職位描述

1、按時做好餐前準備,保證公司營業(yè)正常開餐;
2、對本職工作認真負責,加工烹調食品菜肴精心操作,保證口味和質量;
3、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作;
4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求;
5、負責廚房炊具的保管和維護,廚房的安全工作;
6、完成領導交辦的其他任務。

公司簡介

桂林海得酒店管理有限公司成立于2014年7月,是致力于酒店管理的專業(yè)機構,旗下?lián)碛?家星級酒店,包括維也納酒店南寧火車站3店、維也納酒店桂林市府店、溫莎酒店公寓(高檔公寓式酒店)。同時,公司擁有一批高素質、懂經營、善管理的出色職業(yè)經理人。

為引領酒店業(yè)與國際接軌,演繹全新酒店管理理念,公司以專業(yè)化、規(guī)范化的嶄新姿態(tài)挺進中國酒店市場。公司將中國酒店文化、本土地域文化與國際酒店先進的管理理念相結合,不斷創(chuàng)新,打造具有海得特色的酒店管理公司。

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桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調工作(牛排、意面等),保證食品質量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天
1小時內
周女士
招聘
食堂二廚
4800-5000元
桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
2年以上
負責公司員工餐制作。
1小時內
韋小姐
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負責燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細認真負責。
1小時內
海興
李總
食堂廚師
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; (3) 保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。
1小時內
韋女士
人事
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內容:1.依據(jù)公司產品出品標準,負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。
1小時前
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
1小時前
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。
1小時前
麥姐
人事專員
廚師
4500-5000元
桂林-疊彩區(qū)
?年齡要求?:30~50歲,男女不限 ?資質要求?:持有廚師證,確保菜品烹飪的專業(yè)性與規(guī)范性 ?技能要求?: 擅長桂林菜系,熟悉油茶、小炒及特色菜品的烹飪制作 具備菜品創(chuàng)新意識,能根據(jù)顧客反饋優(yōu)化菜品口感與呈現(xiàn) 熟悉食品安全規(guī)范,確保廚房設備管理及工作區(qū)域衛(wèi)生安全
2小時前
耿經理
總經理
廚政督導
6000-8000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
5年以上
28-45歲
工作內容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學習,能接受新事物,能主動感知市場動態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
1小時前
麥姐
人事專員
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
25-47歲
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、負責豬、牛、羊等肉類的屠宰并掌握基本的分肉技術和常識,熟悉肉類各個部位及分割技能 2、負責各門店肉類配送工作,要求駕照C1及以上 3、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習慣,手腳麻利 要求: 45歲以下,身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關工作經驗者優(yōu)先考慮, 上班時間:凌晨00:00-8:00,(夜班時間,不能接受勿擾)試用1-3個月,買五險
3小時前
伍女士
人事行政主管
桂林海得酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
桂林海得酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 11年(2014年7月4日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
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