職位描述

1、協(xié)助廚師長做好食品訂單、統(tǒng)計、配菜等工作,根基經(jīng)營狀況、定期推出不同菜品;
2、確保食品安全,定期檢查食品質(zhì)量,確保菜品符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn);
3、確保烹飪環(huán)境、用具、設(shè)備的衛(wèi)生安全,符合衛(wèi)生部門的規(guī)定;
4、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本,減少不必要的浪費;
5、完成廚師長安排的其他事宜。
1、初中以上學(xué)歷,20-40歲之間;
2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強;
3、有自助早餐、下午茶工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

公司簡介

桂林天龍灣曼悅酒店系天龍灣酒店集團旗下時尚藝術(shù)型酒店品牌,坐落于桂林城區(qū)往來陽朔的必經(jīng)繁華之地,是游客往來桂林的首選酒店.酒店主樓高9層,配備停車場,182間優(yōu)雅寬獻的客房為客人提供舒適休憩享受.酒店內(nèi)部設(shè)計精巧,不失現(xiàn)代氣息,樂吧、書吧、健身房和多功能會議室等配套空間一應(yīng)俱全.此外,提供中西式早餐,服務(wù)熱情周到,滿足不同賓客的多層次消費需求.

桂林天龍灣璞悅酒店系廣西天龍灣酒店管理集團旗下按五星標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的高端精品酒店。酒店營造自然、舒適的氛圍,提供貼心的個性化服務(wù),意在為繁忙的商旅客人打造愉悅、輕松的休憩環(huán)境,感受“返璞歸真、悅享人生”的體驗。
酒店位于桂林市城徽—象鼻山旁,周邊景點眾多,購物休閑一應(yīng)俱全,交通便利。距離桂林兩江國際機場僅40分鐘車程;距桂林站、汽車總站不到10分鐘車程;距桂林北站、桂林西站僅20分鐘車程。桂林天龍灣璞悅酒店以其精致高雅的客房、精湛特色的餐飲以及親切細致的服務(wù)真誠待客,滿足客人的多樣化需求

上班地點

工作地址: 桂林象山區(qū)瓦窯西路15號 查看上班路線

可能感興趣的職位

食堂二廚
4800-5000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
2年以上
負責(zé)公司員工餐制作。
1小時內(nèi)
韋小姐
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細認真負責(zé)。
1小時內(nèi)
海興
李總
桂林-興安縣 20-50歲
崗位職責(zé): 1. 負責(zé)農(nóng)家樂的日常清潔衛(wèi)生工作,包括但不限于客房、餐廳、公共區(qū)域的打掃和維護,保持環(huán)境整潔舒適。 2. 熟練掌握各類家常菜和農(nóng)家特色菜的制作,能夠根據(jù)客人需求準(zhǔn)備美味的飯菜,同時負責(zé)廚房的衛(wèi)生和食材管理。 3. 負責(zé)菜園的種植和管理,包括播種、澆水、施肥、除草、采摘等工作,確保蔬菜的新鮮供應(yīng)。 4. 承擔(dān)雞鴨等家禽的飼養(yǎng)工作,包括喂食、清潔禽舍、預(yù)防疾病等,保證家禽的健康生長。 任職要求: 1. 身體健康,能吃苦耐勞,有較強的責(zé)任心和服務(wù)意識。 2. 具備豐富的做飯經(jīng)驗,廚藝嫻熟,能烹飪出可口的飯菜。 3. 熟悉蔬菜種植的基本知識和技能,有菜園管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 4. 了解雞鴨等家禽的飼養(yǎng)方法和疾病預(yù)防知識,能夠熟練進行日常飼養(yǎng)和管理。 工作地點:興安。
1小時前
韋女士
人事
食堂廚師
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。
1小時前
韋女士
人事
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
3年以上
25-50歲
派往國家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費,出國費用公司負責(zé)含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
6小時前
陳經(jīng)理
招聘顧問
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負責(zé)西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責(zé)對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天
9小時前
周女士
招聘
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
11小時前
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
11小時前
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責(zé)該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
11小時前
麥姐
人事專員
廚師
4500-5000元
桂林-疊彩區(qū)
?年齡要求?:30~50歲,男女不限 ?資質(zhì)要求?:持有廚師證,確保菜品烹飪的專業(yè)性與規(guī)范性 ?技能要求?: 擅長桂林菜系,熟悉油茶、小炒及特色菜品的烹飪制作 具備菜品創(chuàng)新意識,能根據(jù)顧客反饋優(yōu)化菜品口感與呈現(xiàn) 熟悉食品安全規(guī)范,確保廚房設(shè)備管理及工作區(qū)域衛(wèi)生安全
11小時前
耿經(jīng)理
總經(jīng)理
廣西桂林呈德酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西桂林呈德酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 4年(2021年8月9日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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