防城港-港口區(qū)-龍光·陽(yáng)光海岸 1人 酒店
2024-10-25
王若天
工作職責(zé):培訓(xùn)員工,協(xié)助經(jīng)理完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督導(dǎo)實(shí)施;召開(kāi)班前例會(huì),分配工作任務(wù),檢查服務(wù)情況;參加每日例會(huì),檢查收銀儀表儀容,分配前臺(tái)工作,檢查客房狀態(tài),處理異常情況,能很好的和上級(jí)進(jìn)行有效交流和高效處理問(wèn)題。
同時(shí)能管理好手下員工。
技能要求:需要掌握良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,具備敬業(yè)精神、組織能力和應(yīng)變能力
2024-10-20
甘女士
人事
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。
崗位要求:
1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。5、身體健康,精力充沛。
2024-10-20
陳展彪
1、安排調(diào)配工作、督導(dǎo)客房服務(wù):負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及PA的工作;
2、檢查衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量:巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對(duì)客房服務(wù)的質(zhì)量;
3、檢查并安排維修保養(yǎng)工作:檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃,嚴(yán)格控制壞房、維修房的數(shù)量;
4、檢查庫(kù)存及消耗量:檢查各類物品的儲(chǔ)存及消耗量;
5、留意客戶投訴、重大問(wèn)題及時(shí)匯報(bào):隨時(shí)留意客人,動(dòng)態(tài)處理一般性的住客投訴,有重大事故時(shí)須向部門經(jīng)理報(bào)告;
6、掌握轄區(qū)狀況:掌握并報(bào)告所轄客房的狀況;
7、提出意見(jiàn):對(duì)屬下員工工作提出具體意見(jiàn);
8、填寫工作日志和交班:填寫領(lǐng)班工作日志及交班,完成部門經(jīng)理安排的其他工作;
9、控制和檢查樓層物品消耗:嚴(yán)格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常;
10、定期培訓(xùn):按部門要求對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能;
約 3 個(gè)崗位
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