職位描述
職位描述 :
熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種烹調(diào)技藝，熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝，熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定，具有菜肴原料知識、營養(yǎng)知識，擅長所供應(yīng)餐廳的菜式烹制技藝。
崗位要求：
1.有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)至少2年，有酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
2.具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識；
3.熟悉廚房的工作標(biāo)準(zhǔn)和流程，有較強(qiáng)的責(zé)任感和敬業(yè)精神；
4.出品良好，能夠接受試菜。
公司簡介
百色溫德姆度假酒店由廣州豪億酒店管理公司管理，是百色第一家五星級酒店，填補(bǔ)了百色市五星級酒店的空白，酒店坐落于市中心右江之畔，俯瞰迷人江色；毗鄰百色園博園，環(huán)境優(yōu)美、交通便利，距百色巴馬機(jī)場45分鐘、高鐵站15分鐘車程。酒店蘊(yùn)含典雅的中式園林建筑風(fēng)格，共擁有301間豪華觀景客房，5個特色中、西餐飲場所，薈萃精致美食。1200平米無柱式國際會議中心，多功能廳、報(bào)告廳、會議室等完善的會議服務(wù)設(shè)施，是承接各類會展、婚宴的理想之所。酒店還配備SPA、室內(nèi)恒溫泳池、優(yōu)雅棋牌室、茶室、健身中心等豐富的康體場所，無微不至的個性服務(wù)，豐盛的佳肴美饌，讓您倍感優(yōu)越尊榮！
上班地點(diǎn)
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廚師5000-9000元百色-右江區(qū)百色市鑫大富餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作事務(wù); 2、 執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計(jì)劃 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜的數(shù)量和份量，合理的控制食品成本; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。2小時前
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廚師5000-8000元百色-右江區(qū)廣西百色市長宏餐飲有限公司餐飲業(yè)炒鍋師傅，要求從事湘菜炒鍋3-5年經(jīng)驗(yàn)，身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)2小時前
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相關(guān)企業(yè)
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對市場、物流業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)的投資與管理；五金交電、機(jī)電設(shè)備、建筑材料的銷售；代管房屋再租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
酒店管理，餐飲管理，餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），停車場服務(wù)，企業(yè)管理信息咨詢，企業(yè)營銷策劃，展示展覽服務(wù)，文化藝術(shù)交流活動策劃；對餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資；銷售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級）；旅館業(yè)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
財(cái)務(wù)/酒店
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老年人養(yǎng)護(hù)服務(wù)（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；對養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)的投資；從事養(yǎng)老項(xiàng)目的研發(fā)；旅游業(yè)開發(fā)，酒店管理及相關(guān)信息咨詢服務(wù)；住宿服務(wù)（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；農(nóng)產(chǎn)品種植（僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）；健康信息咨詢，醫(yī)療保健信息咨詢（除醫(yī)療服務(wù)）。 -
酒店經(jīng)營管理服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：組織體育表演活動；健身休閑活動；會議及展覽服務(wù)；體育用品及器材零售；鞋帽零售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；住房租賃；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；婚慶禮儀服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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賓館/酒店
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對旅館業(yè)、旅游業(yè)、保健業(yè)、娛樂業(yè)、餐館業(yè)的投資,酒店用品的銷售,商務(wù)服務(wù),旅館業(yè)服務(wù)（涉及許可的具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店
- 百色市豪億酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 2年（2023年4月6日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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前臺接待
￥3000-4000元
百色
