職位描述
前廳主管的崗位職責(zé)是:1、協(xié)助經(jīng)理不斷完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,并督導(dǎo)實(shí)施;2、召開班前例會(huì)負(fù)責(zé)本班組服務(wù)員的工作任務(wù)分配,檢查本班組對(duì)客人的服務(wù)情況;3、負(fù)責(zé)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息;4、處理餐廳里發(fā)生的問題及客人投訴;5、定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的物品;6、督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作;7、協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)工作及對(duì)員工進(jìn)行考核;8、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排及員工考勤、考核。
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海海城區(qū)明苑花園老和記 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
餐飲經(jīng)理5000-8000元北海-海城區(qū)廣西喜牛鮮生超級(jí)市場(chǎng)有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)工作時(shí)間:能接受夜班!重中之重 需要有一定的抗壓能力,做過餐飲行業(yè)3年以上有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 歡迎有沖勁,細(xì)心,責(zé)任感很強(qiáng)的小伙伴加入我們的大家庭2025-11-17
陳澤秀 -
餐飲切配4000-6000元北海-海城區(qū)廣西珍星鮮食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食材的切割、整理及準(zhǔn)備工作,確保食材的新鮮與衛(wèi)生; 2、配合視頻拍攝團(tuán)隊(duì),高效完成菜品配料的準(zhǔn)備工作,保證視頻拍攝進(jìn)度; 3、維護(hù)廚房區(qū)域的整潔,確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、根據(jù)菜單需求,靈活調(diào)整切配方案,提升菜品質(zhì)量; 5、參與庫(kù)存管理,合理控制食材損耗,優(yōu)化成本。 任職要求: 1、具備扎實(shí)的切配技能,熟悉各類食材的切割和處理方法; 2、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作積極主動(dòng),責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 4、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與廚師及其他廚房工作人員有效溝通; 5、具備一定的庫(kù)存管理能力,能夠合理使用食材,減少浪費(fèi)。2025-11-12
徐國(guó)強(qiáng)
北海相關(guān)熱門崗位
- 北海后浪餐飲娛樂有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/娛樂
- 成立時(shí)間 4年(2021年5月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --