超市鮮肉分割師

職位描述

1.負(fù)責(zé)肉分割，掌握鮮肉部位分割，熟練分割與售賣技巧,主動(dòng)積極的態(tài)度服務(wù)好每一位顧客；

2.按部位精確分割,禁止以次充好,既保證品質(zhì)、減少邊角肉，又不積壓產(chǎn)品；

3.熟悉白條肉的毛利分割測(cè)驗(yàn)，準(zhǔn)確過(guò)稱及打價(jià)格簽，高效執(zhí)行銷售策略；

4.安全使用刀具、設(shè)備，確保安全操作、安全用水用電，避免工傷發(fā)生；

5.嚴(yán)禁將產(chǎn)品私自店外銷售，需要店外銷售的訂單，需匯報(bào)店長(zhǎng)向運(yùn)營(yíng)中心報(bào)備；

6.每日 11:00 開始分割打包進(jìn)行保鮮,每日中午 12:00 前向店長(zhǎng)匯報(bào)各種肉品剩余量；

7.每日下班前做好分割臺(tái)、刀具、設(shè)備清潔,每周兩次消毒,操作間無(wú)異味、無(wú)污漬；

8.積極配合完成店長(zhǎng)安排的其它工作任務(wù)。 

公司簡(jiǎn)介

力新商業(yè)是一家有溫度的社區(qū)生活服務(wù)商，致力于社區(qū)連鎖超市，主營(yíng)“畜禽鮮肉、瓜果蔬菜、糧油米面、日用品等品類齊、質(zhì)量好，推進(jìn)“線下超市聯(lián)營(yíng)+線上+源頭供應(yīng)鏈直供”一體化發(fā)展的輕資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。
本公司秉承“讓顧客買得舒心、吃得放心、服務(wù)貼心”的經(jīng)營(yíng)理念，依托桂農(nóng)供應(yīng)鏈及廣西供銷社等優(yōu)勢(shì)渠道，全力推進(jìn)“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)基地、統(tǒng)一質(zhì)量管控、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)配送、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌銷售”五大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
桂林乃至廣西區(qū)“源頭直供+連鎖超市+渠道聯(lián)營(yíng)”一站式服務(wù)未有強(qiáng)勢(shì)品牌，大多數(shù)畜禽肉類主要在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體生鮮店售賣，流通環(huán)節(jié)多、鮮度低、損耗大、經(jīng)營(yíng)環(huán)境臟亂差，品質(zhì)不保證，遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能滿足消費(fèi)者的品質(zhì)需求，而且費(fèi)工費(fèi)時(shí)；鑒于此，力新商業(yè)順勢(shì)而為，全力推進(jìn)“源頭嚴(yán)選、集采集配”的社區(qū)新零售模式，商品性價(jià)比高，企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本降低，消費(fèi)者省錢、省時(shí)、省心。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，人們對(duì)食品安全的敬畏心理和健康生活的渴望，對(duì)優(yōu)質(zhì)肉食品的消費(fèi)需求逐年劇增，為桂農(nóng)驛站連鎖發(fā)展創(chuàng)造了良好的契機(jī)；新鮮、安全、健康的食品必將是人們消費(fèi)大市場(chǎng)。依托廣西供銷社、廣西農(nóng)投集團(tuán)、廣西桂農(nóng)供應(yīng)鏈等優(yōu)越的資源優(yōu)勢(shì)，全力打造卓越的社區(qū)連鎖品牌，將高品質(zhì)的新鮮食材直供社區(qū)、惠及百姓；這一舉措將具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的社會(huì)影響。因此，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?前景廣闊。隨著本公司業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)誠(chéng)聘精英加入，共創(chuàng)佳業(yè)。