職位描述
崗位職責(zé):
1、負責(zé)葷素菜的加工,遵守切配原則:做到絲配絲,條配條,丁配丁,片配片,塊配塊,切配原料大小均勻,粗細適中,同時注意節(jié)約原料,做到物盡其用,不浪費。
2、每天保質(zhì)、保量、及時保證各種菜品的切配及時供給炒菜組。
3、保持切配臺和菜架,加工區(qū)域的衛(wèi)生,做到人離***無,砧板干凈。
4、配合廚師們擺餐、出餐。
5、搞好收尾工作,案板個點衛(wèi)生、墻面、地面、臺面清潔、物品擺放整齊。
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
公司簡介
玉林得利賓館是一座集餐飲、住宿、會議、娛樂、休閑于一體的多功能豪華三星級涉外酒店。自1999年9月開業(yè)以來,我們堅持昂揚堅定的進取精神,兼容并蓄的開放態(tài)度,歷經(jīng)多年風(fēng)風(fēng)雨雨,終于從一家普通賓館茁壯成長為玉林地區(qū)首屈一指的三星級賓館,以承辦大型婚宴及會議而聞名全市,這也是我們賓館上至董事長下到普通員工齊心協(xié)力、愛崗敬業(yè)所付出的回報。
我們賓館一向秉承“得八方佳賓,利五湖朋友!”的發(fā)展宗旨,賓館所有包廂幾乎夜夜高朋滿座,每逢佳節(jié)日,更是車馬如龍、人文薈萃。賓館興盛的背后,是我們?nèi)w員工默默的付出,我們知道,只有以人為本、上下一心、團結(jié)一致,才能共創(chuàng)輝煌!因此,我們賓館一向以員工利益為先,我們的員工待遇在玉林服務(wù)行業(yè)中一直是名列前茅的,各方面的福利包括:養(yǎng)老保險、年終獎、婚假、產(chǎn)假、員工生日蛋糕等等。我們還引入了有效的人事培訓(xùn)制度和激勵管理制度,幫助新員工快速成長,給予員工充分的職業(yè)發(fā)展空間。
我們相信:有你們的支持與合作,有我們的愛崗和敬業(yè),我們的賓館會更好!
上班地點
工作地址:
玉林得利廣場玉林市玉東新區(qū)玉東大道161號得利酒店 查看上班路線
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- 玉林得利賓館有限公司
- 所在行業(yè) 賓館/餐飲/食品
- 成立時間 17年(2008年2月21日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人