已投遞
七天內(nèi)不能重復(fù)投遞
已撤回
24小時內(nèi)不能重復(fù)投遞
被淘汰
七天內(nèi)內(nèi)不能重復(fù)投遞
職位描述
崗位職責(zé)
1、運營管理:監(jiān)督日常運營,確保餐廳的正常運轉(zhuǎn),包括食品準(zhǔn)備、服務(wù)流程和清潔衛(wèi)生。確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生法規(guī)得到遵守。制定并實施營銷策略,吸引新客戶并保留現(xiàn)有客戶。組織特別活動或促銷活動,增加銷售額。
2、人員管理:培訓(xùn)、評估和調(diào)度員工,確保團隊高效運作。
3、客戶服務(wù):與顧客互動,處理客戶投訴,確??蛻魸M意度。
4、成本控制:制定和監(jiān)控預(yù)算,控制成本,提高利潤。
5、庫存管理:監(jiān)控庫存水平,確保原料供應(yīng)充足且不過剩,避免浪費。與供應(yīng)商談判,獲得最佳價格和條件。
6、質(zhì)量把控:監(jiān)督食品和服務(wù)質(zhì)量,確保達到高標(biāo)準(zhǔn)。定期檢查菜單,根據(jù)顧客反饋進行調(diào)整。
要求:擁有連鎖酒店住宿餐飲管理經(jīng)驗,3年以上,了解景區(qū)淡旺季的運營模式,多元化的經(jīng)營方向
上班地點
工作地址:
北海 銀海區(qū) 僑港風(fēng)情街 查看上班路線
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餐飲經(jīng)理5000-8000元北海-海城區(qū)廣西喜牛鮮生超級市場有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)工作時間:能接受夜班!重中之重 需要有一定的抗壓能力,做過餐飲行業(yè)3年以上有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 歡迎有沖勁,細心,責(zé)任感很強的小伙伴加入我們的大家庭2025-11-17
陳澤秀聊一聊 -
餐飲切配4000-6000元北海-海城區(qū)廣西珍星鮮食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、負責(zé)食材的切割、整理及準(zhǔn)備工作,確保食材的新鮮與衛(wèi)生; 2、配合視頻拍攝團隊,高效完成菜品配料的準(zhǔn)備工作,保證視頻拍攝進度; 3、維護廚房區(qū)域的整潔,確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、根據(jù)菜單需求,靈活調(diào)整切配方案,提升菜品質(zhì)量; 5、參與庫存管理,合理控制食材損耗,優(yōu)化成本。 任職要求: 1、具備扎實的切配技能,熟悉各類食材的切割和處理方法; 2、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作積極主動,責(zé)任心強,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 4、良好的團隊合作精神,能夠與廚師及其他廚房工作人員有效溝通; 5、具備一定的庫存管理能力,能夠合理使用食材,減少浪費。2025-11-12
徐國強聊一聊
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- 廣西越匯文化旅游投資有限公司
- 所在行業(yè) 旅游
- 成立時間 3年(2022年10月13日)
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