職位描述
１．在總務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下，積極工作，對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，加工烹調(diào)食品菜肴精心操作，保證口味和質(zhì)量。
食品要燒熟煮透，燒好的菜要及時(shí)送進(jìn)熟食間，生熟嚴(yán)格分開，隔餐要回鍋熟透。
２．配菜時(shí)要注意規(guī)格、質(zhì)量，檔次按配比標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?！?br />３．開飯時(shí)，耍及時(shí)掌握窗口供需情況，調(diào)劑各窗口余缺，及時(shí)補(bǔ)充，確保供應(yīng)，不得脫銷。
４．保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，調(diào)料盆放在固定位置，做到清潔衛(wèi)生，操作工具用畢洗凈擦千，放在架上。
５．每天售余的成品、半成品，妥善處理，安全存放。
６．注意個(gè)人衛(wèi)生，積極落實(shí)衛(wèi)生崗位責(zé)任制，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒?！?br />７．注意搞好防火工作，安全使用煤氣，防止火災(zāi)，另，應(yīng)配合后勤管理員的工作。
８．需自行辦理健康證
公司簡(jiǎn)介
防城港市十一冶混凝土有限公司坐落于防城港市企沙鎮(zhèn)柳鋼基地內(nèi)，環(huán)境優(yōu)美，年產(chǎn)100萬(wàn)立方米混凝土，由國(guó)有大型企業(yè)---十一冶建設(shè)集團(tuán)控股，是一家配套防城港鋼鐵基地的大型現(xiàn)代化混凝土生產(chǎn)企業(yè)，歡迎您的加盟！投遞簡(jiǎn)歷請(qǐng)附加照片
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- 防城港市十一冶混凝土有限公司
- 所在行業(yè) 混凝土/水泥
- 成立時(shí)間 7年（2018年5月8日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
