職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),負(fù)責(zé)員工餐，自助餐，下午茶，牛排套餐等；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
公司簡介
"桂林假期"品牌創(chuàng)立于1999年，始終秉持"誠信為本 以客為尊"的經(jīng)營理念，勇于創(chuàng)新及不斷求變，以至真至誠的態(tài)度去實(shí)踐承諾，致力于廣西中高端品質(zhì)和主題旅游產(chǎn)品開發(fā)，為客戶提供多元化、優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品及服務(wù)。目前已先后在全國開設(shè)了14家直屬分公司或辦事處，在南寧成立了子公司，與國內(nèi)外各大旅游公司有著廣泛的合作和業(yè)務(wù)往來，在業(yè)界享有良好的口碑及信譽(yù)，是廣西領(lǐng)先的專業(yè)地接運(yùn)營商。
我們的目標(biāo)：打造桂林、廣西旅游第一地接品牌
我們的經(jīng)營理念：誠信為本、以客為尊
我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：準(zhǔn)確、快速、超值
我們的人才觀：
1、熱忱投入，出色完成本職工作的人是公司最寶貴的資源；
2、尊重人，為優(yōu)秀的人才創(chuàng)造一個(gè)和諧、富有激情的環(huán)境，是我們成功的首要因素；
3、我們尊重每一位員工的個(gè)性，尊重每一位員工的個(gè)人意愿，尊重每一位員工的選擇 權(quán)利，所有員工在人格上人人平等，在發(fā)展機(jī)會上人人平等，我們致力于提供良好 的勞動(dòng)環(huán)境，營造和諧的工作氛圍，倡導(dǎo)簡單而真誠的人際關(guān)系；
4、工作不僅僅是謀生的手段，工作本身應(yīng)該能夠給我們帶來快樂和成就感，在工作之外，我們鼓勵(lì)所有的員工追求身心的健康，追求家庭的和睦，追求個(gè)人生活內(nèi)容的極大豐富......
?????? 隨著公司的發(fā)展，公司的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展，公司也新投資了一些產(chǎn)業(yè)，古鎮(zhèn)江璟酒店是其中之一。該酒店位于桂林市大圩路口，是一家以五星級標(biāo)準(zhǔn)悉心打造的高檔次休閑度假酒店。酒店擁有客房90間，配有中西餐廳、多功能會議廳，還設(shè)有設(shè)施齊全的KTV娛樂廳及健身、棋牌娛樂康樂中心。酒店坐落于風(fēng)景秀美的漓江河畔，即將開業(yè)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市高新區(qū)驂鸞路32號辦公大樓四樓 查看上班路線
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切配廚師3500-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負(fù)責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔； 3.負(fù)責(zé)該崗臺的物料盤點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 上班時(shí)間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。3小時(shí)前
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廚師4500-5000元桂林-疊彩區(qū)?年齡要求?：30～50歲，男女不限 ?資質(zhì)要求?：持有廚師證，確保菜品烹飪的專業(yè)性與規(guī)范性 ?技能要求?： 擅長桂林菜系，熟悉油茶、小炒及特色菜品的烹飪制作 具備菜品創(chuàng)新意識，能根據(jù)顧客反饋優(yōu)化菜品口感與呈現(xiàn) 熟悉食品安全規(guī)范，確保廚房設(shè)備管理及工作區(qū)域衛(wèi)生安全4小時(shí)前
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（夜班）分割兼配送3500-4000元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 25-47歲桂林牧生源連鎖超市有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、負(fù)責(zé)豬、牛、羊等肉類的屠宰并掌握基本的分肉技術(shù)和常識，熟悉肉類各個(gè)部位及分割技能 2、負(fù)責(zé)各門店肉類配送工作，要求駕照C1及以上 3、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生，無不良習(xí)慣，手腳麻利 要求： 45歲以下，身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮， 上班時(shí)間：凌晨00：00-8：00，（夜班時(shí)間，不能接受勿擾）試用1-3個(gè)月，買五險(xiǎn)5小時(shí)前
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許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會議及展覽服務(wù)；市場營銷策劃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
入境旅游業(yè)務(wù),國內(nèi)旅游業(yè)務(wù),出境旅游業(yè)務(wù),會議會展服務(wù);會議會展服務(wù);酒店預(yù)訂服務(wù);代訂飛機(jī)、車、船票及景區(qū)門票;翻譯服務(wù);旅游營銷策劃;品牌設(shè)計(jì)策劃;網(wǎng)絡(luò)推廣。 -
景區(qū)開發(fā);文化、藝術(shù)、學(xué)術(shù)交流;生物標(biāo)本展覽(不含許可項(xiàng)目);會議組織、接待;獨(dú)秀峰、靖江王城景區(qū)的管理;廣告策劃;停車場服務(wù);旅游信息咨詢;房屋租賃;物業(yè)服務(wù);住宿;餐飲服務(wù)。 -
旅游，電子商務(wù) -
旅行社業(yè)務(wù)；會務(wù)會展服務(wù)；旅游信息咨詢；代訂車、船、飛機(jī)票；旅游景點(diǎn)門票銷售代理；戶外活動(dòng)策劃；旅游紀(jì)念品（不含許可、審批項(xiàng)目）批發(fā)、零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目:旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:票務(wù)代理服務(wù);會議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
旅游/旅行社/培訓(xùn) 10-30人 -
許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：游覽景區(qū)管理;旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù);會議及展覽服務(wù);旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目：旅行社業(yè)務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）;代訂火車票、機(jī)票、船票;會議服務(wù);旅游攝影;旅游項(xiàng)目開發(fā);旅游信息咨詢；酒店管理；國內(nèi)貿(mào)易代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)，入境旅游業(yè)務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）；車票、船票、機(jī)票、酒店代訂；會議會展服務(wù)；初級農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、工藝品（文物除外）銷售及網(wǎng)上銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
- 桂林市假期之旅國際旅行社有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 旅行社
- 成立時(shí)間 15年（2009年12月17日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
