職位描述

主要職責(zé):
1.負(fù)責(zé)烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé);
2.負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行餐廳的采購計劃,確保原材料質(zhì)量及成本控制;
3.負(fù)責(zé)餐廳員工管理,包括招聘、培訓(xùn)、激勵、評估等;
4.負(fù)責(zé)創(chuàng)建和發(fā)展餐廳品牌形象,處理餐廳外部關(guān)系,如與供應(yīng)商、合作伙伴等;
5.負(fù)責(zé)跟蹤餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),制定經(jīng)營策略,提高餐廳盈利能力。
崗位要求:
1.具有較強(qiáng)的菜品研發(fā)和創(chuàng)新能力,熟悉市場口味和消費者需求;
2.熟悉餐廳經(jīng)營管理和市場營銷策略,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
3.熱愛餐飲行業(yè),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊協(xié)作精神;
4.可專職廚師或以餐飲合伙人加入。

公司簡介

桂林宏陽生物科技有限公司于2006年8月成立,時至今日已成立17周年。2012年至2016年為公司加速發(fā)展階段,營業(yè)額實現(xiàn)了百倍加速增長。變革時期,醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)并行,我們緊跟時代步伐,與時俱進(jìn),果敢創(chuàng)新,在新的征程上,繼續(xù)堅持十三年的創(chuàng)業(yè)精神,通過縱向延伸和轉(zhuǎn)型升級將我們的事業(yè)推向一個新的高峰期。 于2017至2018年陸續(xù)成立了桂林歐邁琦醫(yī)療科技有限公司和桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司兩家公司。桂林陽朔頤養(yǎng)莊園坐落于中國最著名的山水旅游勝地—?—陽朔民政園區(qū)內(nèi),距離桂林萬達(dá)旅游城僅11公里左右,且交通十分便利,園區(qū)大門距桂陽公路生態(tài)景觀大道約為500米。該項目總占地面積為6.6萬平方米,規(guī)劃總建筑面積為2萬平方米。頤養(yǎng)莊園內(nèi)配置了300余張舒適床位,配套建設(shè)有醫(yī)療護(hù)理中心、文化康體中心、旅居接待中心、生活服務(wù)中心及特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū),力圖打造一個一站式養(yǎng)老服務(wù)平臺。同時,頤養(yǎng)莊園積極響應(yīng)國家“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”政策,在園區(qū)內(nèi)設(shè)立了一家設(shè)備齊全的一級中醫(yī)醫(yī)院,為入住老人提供專業(yè)的健康體檢、慢性病管理、康復(fù)護(hù)理等醫(yī)療服務(wù)。頤養(yǎng)莊園將始終秉承“為老人服務(wù),為家庭解難,為子女盡孝”的服務(wù)宗旨,以五星級標(biāo)準(zhǔn)來建設(shè)養(yǎng)老院,致力于打造成一個綠色、生態(tài)、高品質(zhì)的銀發(fā)養(yǎng)生養(yǎng)老基地,成為桂林乃至廣西地區(qū)“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型”養(yǎng)生養(yǎng)老基地的新典范和新標(biāo)桿。“讓老人滿意、讓子女放心、被社會認(rèn)可”是我們的承諾;全體員工本著“一切為了老人”的指導(dǎo)思想,竭誠為老人營造一個環(huán)境優(yōu)美、氛圍和諧、健康愉悅的理想之家。我們將始終堅持“為老人服務(wù),為家庭解難,為子女盡孝”的辦院宗旨和“情同親生,奉若父母”、“不是一家,勝似一家”的服務(wù)理念,依靠一流的現(xiàn)代化設(shè)施、科學(xué)化的管理和人性化的服務(wù)讓老人居住舒心、子女委托放心、照顧護(hù)理細(xì)心、溝通問候暖心、膳食安排精心,讓入住老人在生活和身心上都能感受到老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學(xué)、老有所樂,實現(xiàn)其晚年的生命價值。園區(qū)醫(yī)院和高端康養(yǎng)莊園于2019年1月開業(yè),因公司發(fā)展的需要,現(xiàn)大規(guī)模招賢納士,熱誠歡迎敢拼敢闖的有志之士加入!相信在頤養(yǎng)莊園這個寬廣的平臺上,你一定能找到自己奮斗的目標(biāo),實現(xiàn)人生的價值,取得豐厚的經(jīng)濟(jì)收益!明天屬于有夢想的人!我們希望與您攜手合作,共創(chuàng)輝煌!

上班地點

工作地址: 陽朔縣康養(yǎng)旅居候鳥驛站 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-雁山區(qū) 1年以上
18-46歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時內(nèi)
趙女士
酒店廚師
2800-4000元
桂林-疊彩區(qū) 18-50歲
1、負(fù)責(zé)酒店早餐、員工餐的烹飪和出品; 2、身體健康,吃苦耐勞,有責(zé)任心,服從安排,對餐飲工作有較高的熱情; 3、負(fù)責(zé)廚房、餐廳全面的衛(wèi)生清潔及食品安全; 4、有酒店餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
1小時內(nèi)
謝先生
管理員
食堂廚師
4000-5500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園
高中以上
2年以上
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 相關(guān)要求: 1.有廚師證書優(yōu)先; 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.限女性,30—45周歲 6天工作制,后廚各項工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 5.能出差一個月以上
1小時內(nèi)
吳女士
人力資源
食堂廚師
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。
1小時前
徐女士
人事
桂林-雁山區(qū) 18-46歲
1.掌握西式甜點專業(yè)知識,按法式的西點配方,及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作; 2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進(jìn),溝通能力強(qiáng) 工作時間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關(guān)專業(yè)的實習(xí)生。
2小時前
趙女士
廚師
5000-10000元
桂林-龍勝縣
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點為龍勝梯田景區(qū)內(nèi),薪資可面談。
2024-11-07
張經(jīng)理
人事經(jīng)理
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
2024-11-07
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
2024-11-07
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負(fù)責(zé)該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
2024-11-07
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲
工作內(nèi)容:中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求:有炒鍋經(jīng)驗,吃苦耐勞,服從安排 上班時間:7:00或8:00-11:30(約4小時) 薪資:25元/小時(月結(jié))
2024-11-07
麥姐
人事專員
桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司
所在行業(yè) 酒店/醫(yī)院
成立時間 6年(2018年1月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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