國際酒店位于桂林市漓江路28號，繁華的現(xiàn)代城市核心地段：甲天下廣場，前臨景色怡人的七星公園，背倚穿山、塔山知名景區(qū)，獨享桂林標志性建筑：桂林國際會展中心左翼之尊位。酒店采用休閑、雅致、時尚、智能、精彩的現(xiàn)代精品酒店裝飾風格，同時蘊含巧妙的桂林山水風光與人文元素，為客人精心打造前所未有的都市到自然的徜徉之感。
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桂林會展國際酒店專享甲天下廣場海量泊車體系，酒店亦還專門設有200個地下泊車位；四周遍
布市政公交10余個車站，多條與甲天下廣場共構的便捷交通；酒店向北沿龍隱路10分鐘直達桂林市中心
廣場，向西沿上海路5分鐘即達火車站，往東經三里店大圓盤至磨盤山碼頭，竹江碼頭。30分鐘即達兩
江國際機場。
 ? ? ? 桂林會展國際酒店共有16個樓層，196間50平米的客房，全智能設計，全酒店覆蓋高速無線網(wǎng)絡
連接,配 備會展國際酒店貴賓專享“甜夢之床”（Sweet Dream Bed）和“養(yǎng)身之浴”（Healthy Bath）,營
造徹底放松空間，有無敵群巒疊嶂美景或大氣恢弘之廣場城景相伴左右，度過靜謐安然的夜晚，為商旅
客人打造舒適貼心之居所。
 ? ? ? 桂林會展國際酒店為美食家提供一系列精彩的餐飲選擇，包括全開放式廚房,呈現(xiàn)多種活力自助
餐及可打包美食的西餐廳，打造桂林第一正宗粵式風味早午茶美食的中餐廳，繽紛午茶、亮麗西點、微
醺好酒的大堂陽光沐浴之酒廊，以及提供大型宴請、雞尾酒會的豪華大宴會廳，智能燈光控制的無柱會
議廳，是商旅，會議策劃者和參加者的客人的絕佳逗留之地。頂樓一流的無邊際景觀泳池和健身中心，
TV包房可讓您及親朋佳友盡情放懷，舒展身心。