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玉林總廚招聘

桂聘提供2025年11月玉林總廚最新招聘,玉州區(qū)5條,更多總廚行政總廚/廚師長(zhǎng)總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

廚師

6000-7000元
玉林-玉州區(qū) 1人 酒店 瀏覽:11
2025-11-11
譚芳
1、在總廚的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)按食品標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)炒鍋工作。
2、根據(jù)總廚要求,能保質(zhì)保量烹飪各種菜肴
3、負(fù)責(zé)每道經(jīng)手的菜的味道及出品,確??腿藵M意
4、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的儲(chǔ)藏和使用,確保員工在離開(kāi)工作崗位前已將食品儲(chǔ)存好
5、一起完成廚房每日衛(wèi)生
6、完成總廚安排的其他工作

廚房水臺(tái)

3000-4000元
玉林-玉州區(qū) 1人 酒店 瀏覽:1
2025-11-11
譚芳
負(fù)責(zé)廚房所有水臺(tái)工作以及總廚交代的其他工作
2025-11-07
梁坤
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廣西本地各類(lèi)菜式的出品工作。
2、 根據(jù)顧客口味的需求、時(shí)令食材餐廳和餐廳實(shí)際情況,協(xié)助總廚設(shè)計(jì)和調(diào)整菜單以提高餐廳菜品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。
3、 參予日?,F(xiàn)場(chǎng)的巡場(chǎng)工作,了解客戶對(duì)于菜品的評(píng)價(jià)和意見(jiàn)。
4、 負(fù)責(zé)本崗位出品質(zhì)量的保證工作。
任職要求:
1、 熟悉廣西各類(lèi)菜式的烹飪方法, 能通過(guò)自我學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高技術(shù)。
2、 年齡25歲以上, 有同類(lèi)型中餐廳工作一年以上經(jīng)驗(yàn)。
3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。
4、 身體健康,精力充沛,服從公司安排。
2025-11-07
梁坤
全面負(fù)責(zé)廚房的組織,指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作,通過(guò)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)吸引賓客,井進(jìn)行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。,心里素質(zhì)過(guò)硬,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,有計(jì)劃,有組織,獨(dú)立工作能力較強(qiáng),具備良好的品德,作風(fēng)正派,嚴(yán)于律已責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)精神。具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和以身作則,深入實(shí)際,善于承擔(dān)工作莊力和處理危機(jī)能力。擁有較高的菜品烹飪藝術(shù),對(duì)各系的菜品烹飪,特點(diǎn)有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地,規(guī)格,質(zhì)量及進(jìn)貨價(jià)格。 對(duì)成本控制管理,食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ,廚房的設(shè)備和知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

廚師長(zhǎng)

5000-8000元
玉林-玉州區(qū) 1人 瀏覽:3
2025-11-07
胡依全
1.負(fù)責(zé)廚房行政管理工作食材,生鮮管理,協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì) 2.控制門(mén)店食材成本,廚房5S 3.負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計(jì)劃,每天盤(pán)庫(kù),把控好質(zhì)保期 4.負(fù)責(zé)制定菜單及出品標(biāo)準(zhǔn),并控制好菜品質(zhì)量,定期更換新菜品 5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
約 5 個(gè)崗位
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