職位描述

1.負(fù)責(zé)旅游團團餐的制作,掌勺;
2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開餐前期菜品的準(zhǔn)備及備料;
3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作;
4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議;
5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全。

公司簡介

桂林興進(jìn)旅游投資有限公司旗下木龍湖景區(qū),位于桂林市中山北路,是兩江四湖中建筑最別具一格的一段湖面,它是在老城墻東門城的依托下,參照清明上河圖等很多宋朝時期建筑改建而成的。由于后期建筑價格昂貴,也是四湖中唯一一處要買票進(jìn)入的湖面。木龍湖的位置,在宋代是一排排的兵營,這個人工湖因為鄰近木龍洞,故名木龍湖,木龍塔是以上海宋代的龍華塔為藍(lán)本建造的,高45米。木龍湖這個湖是兩江四湖里最小的一個,但是景色毫不遜色。極為美麗。

木龍湖位于廣西桂林市區(qū)北部,東起漓江,西至中山北路,南靠疊彩山、北臨東鎮(zhèn)路,是兩江四湖環(huán)城水系的重要組成部分。湖的上方有木龍洞,所以稱木龍湖。木龍湖景區(qū)位于桂林城北,東起漓江,西至中山北路,南靠疊彩山、北臨東鎮(zhèn)路,景區(qū)東西長500余米,南北寬360余米,占地10余公頃,建筑部分面積一萬余平方米,其建筑為仿宋建筑群。

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廚師
4500-5000元
桂林-疊彩區(qū)
?年齡要求?:30~50歲,男女不限 ?資質(zhì)要求?:持有廚師證,確保菜品烹飪的專業(yè)性與規(guī)范性 ?技能要求?: 擅長桂林菜系,熟悉油茶、小炒及特色菜品的烹飪制作 具備菜品創(chuàng)新意識,能根據(jù)顧客反饋優(yōu)化菜品口感與呈現(xiàn) 熟悉食品安全規(guī)范,確保廚房設(shè)備管理及工作區(qū)域衛(wèi)生安全
1小時內(nèi)
耿經(jīng)理
總經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
1小時內(nèi)
海興
李總
食堂二廚
4800-5000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
2年以上
負(fù)責(zé)公司員工餐制作。
1小時內(nèi)
韋小姐
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
25-47歲
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、負(fù)責(zé)豬、牛、羊等肉類的屠宰并掌握基本的分肉技術(shù)和常識,熟悉肉類各個部位及分割技能 2、負(fù)責(zé)各門店肉類配送工作,要求駕照C1及以上 3、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 45歲以下,身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮, 上班時間:凌晨00:00-8:00,(夜班時間,不能接受勿擾)試用1-3個月,買五險
2小時前
伍女士
人事行政主管
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
3年以上
25-50歲
派往國家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費,出國費用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
2小時前
陳經(jīng)理
招聘顧問
蛋糕裱花師
3500-4500元
桂林-靈川縣-歐洲小鎮(zhèn) 2年以上
20-35歲
1、根據(jù)門店訂單制作蛋糕; 2、保證所制作的蛋糕質(zhì)量品質(zhì)及蛋糕的完整性; 3、負(fù)責(zé)裱花蛋糕配件的制作工作,并確保蛋糕的配件合理使用及節(jié)約使用; 4、保證蛋糕單據(jù)的完整性。 要求: 1、男女不限,動手能力、領(lǐng)悟能力強,有相關(guān)裱花蛋糕制作實踐經(jīng)驗; 2、至少2年以上裱花師工作經(jīng)驗。 3、工作時間:早班8:30-17:00,中班10:00-18:30 ,晚班:13:30-22:00 招聘門店:八里街歐洲小鎮(zhèn)店、七星區(qū)七星店
2小時前
蘇女士
招聘專員
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天
4小時前
周女士
招聘
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
6小時前
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
6小時前
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負(fù)責(zé)該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
6小時前
麥姐
人事專員
桂林興進(jìn)旅游投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林興進(jìn)旅游投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/旅游/投資
成立時間 14年(2010年11月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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