職位描述
崗位描述
1、按時做好餐前準備,負責公司每日中、晚兩餐的正常開餐;
2、做好廚房內的清潔衛(wèi)生,定期落實廚房、小倉庫的清掃工作;
3、根據(jù)季節(jié)變化,適當安排食譜;
4、保證公司飯菜的質量;
5、做好每天公司糧油、蔬菜、葷菜的驗收及存放;
6、與行政部共同負責每周菜譜的擬定,并根據(jù)實際情況予以調整;
7、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的采購;
8、隨時聽取員工的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足員工的需求;
9、負責廚房炊具的保管和維護;
10、負責節(jié)約水電工作;
11、負責廚房的安全工作;
12、完成領導交辦的其他任務
備注:平均每天做30-50人餐就好,平均工作時間5-6小時。周日休息,可免費提供午餐
公司簡介
桂林力源集團 ——農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè) ——中國制造業(yè)500強(第358名) ——廣西民營企業(yè)50強(第2名) ——廣西企業(yè)100強(第22名) 中國飼料工業(yè)百強企業(yè)(第7名) ,利源養(yǎng)殖事業(yè)部管理總資產逾10億元, 2016年產值超過25億元,是中國黃羽肉雞三大生產企業(yè)之一,擁有國家核心種雞育種場、多個美系及丹系大型現(xiàn)代化種豬場,產品涵蓋黃羽全系列十幾個品種的肉雞、櫻桃谷鴨苗、肉鴨及商品代三元雜肉豬。 利源以“公司+農戶”的經營管理模式,與近20個區(qū)縣的農戶合作發(fā)展規(guī)?;怆u、肉豬、種鴨養(yǎng)殖。把公司的技術、人才、資金等優(yōu)勢與農戶的勞動力和土地資源有效結合起來,發(fā)展農村的產業(yè)化經濟。力源集團的強大資本實力是利源穩(wěn)定發(fā)展的重要基礎。 力源集團前身是1953年成立的桂林市第一大米廠,2002年改制為一家全員持股制的大型民營企業(yè),自1953年創(chuàng)建以來,始終秉承“合作創(chuàng)造 共贏”的企業(yè)理念,致力于成為一家快樂的、可持續(xù)生存和發(fā)展的、受人尊敬的百年老店。力源集團產業(yè)涵蓋糧油食品、飼料加工、畜禽養(yǎng)殖、種禽育種、生物科技等方向,擁有近10000名員工,其中碩、本??茖W歷及中高級職稱1000余人,現(xiàn)有53家生產經營企業(yè),分布于河南、江西、湖南、廣西、廣東、四川、云南、海南等地,集團年產飼料超過450萬噸,帶動農戶13000余戶,年產值超過150億元。近年來,集團還重點布局種豬、肉豬飼養(yǎng)領域,計劃在2022年前,實現(xiàn)年出欄100萬頭的目標。 歷經六十三年的沉淀,尤其是2002年改制以來,每個“力源人”都成為了公司的主人,他們緊密團結,默默耕耘,使集團由弱到強,穩(wěn)健前行,十幾年來都保持超過25%的復合增長率,成為了本地甚至全國同行中都值得稱道的優(yōu)秀企業(yè)。作為一家農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),力源集團榮獲中國制造業(yè)500強(第358名)、廣西民營企業(yè)50強(第2名)、廣西企業(yè)100強(第22名)、中國飼料工業(yè)百強企業(yè)(第7名)、廣西糧食行業(yè)協(xié)會常務副會長單位、廣西著名商標等殊榮。
上班地點
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PASTRY 餅房廚師2500-3500元桂林-雁山區(qū) 18-46歲桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游1.掌握西式甜點專業(yè)知識,按法式的西點配方,及工序手工制作各類西點產品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作; 2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認真鉆研業(yè)務,不斷提高西點制作的技術水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務和職責,勤奮上進,溝通能力強 工作時間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關專業(yè)的實習生。1小時內趙女士
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廚房領班2800-3800元桂林-雁山區(qū) 1年以上 18-46歲桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時內趙女士
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食堂廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責: 1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 相關要求: 1.有廚師證書優(yōu)先; 2.兩年以上中餐制作工作經驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.限女性,30—45周歲 6天工作制,后廚各項工作均適應 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術; 5.能出差一個月以上1小時內吳女士人力資源
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內容:1.依據(jù)公司產品出品標準,負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。7小時前麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面7小時前麥姐人事專員
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切配廚師3500-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。7小時前麥姐人事專員
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早班鐘點炒臺廚師2500-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內容:中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求:有炒鍋經驗,吃苦耐勞,服從安排 上班時間:7:00或8:00-11:30(約4小時) 薪資:25元/小時(月結)7小時前麥姐人事專員
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廚政督導6000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學習,能接受新事物,能主動感知市場動態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)7小時前麥姐人事專員
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兼職炒臺廚師3000元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)上班時間:1、7:30或(8:00)-10:30 2、10:30-14:30 3、18:00-21:00 任意一餐兼職均可 兼職工資:25元/小時 月結 有3-5年以上的炒菜功底,服從管理,按標準出品。7小時前麥姐人事專員
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鐘點炒臺廚師2500元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)崗位描述 上班時間:A:10:30-14:30 或 B: 17:00-21:30 兼職工資:25元/時 月結7小時前麥姐人事專員
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