桂林服務(wù)部長招聘
桂聘提供2026年1月桂林服務(wù)部長最新招聘,全州縣1條,更多服務(wù)部長前臺領(lǐng)班前廳領(lǐng)班招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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樓面部長+包吃包住
3000-6000元2025-12-27
蘇*理1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。
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2、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
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3、檢查本班人員出勤情況、準備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向主管反映;
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4、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。
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5、隨時檢查員工的工作情況,檢查清潔用品及器具等,并及時進行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。
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6、指導(dǎo)及評估下屬的工作質(zhì)量。
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7、負責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。
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8、完成上級布置的其他任務(wù)。
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9、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
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10、根據(jù)客情,負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責(zé)對員工的考勤工作。
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11、在營業(yè)期間,負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
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12、負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
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13、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
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14、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
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15、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
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16、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
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17、每星期一將上周的每個員工關(guān)于上述問題匯總填寫考核綜合表呈交部長;
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18、必須每日填寫交接班記錄;
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19、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳部長匯報;
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20、監(jiān)督檢查所屬下級工作質(zhì)量、工作標準、服務(wù)態(tài)度等完成情況。
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21、配合餐廳部長對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧;
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22、做好本班組物品的使用、管理;
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23、檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況;
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24、對員工進行工作指導(dǎo)及現(xiàn)場培訓(xùn);
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25、制定并組織完成定期大清掃計劃;
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26、及時完成上級下達的指令或發(fā)現(xiàn)問題脫離時匯報;
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27、對上級做出的現(xiàn)場決定,應(yīng)及時記錄并由上級本人簽字生效;
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28、對以上各項的情況應(yīng)分別記入工作日志;
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29、隨時留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客;
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30、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水;
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31、完成餐廳部長臨時交辦的事項。
職位招聘1-3人 -
餐飲店長
8000-12000元2025-12-27
文貽茂1、認真領(lǐng)會公司意圖,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成經(jīng)營指標。及時向公司匯報年度、月度的經(jīng)營情況。
2、根據(jù)經(jīng)營情況和顧客需求,定期或不定期與廚師長、吧臺長、部長做好協(xié)議工作及監(jiān)督,直接管好后勤工作。(廚師長、吧臺長、及部長未經(jīng)公司協(xié)調(diào),店長不具任用或解聘權(quán)利。)
3、制訂服務(wù)標準和操作規(guī)程。檢查部長、廚師長、吧臺長的工作態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、以及食品(飲料)質(zhì)量和各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
4、正確的掌握毛利率,抓好成本核算,加強食品原料及各種物品的使用管理。
5、熟悉和掌握員工的思想狀況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注重培訓(xùn)、考核、做好 員工的調(diào)整工作。
6、抓好店內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),使之經(jīng)常處于完好狀態(tài),并得到合理的使 用,防止事故發(fā)生。
7、抓好食品及店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生。
8、特別注重店里的營業(yè)氣氛。
9、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
10、店長須隨時審核所有收支帳并監(jiān)督做好市場調(diào)查。
約 2 個崗位
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