職位描述

年齡要求?:30~50歲,男女不限
?技能要求?:
會普通話,確保與團隊有效溝通的能力,
懂下單流程,能準(zhǔn)確記錄并傳達顧客的點餐需求,
3年以上餐飲切配經(jīng)驗,熟悉常見食材處理方法
?工作職責(zé)?:
負責(zé)食材清洗、切配及預(yù)定處理,保證菜品出品效率
協(xié)助廚師完成備餐工作,維護廚房整潔
按照標(biāo)準(zhǔn)把控食材用量,減少浪費 

上班地點

工作地址: 桂林市中山北路北極廣場十字路口雅斯特酒店三樓 查看上班路線

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1、負責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化,配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀; 2、備齊每餐所需餐具,并保持整潔,提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅螅?3、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴,隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 相關(guān)要求: 需要會果醬畫碟。
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2025-11-18
力源人事
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1、餐前做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料;2、在廚師的指導(dǎo)下,腌制粗加工食品;3、餐后將荷臺擦干凈,醬料擺放整齊,清掃并拖凈地面;4、將用完的配料加蓋放進冰箱保存;5、檢查并關(guān)閉廚房的電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其他設(shè)備;6、檢查倉庫庫存
2025-11-18
李女士
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桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界
工作認真負責(zé),積極肯干,吃苦耐勞,服用工作安排。廚房洗菜、切菜,備貨等。有餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2025-11-16
寶匯
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2400-3000元
桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國際 1年以上
一、負責(zé)切菜,配菜,打荷,以及配合廚師的工作。 二、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機械設(shè)備。 三、做好自助早餐的加菜、燙米粉等工作。 四、按要求做好廚房環(huán)境、用具和個人衛(wèi)生。 五、自覺遵守公司各項規(guī)章制度,服務(wù)后勤管理人員的安排,端正服務(wù)態(tài)度,做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2025-11-05
莫小姐
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桂林市疊彩區(qū)琴姐油茶館(個體工商戶)招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市疊彩區(qū)琴姐油茶館(個體工商戶)
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時間 2024年4月28日
企業(yè)性質(zhì) 個體戶
公司規(guī)模 --

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