職位描述

(1)按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的各項工作任務(wù)。
(2)負責餐廳員工儀容儀表及考勤紀律工作
(3) 負責本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工
作,合理擬訂周期衛(wèi)生計劃。
(4) 負責本樓層每日的餐前例會,并根據(jù)營業(yè)
情況合理調(diào)動人員,分配工作,做到人盡其用、人盡
其才。
(5)加強營業(yè)中的督導(dǎo),堅持在一線指揮,及
時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)
量.妥善外理客人糾紛
(5) 熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時滿足
客人各種合理的要求,并注意收集客戶檔案及意見及
時上報部門經(jīng)理。
(7) 負責區(qū)域營業(yè)額,營業(yè)費用及勞力的預(yù)測
及控制工作,定期盤點,合理控制損耗,加強財產(chǎn)管
理。
(8)根據(jù)預(yù)定跟辦橫幅、水牌、鮮花、音響等
物資做好宴會和VIP貴賓接待工作。
(9) 負責餐廳與工程部、倉保、廚務(wù)部的橫向
聯(lián)系,完成報修、申購、領(lǐng)貨等協(xié)調(diào)事宜。
(10)負責本樓層員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃的制定與落實
原標題:《前廳主管》

公司簡介

老掌柜餐飲品牌管理有限公司

上班地點

工作地址: 廣西玉林市金玉路174號 查看上班路線

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工作內(nèi)容 - 負責餐飲前廳的日常管理和運營工作 - 監(jiān)督和提升服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度 - 協(xié)調(diào)員工工作,保證前廳運作順暢 任職要求 - 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神 - 對餐飲服務(wù)行業(yè)有熱情,能夠承擔工作壓力 - 有較強的服務(wù)意識和顧客關(guān)系管理能力
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崗位職責: 1. 負責餐飲前廳的日常管理與運營 2. 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度 3. 組織并實施員工培訓(xùn),提高團隊整體素質(zhì) 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神 2. 能夠有效管理前廳運營,保證服務(wù)流程順暢 3. 對餐飲行業(yè)有深刻理解,能夠迅速應(yīng)對各種突發(fā)情況
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廣西老掌柜餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西老掌柜餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時間 4年(2020年12月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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