職位描述
餐飲主管的工作流程包括:
?協(xié)助經(jīng)理做好對服務員的培訓工作?。
?召開班前例會?。
?向廚師長反饋客人對食品、服務方面的信息?。
?檢查、清點、保管餐廳的物品?。
?督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作?。
?餐廳工作人員調(diào)配、班次安排及員工考勤、考核?。
?帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準?。
?正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作?。
?及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正?。
?及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜?。
?餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好?。
?督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度?。
上班地點
工作地址:
玉林玉州區(qū)玉林國際會展中心希爾頓歡朋酒店一樓 查看上班路線
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餐飲部經(jīng)理5000-8000元玉林-玉州區(qū)廣西祥宇旅游開發(fā)有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 負責餐飲部的日常管理與運營 - 監(jiān)督食品安全和質量控制 - 提升客戶服務體驗 任職要求 - 具備良好的管理能力和團隊協(xié)作精神 - 對餐飲行業(yè)有熱情,注重服務質量 - 能夠有效處理突發(fā)狀況,保證餐飲部運作順暢董慶波
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自助餐廳主管3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市宏源酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 負責自助餐廳的日常運營管理 - 提供優(yōu)質的客戶服務,確保顧客滿意度 - 監(jiān)督和提升餐廳的整體服務質量 任職要求 - 具備良好的服務意識和團隊合作精神 - 能夠有效管理餐廳運營,保證服務流程順暢 - 有責任心,能夠處理突發(fā)狀況,確保顧客體驗陳國平
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見習經(jīng)理2000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市味之美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位描述: 1、學習產(chǎn)品操作流程及相關崗位操作標準,推動餐廳崗位標準的執(zhí)行 2、學習餐廳區(qū)域管理,如:協(xié)調(diào)崗位人手、產(chǎn)品、電器設備、生產(chǎn)計劃管理等 3、體驗服務顧客,發(fā)現(xiàn)顧客需求,并協(xié)助餐廳提供穩(wěn)定,高品質產(chǎn)品及良好的用餐體驗 4、學習餐廳貨物管理包括貨品盤點管理、差異管理、成本控制等 5、薪資待遇:2800-3500,晉升路徑:見習經(jīng)理-餐廳二副-餐廳一副-餐廳經(jīng)理 任職資格: 1、20-35歲,性別不限,大?;蛞陨蠈W歷; 2、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣,具較強的服務意識和團隊合作精神; 3、性格開朗,溝通協(xié)調(diào)及學習能力好,較強的執(zhí)行能力; 4、能承受工作壓力,適應長期早晚輪班及快捷的工作節(jié)奏; 5、此崗位,應(往)屆畢業(yè)生優(yōu)先考慮。樊正正
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中餐廳經(jīng)理6000-7000元玉林-興業(yè)縣興業(yè)笆笆拉部落酒店有限公司酒店/旅游崗位職責 1、協(xié)調(diào)菜品的出菜,保證出菜的品質和速度; 2、協(xié)助制訂樓面內(nèi)設施設備的定期維修保養(yǎng)計劃; 3、跟進新入職員工的培訓和上崗安排; 4、保管地哩部各類設備和物品、用具,不使資產(chǎn)流失; 5、負責部門員工的日常排班; 6、維護餐廳的安全、衛(wèi)生、環(huán)境,保持良好的環(huán)境; 7、指導和監(jiān)督傳菜員按要求與規(guī)范工作。 8、帶領傳菜員做好班前準備工作與班后收尾工作。 9、檢查餐前準備工作,確保所有物品及用具處于清潔、完整及良好狀態(tài)。 10、保持與廚房及樓面的良好溝通,確保工作開展。 11、完成上級交辦其它事項; 任職要求 年齡要求:25-45歲; 經(jīng)驗要求:有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,1年以上同職業(yè)同崗位工作經(jīng)驗; 培訓經(jīng)歷:接受過餐飲服務等相關培訓;黎崇寧
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連鎖店儲備店長4000-9000元玉林-陸川縣陸川縣鋒泰汽車服務中心汽車及零配件1、負責組織落實完成門店的各項經(jīng)營任務指標; 2、負責門店人員的日常管理,監(jiān)督落實公司各項安全生產(chǎn)管理以及各項規(guī)章制度; 3、負責組織執(zhí)行門店各項月度、季度營銷推廣活動及效果跟進,負責車友群的建立與維護; 4、負責店鋪內(nèi)部人員培訓; 5、參與客情維護和客戶管理的日常工作; 6、店鋪內(nèi)陳列以及配件貨品庫存管理; 7、負責客戶投訴處理。謝思鋒
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宴會經(jīng)理4000-6000元玉林-北流市廣西古香古色餐飲管理有限公司北流聚福茗苑分公司餐飲業(yè)任職要求:具有3年以上的餐飲管理經(jīng)驗,掌握宴會服務標準和要求,善于處理客訴等突發(fā)事件黃敬民
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酒店餐廳經(jīng)理4000-8000元玉林-博白縣博白縣綠珠國際大酒店有限公司酒店/旅游崗位職責:全面負責餐廳日常經(jīng)營管理,積極落實各個時期的工作任務何日常運轉等工作 任職要求:需有3年以上同崗位工作經(jīng)驗,星級酒店餐廳經(jīng)理經(jīng)驗的優(yōu)先錄取龐志
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陳明鳳
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儲備店長6000-10000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)客家居家具城家具/家電/工藝品/玩具崗位職責: 1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施; 2、執(zhí)行總部下達的各項任務; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負責對員工的培訓。 任職資格: 1、中專及以上學歷,專業(yè)不限; 2、具有較強的店務管理經(jīng)驗; 3、熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行; 4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的 工作強度和工作壓力; 5、年齡35歲以下。 工作時間:8:30-12:00/13:30-18:00 月休四天龐堅輝
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餐飲部經(jīng)理5000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市三行居大酒店有限公司酒店/旅游餐廳運營 包吃 崗位職責 1、負責餐廳部的全面管理工作,制定餐廳部的經(jīng)營計劃和工作計劃并落實; 2、餐廳經(jīng)營分析和成本分析、樓面管理、衛(wèi)生管理、客戶關系管理以及負責本部人員的人事; 任職要求: 1、35至45歲,學歷不限,男女不限,吃苦耐勞,有責任心,服從領導工作安排; 2、有相關行業(yè)3年以上管理經(jīng)驗優(yōu)先;楊春
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- 玉林市宏源酒店有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 4年(2020年10月20日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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