職位描述

1、全面負責廣西家味央廚餐飲有限公司各項營運管理工作,協(xié)助董事長東味央廚
2、參與家味央廚公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定,對公司中長期發(fā)展規(guī)劃負有組織、推動支任;
3、制定各品牌餐廳年度、季度、月度的經(jīng)營目標,發(fā)展工作計劃及指標。推動家味央廚營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標的順利達成;
4、指導餐廳在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀律、實發(fā)事件等方面所涉及的工作;
5、參與策劃各品牌餐廳促銷活動及市場推廣計劃,并追蹤效果;
6、負擊統(tǒng)等開發(fā)新市場餐廳選址、裝修、市場推廣、運營等各項工作的實施:
7、負毒營運部門的日常運作管理,合理設(shè)置組織結(jié)構(gòu)和崗位,負去營運人才培育管理系統(tǒng)的建立,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的營運人才隊伍。

公司簡介

廣西家味央廚餐飲有限公司以服務(wù)三農(nóng),保障民生,服務(wù)社會、面向未來的新一代現(xiàn)代化餐飲管理企業(yè)家,現(xiàn)業(yè)務(wù)主要涵蓋中央廚房配餐、食堂承包托管、食材配送、團膳營養(yǎng)研發(fā)等領(lǐng)域。中央廚房將以下現(xiàn)有超越自身產(chǎn)能的業(yè)務(wù)帶入本項目公司經(jīng)營。
廣西家味央廚餐飲有限公司具有高水準水平和綜合實力。其生產(chǎn)核心技術(shù)和主要設(shè)備均從國外引進,設(shè)有米粉生產(chǎn),半成品、烹調(diào)、冷鏈、包裝、熱鏈產(chǎn)品等主要生產(chǎn)車間,為團餐、美食廣場、快餐連鎖、超市、高鐵、海運等提供一站式生產(chǎn)配送服務(wù),是產(chǎn)業(yè)園“從田頭到餐桌”一體化食品生產(chǎn)經(jīng)營的紐帶和核心,首年生產(chǎn)學生早餐30000份;學生午餐50000份;學生晚餐50000份;學生課間餐30000份。

上班地點

工作地址: 玉林玉州區(qū)廣西家味央廚餐飲有限公司2號廠房 查看上班路線

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