職位描述
1.協(xié)助餐飲總監(jiān)抓好日本餐廳的各項管理工作,執(zhí)行餐飲總監(jiān)工作指令,并直接對餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)。
2.主持制定餐廳的各項規(guī)章制度,加強(qiáng)主管及其他管理人員的檢查和考核,不斷完善服務(wù)及菜品的質(zhì)量管理。
3.定期組織餐廳人員進(jìn)行服務(wù)、菜品方面的培訓(xùn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。
4.參與制定餐飲部的業(yè)務(wù)計劃,根據(jù)季節(jié)和市場需求參與編寫早餐餐牌、正餐菜牌。
5.推廣日韓料理的特色菜肴,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制定營銷計劃。
6.根據(jù)員工的實際情況,為員工提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。
7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價格、更新花色品種,提高餐廳的出品質(zhì)量和市場競爭力。了解各國的風(fēng)俗習(xí)慣,生活忌諱,建立良好的賓客檔案。
公司簡介
玉圭園集團(tuán),運(yùn)營千億資產(chǎn),涉及房地產(chǎn)開發(fā)、建工、旅游、影視、商業(yè)、文化、娛樂等行業(yè)。集團(tuán)發(fā)展布局全國,定位于打造中國最佳“全球旅游、度假、娛樂目的地”的前景目標(biāo),投入巨資創(chuàng)生“玉圭園·環(huán)球名勝”綜合型旅游地產(chǎn)品牌,將實現(xiàn)以凱旋王國主題樂園、夢幻水樂園、影視中心為主的大型游樂景區(qū),以五星級酒店、會議中心、主題酒店群、大型集中商業(yè)體、商業(yè)步行街、美食中心、文化廣場、娛樂中心、影劇院、康體中心等為主的超級商業(yè)區(qū),以國際度假區(qū)、休閑會所、公寓式酒店、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)活動中心等為主的休閑生活區(qū)?!坝窆鐖@·環(huán)球名勝”通過對各個功能分區(qū)的強(qiáng)化與組合,打造完備的物理配套與精神配套系統(tǒng),創(chuàng)造著領(lǐng)先國內(nèi)的具有全面配套的綜合型現(xiàn)代化文娛、休閑、度假小城,為人們提供了一個充滿自由夢想的歡樂之地。
面試時間:周一至周五,早上9:00-12:00,下午14:00-17:00
面試地點:雁山區(qū)良豐路繞城高速公路口斜對面(有紅色指示牌)
乘車路線:1、5路公交車至周家村站下車,往回走一百多米,右邊大道;
2、桂林至陽朔或愚自樂園的巴士,芬塘磚廠站下車,對面大道。
(雁山區(qū)良豐路,雁山高速路口與桂林旅游高等??茖W(xué)校之間,天橋旁)
上班地點
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可能感興趣的職位
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咖啡師3000-6000元桂林-七星區(qū)桂林利森投資有限公司金融/投資/證券1、熟悉吧臺內(nèi)咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備的操作; 2、制作各類咖啡或奶茶調(diào)飲; 3、保持會所環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運(yùn)。2025-11-19
李小姐招聘員 -
咖啡師2000-4000元桂林南寧越品源餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)吧臺的點心制作與開餐前的準(zhǔn)備工作; 2、對飲料酒店有一定的了解度; 3、保證吧臺的美觀與整潔; 4、對第二天的材料下單進(jìn)行采購2025-11-15
蘇*理 -
咖啡師3000-4000元桂林桂林市芽米咖啡店餐飲業(yè)月薪:2350-4400;月休6天;全勤、餐補(bǔ)、保險補(bǔ)貼,績效獎金;國家法定節(jié)假日都有休息; 年終獎,工齡獎,帶薪年假; 早班:10:00-18:30 晚班:13:30-22:00 中班:12:00-20:30 崗位職責(zé): 1.衛(wèi)生 2.沙拉制作 3.咖啡飲品制作 4.早晚班流程及備貨 工作地點:芽米中心店(桂林市秀峰區(qū)文化宮內(nèi)芽米咖啡)2025-11-15
秦經(jīng)理 -
咖啡師2000-4000元桂林-七星區(qū)-碧水云天桂林山水道茶業(yè)有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)【工作內(nèi)容】 1.負(fù)責(zé)門店日常工作,提供專業(yè)的咖啡、調(diào)飲服務(wù); 2.協(xié)助總經(jīng)理、店長做好門店管理工作,進(jìn)行品牌的宣傳和營銷; 【職位要求】 1.適齡,學(xué)歷不限; 2.有拍美美照、寫漂亮文字優(yōu)先 3.具有較強(qiáng)的溝通能力和服務(wù)意識能力 #底薪2500-3500+五險+提成+員工福利+項目獎金+考證補(bǔ)貼2025-11-15
李先生總經(jīng)理 -
兼職咖啡師120元/天桂林-七星區(qū)-桂林電子科技大學(xué)金雞嶺校區(qū)桂林市百悅酒店有限公司酒店/旅游1、咖啡飲品制作,有相關(guān)連鎖餐飲(咖啡)品牌行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。無經(jīng)驗者可培訓(xùn)。 2、薪資待遇:15-20元/小時,根據(jù)工作經(jīng)驗而定,如是熟手,面試需要在吧臺試工出品(工資會相應(yīng)提高)。 3、上班時間:7:00-15:00,15:00-23:002025-11-10
黃經(jīng)理經(jīng)理
- 桂林玉圭園酒店游樂項目
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 11年(2014年1月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --