崇左廚房主廚招聘
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崇左 廚房主廚 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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廚師
4000-7000元2024-10-18甘海成崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,1年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
約 1 個(gè)崗位
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崇左 廚師招聘工資
¥
3621
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 7K,最多人拿:3K
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18.2%2K
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31.8%3K
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28.4%4K
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15.9%5K
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5.7%6K-8K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷97.8%
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初中2.2%
崇左廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占97.8%,初中占2.2%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)96.6%
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1-3年2.2%
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3-5年1.1%
崇左廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占96.6%,1-3年占2.2%,3-5年占1.1%。