職位描述
1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
職位招聘1人
原標題：《廚師長》
公司簡介
廣西首藝人餐飲有限公司系廣西中尚控股集團旗下子公司，目前擁有“首藝人”、“渝誠記”等多個餐飲類注冊商標。公司于2018年9月入駐玉林，玉林首家主打重慶火鍋文化的餐廳坐落于玉林市二環(huán)東路玉林綠地城·上海風情文化街，將于2019年1月盛大試業(yè)。
上班地點
工作地址：
玉林市二環(huán)東路玉林綠地城-上海新天地風情街 查看上班路線
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22小時前
人力資源部 -
餐飲主管6000-10000元玉林-玉州區(qū)崗位職責: 1.負責餐廳日常運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量； 2.監(jiān)督和管理餐廳員工，提升團隊工作效率； 3.負責餐廳銷售目標的設(shè)定與達成； 4.處理顧客投訴，確保顧客滿意度； 5.配合市場營銷活動，提升餐廳知名度和營業(yè)額。 任職要求： 1.具有良好的組織和領(lǐng)導能力； 2.能夠承受工作壓力，具備良好的溝通技巧； 3.具備團隊合作精神，能迅速融入團隊； 4.有服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 5.能夠適應(yīng)靈活的工作時間，包括周末和節(jié)假日。2025-11-16
黃勇藝
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餐飲公關(guān)經(jīng)理5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預(yù)測。 2、有商務(wù)接待，客戶應(yīng)酬經(jīng)驗 3、與餐飲部負責人密切配合做好其他管理工作 4、負責公司客戶關(guān)系聯(lián)絡(luò)工作，做好渠道、客戶關(guān)系維護工作 5、負責撰寫商務(wù)合作方案 6、提升公司品牌知名度及影響力 7、完成上級安排的其他臨時性工作2025-11-11
譚芳
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2025-11-11
陳冠佃
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餐飲保潔2000-3000元玉林-玉州區(qū)崗位職責: 1.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保符合衛(wèi)生標準。 2.及時清理餐廳廢棄物，保持環(huán)境整潔。 3.協(xié)助團隊成員進行日常清潔工作，包括但不限于地面、桌面、廚房等。 4.按照衛(wèi)生規(guī)定處理餐廳垃圾。 任職要求： 1.具有良好的團隊合作精神，能夠有效溝通。 2.能夠遵守工作場所的衛(wèi)生和安全規(guī)定。 3.具備基本的清潔和整理能力，能夠使用相關(guān)清潔工具和設(shè)備。 4.有責任心，能夠按時完成分配的清潔任務(wù)。2025-11-11
陳冠佃
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餐飲主管3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、督導完成餐廳的日常經(jīng)營工作，檢查員工出勤和儀容儀表 2、加強現(xiàn)場管理，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題 3、完成部門經(jīng)理下達的工作任務(wù)，并對部門經(jīng)理負責 4、檢查餐廳設(shè)備情況，建立物資管理制度，做好維護保養(yǎng)工作 5、主動與客人溝通，采取正確的方法處理投訴 6、每日召開餐前會，組織員工培訓工作，并對員工進行考核 7、與廚房建立好關(guān)系，進行統(tǒng)一協(xié)調(diào) 8、按照公司規(guī)定要求，完成各項指標和日常運轉(zhuǎn)工作2025-11-11
譚芳
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餐飲總監(jiān)6000-8000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負責餐飲部全面工作 2、負責員工的培訓等工作 3、負責線上線下客戶滿意度 4、餐飲部業(yè)績的全面負責人 5、每月新菜品的更新 6、領(lǐng)導安排的其他工作2025-11-11
譚芳
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餐飲營業(yè)部主管4000-5000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負責維護餐飲線上線下客人關(guān)系，定期回訪 2、為用餐客人點菜并跟進用餐體驗 3、跟進各個渠道客人好評 4、領(lǐng)導吩咐的其他工作 備注：上班時間10：00-14：00，17：00-22：002025-11-11
譚芳
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茶飲督導4000-8000元玉林-玉州區(qū)廣西畫音書食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)我司主攻茶飲板塊，優(yōu)先聘請有連鎖茶飲品牌同等職位經(jīng)驗的工作伙伴。 職責概況 1、根據(jù)公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃及年度經(jīng)營目標，負責旗下直營店管理及運作，制訂門店銷售、毛利計劃，并指導落實。 2、捍衛(wèi)門店SOP和QSC標準，嚴格按照標準提供服務(wù)，定期巡查門店，督導管轄范圍執(zhí)行門店改善進度和進行工作指導 3、.制定門店營銷計劃，提升營業(yè)額，完善直營店運營體制和考核制度，加強人員的服務(wù)意識，提高工作熱忱。 4、了解負責區(qū)域門店經(jīng)營情況，匯總分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并給予改善方案，制定相對應(yīng)的營銷活動跟進并執(zhí)行。 5、制定門店培養(yǎng)計劃，建立門店人員梯隊建設(shè)及人員調(diào)配工作，會議組織及各項工作協(xié)調(diào)。 6、負責各連鎖店區(qū)域市場調(diào)研與產(chǎn)品銷售分析工作。 7、策劃公司活動、品牌推廣活動、日常促銷并作出活動總結(jié)。 崗位要求： 1、具備餐飲行業(yè)門店管理2年以上督導崗位管理經(jīng)驗 2、有豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)營和資源整合能力，能統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，有敏銳的市場洞察力，能迅速把握結(jié)果能激勵并賦能團隊，個人有全面思考和創(chuàng)新、抗壓能力強。 3、良好的溝通與執(zhí)行能力,能有效溝通與傳達。 4、月休4天，休息日不固定2025-11-11
張成軍
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餐飲主管3000-6000元玉林-玉州區(qū)崗位職責: 1.管理餐廳前臺的日常運作，確保服務(wù)質(zhì)量； 2.監(jiān)督服務(wù)團隊，提升服務(wù)流程和顧客滿意度； 3.組織員工培訓，提高團隊專業(yè)技能和服務(wù)水平。 任職要求： 1.具備優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導力和高度的服務(wù)意識； 2.能高效處理前臺運營中的各類問題； 3.具有出色的溝通和協(xié)調(diào)能力。2025-11-07
晏曉霞
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許可項目:餐飲服務(wù);食品銷售;酒類經(jīng)營;煙草制品零售(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:酒店管理;商務(wù)代理代辦服務(wù);日用百貨銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動) -
糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、月餅、蒸煮類糕點)、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運輸;糧油的銷售。*** -
一般項目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售;服務(wù)消費機器人銷售;食品添加劑銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術(shù)咨詢服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;軟件開發(fā);國內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));外賣遞送服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)
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一般項目:信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;信息技術(shù)咨詢服務(wù);法律咨詢（不含依法須律師事務(wù)所執(zhí)業(yè)許可的業(yè)務(wù)）;企業(yè)信用修復服務(wù);個人信用修復服務(wù);社會經(jīng)濟咨詢服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;工程技術(shù)服務(wù)（規(guī)劃管理、勘察、設(shè)計、監(jiān)理除外）;企業(yè)管理;破產(chǎn)清算服務(wù);企業(yè)信用管理咨詢服務(wù);企業(yè)征信業(yè)務(wù);以自有資金從事投資活動;資產(chǎn)評估;財務(wù)咨詢;商標代理;知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)（專利代理服務(wù)除外）;版權(quán)代理;商務(wù)代理代辦服務(wù);市場營銷策劃;房地產(chǎn)評估;房地產(chǎn)經(jīng)紀;房地產(chǎn)咨詢;住房租賃;軟件開發(fā)。（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：游樂園服務(wù)；專業(yè)設(shè)計服務(wù)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；城市公園管理；娛樂性展覽；園區(qū)管理服務(wù)；物業(yè)管理；廣告制作；停車場服務(wù)；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品銷售；文具用品零售；游藝及娛樂用品銷售；電子產(chǎn)品銷售；體驗式拓展活動及策劃；業(yè)務(wù)培訓（不含教育培訓、職業(yè)技能培訓等需取得許可的培訓）；從事科技培訓的營利性民辦培訓機構(gòu)（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓活動）；會議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：體育場地設(shè)施經(jīng)營（不含高危險性體育運動）；高危險性體育運動（游泳）；各類工程建設(shè)活動；旅游業(yè)務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；洗浴服務(wù)；電影放映；演出場所經(jīng)營；演出經(jīng)紀；出版物零售；煙草制品零售；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；嬰幼兒配方乳粉銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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肉制品及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品的加工；方便食品，肉、禽類罐頭，調(diào)味品的制造；餐飲服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)服務(wù)平臺（法律、行政法規(guī)禁止的項目除外，法律、行政法規(guī)限制的項目取得許可后方可經(jīng)營）；肉、禽、蛋、奶及水產(chǎn)品，食品，農(nóng)產(chǎn)品，日用百貨的銷售；網(wǎng)上貿(mào)易代理；貨物或技術(shù)進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；保健食品銷售；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：酒店管理；非居住房地產(chǎn)租賃；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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住宿、餐飲、KTV的服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。***（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西首藝人餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/金融
- 成立時間 6年（2019年10月17日）
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
