職位描述

  • 配菜打荷
  • 1-3年
  • 火鍋
  • 連鎖餐飲店
1. 后廚切配打荷
2. 負(fù)責(zé)食材的初步處理,包括切配,清洗等
3. 維護(hù)廚房工作區(qū)域衛(wèi)生與清潔,確保食品安全
4. 協(xié)助食材的有效保存儲(chǔ)與及時(shí)補(bǔ)充

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市秀峰區(qū)伏和巷36號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-秀峰區(qū) 1年以上
30-52歲
1、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 2、負(fù)責(zé)食材的洗滌、切配等工作準(zhǔn)備工作及幫員工打菜; 3、負(fù)責(zé)員工食堂廚房及用餐區(qū)域的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 1、年齡30—50歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 工作時(shí)間:5:00-13:30、9.00-13.30 、15.30-19.00
2小時(shí)前
周女士
招聘
后廚切配
3000-3500元
桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場(chǎng) 1年以上
18-50歲
工作內(nèi)容: 1、食材準(zhǔn)備:依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質(zhì)量,要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。 2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。要粗細(xì)均勻,便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別,肉類多橫紋切,保證口感。 3、裝盤(pán)與傳遞:切配好的食物分類裝盤(pán),標(biāo)清菜品名,及時(shí)送固定位置烹飪,與廚師長(zhǎng)做好工作交接。 4、衛(wèi)生清理:工作結(jié)束,清理工作臺(tái)面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區(qū)清潔。 任職要求:有一年以上打荷及配菜經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先錄用,可接受無(wú)配菜打荷求職者。 試用期一個(gè)月,轉(zhuǎn)正后根據(jù)個(gè)人能力和實(shí)際工作量定薪。 薪資范圍:3200-5000元,發(fā)薪日:15日。
3小時(shí)前
廖女士
人事經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)-萬(wàn)象城 20-50歲
招聘后廚廚工3人(切菜、配菜、洗碗都要做) 工作內(nèi)容: 1、食材準(zhǔn)備:依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質(zhì)量,要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。 2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。 3、裝盤(pán)與傳遞:切配好的食物分類裝盤(pán),標(biāo)清菜品名。 4、衛(wèi)生清理:工作結(jié)束清理工作臺(tái)面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區(qū)清潔。 薪資:底薪3500-4500+全勤+績(jī)效獎(jiǎng)金+生日補(bǔ)貼+包三餐。發(fā)薪日:15日。 上班時(shí)間:9:30-21:30,午休2.5小時(shí),月休4天 離得近可直接到店面試
2小時(shí)前
廖女士
人事經(jīng)理
廚房幫工
2800-3200元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
桂林日清食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、食堂炒菜協(xié)助。有相應(yīng)食堂經(jīng)驗(yàn)。 2、為廚師切配所需的食材,保證食材的新鮮衛(wèi)生。 3、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清理工作,保證正常使用。 4、進(jìn)行食材交接、核驗(yàn)、管理。 5、上班時(shí)間:07:00-12:00,14:00-17:30,單休。 6、包工作餐。 7、屬于臨時(shí)工,無(wú)社保,用工期為2個(gè)月左右
2025-12-31
陽(yáng)女士
人資經(jīng)理
熟食技工
3000-5000元
桂林-象山區(qū) 1年以上
桂林市桂幸福超市有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1.有餐飲、熟食制作經(jīng)驗(yàn),喜愛(ài)研發(fā)新品 2.工作細(xì)心、有上進(jìn)心,與同事友好相處 3.注重衛(wèi)生,保持好個(gè)人以及操作間衛(wèi)生環(huán)境 3.熱愛(ài)超市行業(yè),能長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展
2025-12-31
朱女士
HR
后廚
4000-5000元
桂林
1.有2-3年主管工作經(jīng)驗(yàn) 2.會(huì)開(kāi)單
2025-12-27
林侃
桂林-秀峰區(qū)-優(yōu)利特大樓
高中以上
1年以上
崗位職責(zé) 1.食材準(zhǔn)備: 負(fù)責(zé)蔬菜、肉類、水產(chǎn)等原材料的清洗、揀摘、削皮、切配等工作,按照要求進(jìn)行改刀和預(yù)處理。 根據(jù)食譜和廚師要求,做好烹飪前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 2.清潔衛(wèi)生: 負(fù)責(zé)清洗餐具、廚具、灶具,并按規(guī)定進(jìn)行消毒處理。 負(fù)責(zé)廚房地面、墻面、臺(tái)面、水池、冰箱、倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域的日常清潔與衛(wèi)生保持工作。 及時(shí)清理廚房垃圾,保持環(huán)境整潔。 3.輔助與服務(wù): 協(xié)助廚師進(jìn)行簡(jiǎn)單的菜品制作(如蒸飯、煮粥、涼拌菜等)。 協(xié)助進(jìn)行餐廳的打掃和開(kāi)餐準(zhǔn)備工作(如擺放餐具等)。 完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)雜務(wù)工作。 崗位要求 1.教育背景: 初中及以上學(xué)歷,持有有效的健康證。 工作經(jīng)驗(yàn): 一年以上餐飲行業(yè)廚工、洗碗、切配或保潔相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有月子中心工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.技能要求: 刀工熟練,能進(jìn)行基本的食材切配。 熟悉餐具消毒和廚房衛(wèi)生清潔流程。 能吃苦耐勞,適應(yīng)食堂工作環(huán)境和工作節(jié)奏(如長(zhǎng)時(shí)間站立、濕滑環(huán)境等)。 3.素質(zhì)要求: 工作認(rèn)真細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),有上進(jìn)心。 注重個(gè)人和環(huán)境衛(wèi)生。 服從管理,有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 身體健康,無(wú)傳染性疾病,品行良好。 4.年齡要求:40歲以內(nèi)
2025-12-23
黃小姐
人資專員
后廚工
3000-4000元
桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū)
初中以上 25-50歲
1. 負(fù)責(zé)洗菜、切菜、衛(wèi)生及冰箱庫(kù)存管理 平時(shí)生意比較忙,有興趣的可以投個(gè)簡(jiǎn)歷后,直接來(lái)電咨詢~
2025-12-22
九哥
老板
后廚
2700-4000元
桂林-秀峰區(qū) 1年以上
18-28歲
1. 熟悉燒烤,炒鍋,能獨(dú)立完成任務(wù)
2025-12-21
何慶
法人
后廚切配
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-萬(wàn)象城 1年以上
招聘后廚廚工3人 工作內(nèi)容: 1、食材準(zhǔn)備:依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質(zhì)量,要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。 2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。要粗細(xì)均勻,便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別,肉類多橫紋切,保證口感。 3、裝盤(pán)與傳遞:切配好的食物分類裝盤(pán),標(biāo)清菜品名,及時(shí)送固定位置烹飪,與廚師長(zhǎng)做好工作交接。 4、衛(wèi)生清理:工作結(jié)束,清理工作臺(tái)面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區(qū)清潔。 薪資范圍:3500-4500元,底薪+全勤+績(jī)效+意外險(xiǎn)+包三餐不包住。 上班時(shí)間:9:30-21:30,午休2.5小時(shí),月休4天 發(fā)薪日:15日,月休4天
2025-12-18
廖女士
人事經(jīng)理
桂林市秀峰區(qū)卟嘰叨餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市秀峰區(qū)卟嘰叨餐飲店
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時(shí)間 3年(2022年7月14日)
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

前廳服務(wù)員

¥3000-3600元

桂林-疊彩區(qū) 初中以上 1年以上 18-50歲
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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