職位描述
一、崗位描述:
1、聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
4、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。
5、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
6、在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時,針對客人不同的飲食習(xí)慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。
公司簡介
桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司主要經(jīng)營中餐類制售、含涼菜,并以共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,以全新的管理模式和周到的服務(wù),用心服務(wù)于客戶。目前在桂林有8家分店: 第一店:阿甘酒家依仁店 第二店:阿甘酒家中山店 第三店:阿甘酒家七星店 第四店:阿甘酒家桂青店 第五店:阿甘酒家解西店 第六店:阿甘酒家北門店
現(xiàn)因公司追求精益求精,尋求超越,尋找更多社會精英共謀發(fā)展!
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燒烤師傅+保底3千53500-7000元桂林-秀峰區(qū)-王城商廈秀峰區(qū)魷客凱烽美食店餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。1小時前海興李總
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食堂廚師3500-4500元桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。1小時前徐女士人事
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廚師5000-10000元桂林-龍勝縣桂林長發(fā)小寨旅游開發(fā)有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點(diǎn)為龍勝梯田景區(qū)內(nèi),薪資可面談。1小時前張經(jīng)理人事經(jīng)理
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食堂廚師5000-6000元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 中專以上 2年以上 25-45歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;4小時前韋小姐
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廚房大姐2500-3500元桂林-陽朔縣陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、打掃衛(wèi)生、煮飯、洗碗、洗菜等 2、有責(zé)任心,勤勞肯干,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,服從調(diào)配 3、提供住宿工作餐4小時前徐女士董事長助理
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廚師3000-8000元桂林-臨桂區(qū) 10年以上 35-50歲桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。3小時前許小姐財(cái)務(wù)
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廚師4500-6000元桂林-陽朔縣陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 3.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 任職要求: 1.持有健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù); 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。4小時前徐女士董事長助理
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。9小時前麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點(diǎn):體育店:穿山東路12號體育館里面9小時前麥姐人事專員
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切配廚師3500-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負(fù)責(zé)該崗臺的物料盤點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。9小時前麥姐人事專員
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- 桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 25年(1999年10月11日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --