職位描述
1、主要負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制，根據(jù)?品的不同風(fēng)味嚴(yán)格進(jìn)?多樣化烹制，保證菜肴的質(zhì)量。
2、同時承擔(dān)各種湯料，醬汁的熬制、?兩準(zhǔn)確、實(shí)?統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
3、檢查調(diào)味，醬汁湯料及器?，督促打荷廚師做好開餐前?作準(zhǔn)備。
4、組織打荷廚師研究菜品的\\\'烹調(diào)操作及其裝盤擺飾，互相了解、加強(qiáng)溝通、確保在?作中能相互密切配合。
公司簡介
謝大姐啤酒魚1993創(chuàng)始至今已有28年，從最初的大排檔發(fā)展到擁有兩家酒店以及8家謝大姐啤酒魚分店和一家高端私人定制（花緣徑餐廳）的品牌連鎖企業(yè)
作為陽朔歷史文化最悠久的特色美食代表，自創(chuàng)立以來，企業(yè)始終堅持以誠信立業(yè)的經(jīng)營原則，不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度，旗下各實(shí)體門店坐落于中國最美縣城，世界旅游名縣（陽朔）2017年接受CCTV中文國際頻道和證券資訊頻道的專題報道，2021年中餐廳第五季桂林站錄制，謝大姐品牌傳承人黎永紅作為陽朔特色美食啤酒魚的代表參與錄制，現(xiàn)場教學(xué)黃曉明和周也烹飪啤酒魚。2021國際東盟婦女論壇會展謝大姐作為陽朔優(yōu)秀企業(yè)參加會展，為幫助桂林旅游業(yè)的形象和婦女的地位形象，提升旅游業(yè)的發(fā)展，桂林政府特邀了東盟全國駐華大使、婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、外交部亞洲司領(lǐng)導(dǎo)、中國東盟中心領(lǐng)導(dǎo)及廣西有產(chǎn)品展示的女企業(yè)家代表等參與會展，促進(jìn)共同發(fā)展。2021年10月4號受邀北京中央電視臺作為地方美食代表參加（歡樂城市派）節(jié)目，10月15號作為8分鐘啤酒魚大禮包作為桂林伴手禮產(chǎn)品參加桂林有禮展銷會，榮獲桂林有禮會展優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品，10月24號作為桂林有禮優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品參加北海園博園展銷會，品牌堅持不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度，讓廣西特色，民族文化，美食走向更廣的平臺。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市陽朔縣陽朔鎮(zhèn)疊翠路芙蓉路口1號2樓 查看上班路線
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月子中心 廚師6000-8500元桂林-秀峰區(qū)-優(yōu)利特大樓 高中以上 1年以上 40歲以下桂林優(yōu)利特電子集團(tuán)有限公司醫(yī)療設(shè)備/器械崗位職責(zé) 1.菜品制作與出品： 負(fù)責(zé)月子餐、員工餐的日常烹飪工作，熟練掌握菜品烹飪技巧，確保菜品色、香、味、形俱佳； 根據(jù)月子餐菜單食譜計劃，按時、保質(zhì)、保量完成每餐的菜肴烹制； 鉆研烹飪技術(shù)，結(jié)合實(shí)際，定期更新菜品，豐富菜品種類。 2.廚房運(yùn)營管理： 負(fù)責(zé)廚房食材的驗(yàn)收、使用和保管，確保原材料新鮮、合格； 協(xié)助廚房主管做好成本控制，合理利用邊角料，杜絕浪費(fèi)； 熟悉食品安全法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作流程，確保生產(chǎn)安全。 3.安全與衛(wèi)生： 負(fù)責(zé)所用灶具、設(shè)備的日常檢查、清潔與維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時報修； 嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》，做好個人衛(wèi)生和所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.團(tuán)隊協(xié)作： 服從工作安排，與各部門協(xié)同工作，緊密配合營養(yǎng)師，高效完成每日供餐任務(wù)； 完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 崗位要求 1.教育背景： 高中及以上學(xué)歷，優(yōu)先招聘持有有效的廚師資格證（中式烹調(diào)師證等）及健康證。 工作經(jīng)驗(yàn)： 一年以上餐飲機(jī)構(gòu)廚師（副廚）工作經(jīng)驗(yàn)，擅長烹制家常菜、粵菜等，有月子中心工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.技能要求： 精通烹飪技術(shù)，熟悉各種烹飪方法，能獨(dú)立完成菜肴制作； 具有較強(qiáng)的食品安全意識和衛(wèi)生習(xí)慣，熟悉廚房設(shè)備操作與安全規(guī)范； 能適應(yīng)月子中心工作節(jié)奏。 3.素質(zhì)要求： 責(zé)任心強(qiáng)，工作踏實(shí)，吃苦耐勞。 具有良好的團(tuán)隊合作精神和服務(wù)意識。 無不良嗜好，身體健康，品行端正。 4.年齡要求：40歲以內(nèi)1小時內(nèi)
黃小姐人資專員 -
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王樂人事
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廚師5000-6000元桂林-象山區(qū) 3年以上桂林市華星凈菜配送有限公司其他行業(yè)1. 廚師一名，待遇5000-6000元/月，從事炒鍋3年以上，有做過會所和私房菜的優(yōu)先。 切配一名，待遇3000-3500元/月2026-01-08
馮小星總經(jīng)理 -
農(nóng)家樂管理人員4000-6000元桂林-興安縣 20-50歲廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)農(nóng)家樂的日常清潔衛(wèi)生工作，包括但不限于客房、餐廳、公共區(qū)域的打掃和維護(hù)，保持環(huán)境整潔舒適。 2. 熟練掌握各類家常菜和農(nóng)家特色菜的制作，能夠根據(jù)客人需求準(zhǔn)備美味的飯菜，同時負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和食材管理。 3. 負(fù)責(zé)菜園的種植和管理，包括播種、澆水、施肥、除草、采摘等工作，確保蔬菜的新鮮供應(yīng)。 4. 承擔(dān)雞鴨等家禽的飼養(yǎng)工作，包括喂食、清潔禽舍、預(yù)防疾病等，保證家禽的健康生長。 任職要求： 1. 身體健康，能吃苦耐勞，有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識。 2. 具備豐富的做飯經(jīng)驗(yàn)，廚藝嫻熟，能烹飪出可口的飯菜。 3. 熟悉蔬菜種植的基本知識和技能，有菜園管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4. 了解雞鴨等家禽的飼養(yǎng)方法和疾病預(yù)防知識，能夠熟練進(jìn)行日常飼養(yǎng)和管理。 工作地點(diǎn)：興安。2026-01-08
韋女士人事 -
燒臘師3000-3500元桂林-七星區(qū) 2年以上 25-55歲廣西振興保安服務(wù)有限公司生活服務(wù)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2026-01-08
郭經(jīng)理人事
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企業(yè)食堂廚師4000-4500元桂林-疊彩區(qū) 2年以上1、負(fù)責(zé)肉類、菜品鹵味菜品的制作工作； 2、負(fù)責(zé)每日鹵味派送指定的地方； 3、負(fù)責(zé)晚上將盤子桶收回廚房。 薪資：試用期4000元 轉(zhuǎn)正：4500元 每有休息。 要求：1、有鹵味的經(jīng)驗(yàn)； 2、有駕駛證/會開三輪車2026-01-08
張女士人事 -
廚師（幾內(nèi)亞）14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國家：幾內(nèi)亞 崗位要求：50周歲內(nèi)，會川湘菜面食，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發(fā)放勞保用品，報銷體檢費(fèi)，生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明： 1.本崗位需服務(wù)費(fèi)，出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險等。 2.護(hù)照費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注：本崗位為國內(nèi)企業(yè)，求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項目更穩(wěn)妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2026-01-08
陳經(jīng)理招聘顧問 -
西點(diǎn)師（學(xué)徒）2500-3500元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)： 1、烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，制作各類西點(diǎn)， 2、烘焙行業(yè)，制作起酥類、餅干類、面包類等中西點(diǎn)， 3、學(xué)習(xí)西式面點(diǎn)的原料知識、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。 崗位要求： 1.男女不限 18-35歲 經(jīng)驗(yàn)不限 2.熱愛西點(diǎn)和蛋糕，有從事烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，身體健康，吃苦耐勞。2026-01-08
劉鑫沅經(jīng)理 -
烘焙師3000-5000元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、負(fù)責(zé)門店面包的烘烤，吃苦耐勞，服從團(tuán)隊安排， 2、保證制作的現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)和現(xiàn)烤產(chǎn)品的完整性； 3、負(fù)責(zé)現(xiàn)烤產(chǎn)品物料的準(zhǔn)備工作、使用登記及物料合理、節(jié)約使用； 4、保證物料入庫、使用單據(jù)的完整性。 職位要求 1、年齡：18-45歲之間；男女不限 2、身體健康，能吃苦耐勞，動作靈敏，做事利索，服從團(tuán)隊安排。2026-01-08
劉鑫沅經(jīng)理
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分割師2800-4000元桂林-秀峰區(qū)-彰泰·桃源居 28歲以上桂林牧生源連鎖超市有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)肉類的分割及銷售，掌握基本的分肉技術(shù)和常識，熟悉豬肉各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生，無不良習(xí)慣，手腳麻利 要求： 有一定的親和力和銷售技巧，初中以上學(xué)歷，52歲以下，男女不限，身體健康能吃苦耐勞。 上班時間：6：30-14：30，試用1-3個月，轉(zhuǎn)正買社保 工作地點(diǎn)：桂林市四大區(qū)各門店2026-01-07
伍女士人事
陽朔相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，預(yù)包裝食品、旅游工藝品銷售，旅游信息咨詢服務(wù)，票務(wù)代理服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
餐飲/旅游
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對酒店項目的投資，酒店管理，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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茶葉、茶制品、土特產(chǎn)、食品
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許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：會議及展覽服務(wù);休閑觀光活動;日用百貨銷售;日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、保健食品銷售。依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn)。一般項目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)），票務(wù)代理服務(wù)；工藝品零售、珠寶首飾批發(fā)。 除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動。
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住宿以及餐飲旅游
- 桂林謝大姐食品有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 4年（2021年5月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
