職位描述
崗位描述:
1、負(fù)責(zé)食堂相關(guān)工作;
2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
4、請(qǐng)領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
5、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
任職資格:
1、初中以上學(xué)歷,20-35歲之間;
2、三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn);
3、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng);
4、有廚師證者優(yōu)先。
公司簡介
防城港越洋化工有限公司(以下簡稱公司)隸屬于意大利意特化工集團(tuán)(Italmatch Chemicals S.P.A),是意特化工集團(tuán)獨(dú)家投資的外資企業(yè)。公司注冊(cè)資本3.6億元人民幣,主要生產(chǎn)五硫化二磷(P2S5)等化學(xué)原料,預(yù)計(jì)年總產(chǎn)值4億元人民幣。
意特化工集團(tuán)始于1929年,總部位于意大利熱那亞,專注于生產(chǎn)工業(yè)和民用領(lǐng)域的各類磷基精細(xì)化學(xué)品。多年來,意特化工集團(tuán)憑借磷化工的傳統(tǒng)優(yōu)勢、尖端技術(shù)的開發(fā)和充滿活力的專業(yè)管理,贏得了眾多跨國企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的尊重和信賴。
公司傳承意特化工集團(tuán)文化精髓,擁有歐洲頂尖生產(chǎn)技術(shù)。公司生產(chǎn)的五硫化二磷(P2S5)傳承意特化工集團(tuán)全套尖端技術(shù),生產(chǎn)工藝先進(jìn)、安全、環(huán)保,產(chǎn)品純度高達(dá)99.99%,遠(yuǎn)超世界水平(市場平均95%)。公司產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)具有獨(dú)特的優(yōu)勢,并在國際市場上處于的領(lǐng)先地位。公司投產(chǎn)后,可年產(chǎn)五硫化二磷(P2S5)20000噸,占中國國內(nèi)市場生產(chǎn)量50%。公司生產(chǎn)的五硫化二磷(P2S5)產(chǎn)品因純度高、品質(zhì)穩(wěn)定,遠(yuǎn)銷美國、歐洲、東南亞、世界各地,占全球市場份額的30%,是跨國石油公司的首選。 因事業(yè)發(fā)展需要,公司歡迎有志之士加入我們的團(tuán)隊(duì),與公司共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
我們真誠歡迎您的加入。公司將為您提供:
- 具有競爭力的薪資和獎(jiǎng)金,根據(jù)任職崗位和個(gè)人能力定薪
- 五險(xiǎn)一金:養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育及住房公積金;
- 公司福利:工作餐、高溫補(bǔ)貼、生日福利、節(jié)日福利 ;
- 其他福利:帶薪年休假及各類法定假期、生育賀儀、喪事慰問、休閑拓展、年度體檢、文體活動(dòng)等;
- 專業(yè)的技術(shù)技能培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展培訓(xùn);
- 廣闊的個(gè)人發(fā)展前景。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)防城港市港口區(qū) 查看上班路線
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廚師6000-7000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,聽從指揮,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求,享調(diào)方法烹制菜肴,保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點(diǎn),并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用,掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。 5、做到幫上教下,以身作則,帶好打荷及改刀人員,互相協(xié)助,提高工作效率,按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 6、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià); 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。2025-11-13
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張?jiān)品?
防城港相關(guān)熱門崗位
- 防城港越洋化工有限公司
- 所在行業(yè) 化學(xué)
- 成立時(shí)間 18年(2007年10月31日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人