玉林包裝公司餐飲招聘
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玉林 餐飲 招聘
職位。好工作,上桂聘
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中央廚房生產(chǎn)配送運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
95000-100000元2024-11-051.產(chǎn)品研發(fā)和管理:負(fù)責(zé)中央廚房菜品的研發(fā)、生產(chǎn)、采購(gòu)、配送和倉(cāng)儲(chǔ)等工作。具體包括參與自建中央廚房項(xiàng)目的整體規(guī)劃、選址和籌建管理工作,熟悉各類食材原材料的特性和搭配,能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP1;
2.生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理:根據(jù)市場(chǎng)訂貨通知單的要求,做好食材、原料、輔料的申購(gòu)和領(lǐng)用安排,編排生產(chǎn)計(jì)劃,保障各款菜肴能按顧客的要求按時(shí)、按質(zhì)、按量出品。建立中央廚房質(zhì)量控制體系,保證產(chǎn)品制作過(guò)程各工序質(zhì)量處于受控狀態(tài),嚴(yán)格遵循食品安全管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)菜肴營(yíng)養(yǎng)搭配、色香味持續(xù)改進(jìn);
3.成本控制和預(yù)算管理:負(fù)責(zé)中央廚房的年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)達(dá)成,生產(chǎn)任務(wù)分配,制定中央廚房項(xiàng)目各部門年度月度工作計(jì)劃及年度預(yù)算,各項(xiàng)日常費(fèi)用管控。同時(shí),負(fù)責(zé)研發(fā)和試制新菜品,將通過(guò)審核的新菜品推廣到生產(chǎn)部門,負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量檢查、控制成本,提高中央廚房經(jīng)濟(jì)效益;
4.團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn):負(fù)責(zé)中央廚房員工團(tuán)隊(duì)建設(shè),開(kāi)發(fā)員工潛能,培養(yǎng)技術(shù)骨干,規(guī)劃和策劃中央廚房的革新和創(chuàng)新。負(fù)責(zé)部門員工技能培訓(xùn),組織安排好本部門員工的培訓(xùn)與實(shí)施,提高員工技能水平。關(guān)注員工的態(tài)度、行為和績(jī)效,做好與下屬人員的溝通、協(xié)調(diào)工作,設(shè)定部門、崗位工作目標(biāo)和指標(biāo),并對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效考核;
5.市場(chǎng)動(dòng)態(tài)研究和顧客滿意度提升:研究餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及顧客需求,協(xié)同行政總廚對(duì)菜品質(zhì)量改進(jìn),定期分析顧客意見(jiàn)及顧客滿意度指標(biāo),提出改進(jìn)措施和方法。完成年、月度預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo),審閱每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,及時(shí)制定和調(diào)整項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)決策;
6.標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建設(shè):全面負(fù)責(zé)公司中央廚房項(xiàng)目的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括日常運(yùn)營(yíng)、對(duì)外業(yè)務(wù)鏈接、搭建標(biāo)準(zhǔn)化管理體系等。完善改進(jìn)運(yùn)營(yíng)管理模式,建立健全運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn),參與公司經(jīng)營(yíng)決策及整體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的制定;
7.項(xiàng)目考察和招投標(biāo):協(xié)助商務(wù)部進(jìn)行項(xiàng)目考察、招投標(biāo),提供可行性運(yùn)營(yíng)方案,負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫以及開(kāi)業(yè)籌備專項(xiàng)工作。 -
中央廚房行政總廚
9000-10000元2024-11-051.組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)明。
2.根據(jù)家味央廚的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)廚部開(kāi)發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定,設(shè)計(jì)各類菜單,并督導(dǎo)菜單更新。
3.協(xié)調(diào)廚房工作,協(xié)調(diào)廚房與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決定人員安排和調(diào)動(dòng)工作。
4.根據(jù)各工種、崗位的生產(chǎn)特點(diǎn)和酒店?duì)I業(yè)狀況,編制工作時(shí)間表,檢查下屬對(duì)員工的考勤、考核工作,負(fù)責(zé)對(duì)下屬的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。
.根據(jù)酒店總體工作安排,計(jì)劃并組織實(shí)施廚房員工的考核、評(píng)估工作,對(duì)下屬及員工的發(fā)展作出規(guī)劃。
6.督導(dǎo)廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備用具的更換添置計(jì)劃。
7.審定廚房各部門工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量和檢查、控制。
9.定期分析、總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本使廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高。
10.負(fù)責(zé)對(duì)廠區(qū)貴重原料的申購(gòu)、市場(chǎng)核價(jià)、驗(yàn)收、領(lǐng)料、使用等情況進(jìn)行檢查控制。
11.主動(dòng)征求賓客以及酒店對(duì)廚房產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見(jiàn)
督導(dǎo)實(shí)施改進(jìn)措施,負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量方面的投訴。
12.酒店召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議,保證會(huì)議精神的貫徹執(zhí)行。
13.督導(dǎo)廚房各崗位保持整齊清潔,確保廚房食品、生產(chǎn)及個(gè)人衛(wèi)生,防止食物中毒事故的發(fā)生。
14.檢查廚房安全生產(chǎn)情況,及時(shí)消除各種隱患,保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全。
15.審核、簽署有關(guān)廚房工作方面的報(bào)告 -
新媒體運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人
6000-7000元2024-11-05一、崗位職責(zé):
1.內(nèi)容創(chuàng)作:負(fù)責(zé)公司新媒體平臺(tái)的內(nèi)容策劃、撰寫和發(fā)布,確保內(nèi)容的質(zhì)量和時(shí)效性。
2.平臺(tái)維護(hù):定期更新新媒體平臺(tái)的內(nèi)容,保持與用戶的互動(dòng),提高用戶粘性和活躍度。
3.數(shù)據(jù)分析:通過(guò)數(shù)據(jù)分析工具監(jiān)測(cè)新媒體平臺(tái)的數(shù)據(jù),分析用戶行為,優(yōu)化內(nèi)容策略。
4.推廣合作:與其他新媒體平臺(tái)或品牌進(jìn)行合作,拓
寬內(nèi)容傳播渠道,提高品牌知名度。
5.危機(jī)處理:及時(shí)應(yīng)對(duì)新媒體平臺(tái)上出現(xiàn)的負(fù)面信息,采取有效措施進(jìn)行危機(jī)公關(guān)。
6.團(tuán)隊(duì)協(xié)作:與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作,共同制定并執(zhí)行新媒體營(yíng)銷策略,實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。
綜上所述,新媒體運(yùn)營(yíng)崗位需要具備扎實(shí)的專業(yè)技能、敏銳的市場(chǎng)洞察力和優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神。在職責(zé)方面,需負(fù)責(zé)內(nèi)容創(chuàng)作、平臺(tái)維護(hù)、數(shù)據(jù)分析、推廣合作以及危機(jī)處理等多方面工作,以確保新媒體平臺(tái)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)和持續(xù)發(fā)展。
1、崗位要求:
1.教育背景:大專及以上學(xué)歷,新聞傳播、廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、中文等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗(yàn):具有1年以上新媒體運(yùn)營(yíng)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉新媒體平臺(tái)(如微信公眾號(hào)、微博、抖音、小紅書(shū)等)的運(yùn)營(yíng)規(guī)則和推廣方式。
3.專業(yè)技能:
●具備良好的文字功底,能夠撰寫高質(zhì)量的原創(chuàng)文章和編輯優(yōu)化內(nèi)容。
●熟悉SEO和SEM,了解如何通過(guò)內(nèi)容優(yōu)化提高搜索引擎排名。
·擅長(zhǎng)使用各類社交媒體工具,具備數(shù)據(jù)分析能力和敏銳的市場(chǎng)洞察力。
·具備一定的圖形處理能力,能熟練使用基本的設(shè)計(jì)軟件(如Photoshop、Illustrator等)進(jìn)行簡(jiǎn)單的圖片編輯和設(shè)計(jì)。
4.個(gè)人素質(zhì):
●具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力
·有創(chuàng)新思維,善于發(fā)掘和創(chuàng)造新穎的內(nèi)容待領(lǐng)取式。
·工作積極主動(dòng),能夠承受工作壓力,按時(shí)完成工作任務(wù)。 -
團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
10000-11000元2024-11-051、全面負(fù)責(zé)廣西家味央廚餐飲有限公司各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)管理工作,協(xié)助董事長(zhǎng)東味央廚 2、參與家味央廚公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定,對(duì)公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動(dòng)支任; 3、制定各品牌餐廳年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo), -
團(tuán)餐配送總經(jīng)理
30000-35000元2024-11-051、全面負(fù)責(zé)廣西家味央廚餐飲有限公司各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)管理工作,協(xié)助董事長(zhǎng)東味央廚 2、參與家味央廚公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定,對(duì)公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動(dòng)支任; 3、制定各品牌餐廳年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo), -
中央廚房經(jīng)理
30000-40000元2024-11-051、全面負(fù)責(zé)廣西家味央廚餐飲有限公司各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)管理工作,協(xié)助董事長(zhǎng)東味央廚 2、參與家味央廚公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定,對(duì)公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動(dòng)支任; 3、制定各品牌餐廳年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo), -
后廚
3000-4000元2024-11-04李慰任職資格: 1、年齡18-45歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 -
餐飲店長(zhǎng)
5000-10000元2024-11-04李烈勤要求:年齡要求:28--45 身體健康 大專以上學(xué)歷 有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,會(huì)辦公軟件,熱愛(ài)餐飲行業(yè)。 -
涼菜廚師
3000-4000元2024-11-04李慰工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)制作和整理各類涼菜,確保菜品的質(zhì)量和美觀 - 配合廚師團(tuán)隊(duì)完成后廚工作,包括食材的準(zhǔn)備和烹飪 - 參與學(xué)徒傳授涼菜制作技巧和經(jīng)驗(yàn) 任職要求 - 全職!全職!全職! - 對(duì)涼菜制作有濃厚興趣,愿意接受挑戰(zhàn) - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)連鎖餐飲店的工作環(huán)境 - 積極主動(dòng),愿意學(xué)習(xí)新的廚藝知識(shí)和技能 -
營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)
4000-8000元2024-11-04潘友莉管理10家以上餐廳的運(yùn)營(yíng),制定目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)。管理的餐廳在廣西各大城市。 -
服務(wù)員
3000-5000元2024-11-03葉挺興3.有茶飲餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 任職要求: 1.男女不限,年齡18-35周歲,中專高中以上學(xué)歷。 2.無(wú)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)均可,熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè)。 3.適應(yīng)輪班制,具備吃苦耐勞精神,接受快節(jié)奏工作模式。 -
抖音短視頻運(yùn)營(yíng)
3000-6000元2024-11-03姚子豪拍攝,編輯短視頻,想段子,拍段子 -
面點(diǎn)師
5000-6000元2024-11-02王華任職要求: 服從領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)各式點(diǎn)心、小吃的制作,確保食品質(zhì)量和供應(yīng)需求。 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。 懂得各種原料及成品的儲(chǔ)存保管方法,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),以控制成本。 注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔。 掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律。 認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平。 -
服務(wù)員
3000-4000元2024-11-02梁坤崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)顧客就餐的接待和服務(wù)工作。 2、 根據(jù)不同客戶的需求,幫客戶點(diǎn)菜及安排相關(guān)的酒水。 3、 及時(shí)巡視不同的包廂和卡座,了解客戶對(duì)于菜品的評(píng)價(jià)和意見(jiàn)。 4、 按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品確保正常營(yíng)業(yè)使用 任職要求: 1、 性格樂(lè)觀,工作積極向上,善于學(xué)習(xí)提升個(gè)人服務(wù)水平。 2、 年齡18-48歲, 有過(guò)同類型崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄取 3、 接待客戶禮貌,熱情,耐心周到。 4、 身體健康,精力充沛,服從公司安排。 福利待遇: 1.底薪+績(jī)效+滿勤+業(yè)績(jī)提成(綜合薪資3-4k),另加年終獎(jiǎng)和節(jié)日福利; 2.提供免費(fèi)員工宿舍; 3... -
傳菜員
2000-3000元2024-11-02楊德友負(fù)責(zé)餐飲菜肴傳遞負(fù)責(zé)工作,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有良好的負(fù)責(zé)意識(shí)。 -
洗碗工
2000-3000元2024-11-02梁坤負(fù)責(zé)洗碗,清洗青菜等等 上班時(shí)間: 早班: 上午8:00一13:00 下午17:00一21:00 晚班: 中午:13:00一晚上22:00 -
中餐廚師
4000-7000元2024-11-02梁坤崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廣西本地各類菜式的出品工作。 2、 根據(jù)顧客口味的需求、時(shí)令食材餐廳和餐廳實(shí)際情況,協(xié)助總廚設(shè)計(jì)和調(diào)整菜單以提高餐廳菜品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。 3、 參予日?,F(xiàn)場(chǎng)的巡場(chǎng)工作,了解客戶對(duì)于菜品的評(píng)價(jià)和意見(jiàn)。 4、 負(fù)責(zé)本崗位出品質(zhì)量的保證工作。 任職要求: 1、 熟悉廣西各類菜式的烹飪方法, 能通過(guò)自我學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高技術(shù)。 2、 年齡25歲以上, 有同類型中餐廳工作一年以上經(jīng)驗(yàn)。 3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。 4、 身體健康,精力充沛,服從公司安排。 -
打荷主管
4000-5000元2024-11-02梁坤崗位職責(zé): 1.聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)。 2.開(kāi)餐前領(lǐng)料,加料。 3.負(fù)責(zé)監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求應(yīng)及時(shí)說(shuō)清(如忌口等)。 4.協(xié)助廚師做好主,副食的加工。 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開(kāi)飯工作。 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。 8.在廚師的指導(dǎo)下,腌制粗加工食品。 9.餐后將荷臺(tái)擦干凈,醬料擺放整產(chǎn),清掃拖凈地面。 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。 11.完成領(lǐng)導(dǎo)(含主荷)交辦的臨時(shí)性工作。 工作內(nèi)容: 12.主荷合理安排分工。 13.餐前做好加料準(zhǔn)備工作,... -
收銀
3000-4000元2024-11-02梁坤崗位職責(zé): 1、 負(fù)責(zé)處理客戶結(jié)賬收銀問(wèn)題。 2、 負(fù)責(zé)接聽(tīng)客戶訂餐電話,并及時(shí)做好相關(guān)登記同步前廳經(jīng)理做好客戶接待準(zhǔn)備。 3、 整理日常結(jié)賬數(shù)據(jù),并與公司財(cái)務(wù)核對(duì)當(dāng)天營(yíng)收情況。 4、 受理客戶點(diǎn)菜需求,及時(shí)安排好客戶點(diǎn)菜問(wèn)題, 并對(duì)客戶就菜品提的問(wèn)題,作出相關(guān)回復(fù)。 任職要求: 1、 熟悉簡(jiǎn)單的電腦軟件,協(xié)助客人把菜品錄入系統(tǒng),做好收銀相關(guān)工作。 2、 對(duì)數(shù)據(jù)敏感,具備數(shù)據(jù)分析能力。 3、 具備良好的溝通能力,能夠解答客戶關(guān)于停車、結(jié)賬、發(fā)票等問(wèn)題。 4、中專及以上學(xué)歷、形象氣質(zhì)佳優(yōu)先錄取。 5、年齡18歲以上, 有過(guò)同類型崗位工作半年以上經(jīng)驗(yàn)。 6、身高要求162以上... -
廚師
4000-5000元2024-11-02梁坤崗位職責(zé): 1.了解營(yíng)業(yè)狀況,熟識(shí)菜單,確保各項(xiàng)切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配,保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫(kù)存狀況,負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料,做到物盡其用,精確把好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料,把好成本管控,杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查,堅(jiān)持先進(jìn)先出原則,防止原料因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì),依據(jù)存貨做出次日的選購(gòu)安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時(shí)保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒(méi)有的菜品,應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報(bào),盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,做好每...
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38.7%3K
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1.1%4K
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0.8%6K-8K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
玉林服務(wù)員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
玉林服務(wù)員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。