化驗(yàn)員

職位描述

1. 負(fù)責(zé)原輔料驗(yàn)收、成品的檢驗(yàn)工作；
2. 負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、工序和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作、異常分析及處理；
3. 按照操作規(guī)程完成各種產(chǎn)成品的理化及衛(wèi)生指標(biāo)的化驗(yàn),并及時(shí)反饋實(shí)驗(yàn)后的數(shù)據(jù)結(jié)果,對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題提出改進(jìn)措施和建議；
4、測(cè)相關(guān)信息報(bào)表，建立并保存檢測(cè)信息檔案；
5、負(fù)責(zé)成品留樣管理及樣品檢驗(yàn)問(wèn)題跟蹤處理；
6、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室清潔衛(wèi)生和安全維護(hù)，妥善看護(hù)化驗(yàn)室財(cái)產(chǎn)；
7、熟悉了解化驗(yàn)室儀器操作和相關(guān)行業(yè)知識(shí)，有良好的學(xué)習(xí)和溝通能力，有食品化驗(yàn)工作經(jīng)歷的優(yōu)先考慮。
地址：南寧市良慶區(qū)玉洞街道興業(yè)二街11號(hào)柳螺香餐飲管理有限公司 

公司簡(jiǎn)介

    廣西南寧市柳螺香餐飲管理有限公司成立于2008年9月，是一家以經(jīng)營(yíng)廣西特色米粉為主的餐飲連鎖品牌企業(yè)，主營(yíng)螺螄粉和桂林米粉。公司專注于以發(fā)展“柳螺香”為品牌的米粉餐飲店的直營(yíng)和加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模式。公司成立以來(lái)，以安全、美味的產(chǎn)品贏得了廣大顧客的信賴；同時(shí)為廣大合作加盟商提供了創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)；為員工提供了就業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)，為社會(huì)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    經(jīng)過(guò)7年多的發(fā)展，柳螺香各分店已經(jīng)遍布大江南北，至今已在廣西、廣東、云南、海南、貴州、河北等地先后發(fā)展了200多家直營(yíng)與加盟店。為給消費(fèi)者和合作加盟商提供安全、高品質(zhì)的米粉及原材料，公司一直以標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化為管理宗旨，不斷引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、提高生產(chǎn)管理技術(shù)，于2014年引進(jìn)了廣西目前最具標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化的米粉生產(chǎn)線；新建占地面積為1500多平米的中央廚房（南寧市首批經(jīng)食藥局審批合格中央廚房）；同時(shí)設(shè)置了集統(tǒng)一采購(gòu)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送為一體的中型物流配送中心。公司注重創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)和技術(shù)改革，2015年向市場(chǎng)隆重推出了方便式螺螄粉，采取互聯(lián)網(wǎng)線上線下的銷售模式，使廣西特色米粉快速傳播到全國(guó)乃至世界各地。
    柳螺香餐飲管理有限公司已成為廣西區(qū)內(nèi)外矚目的品牌連鎖企業(yè)，先后獲得“南寧品牌特色餐飲消費(fèi)推薦店”、“2012南寧?中華特色小吃”、 “廣西誠(chéng)信加盟單位”、“廣西（國(guó)際）美食節(jié)組委會(huì)特別推薦美食”、“南寧市最具擴(kuò)張力餐飲企業(yè)”等榮譽(yù)。柳螺香人將一如既往堅(jiān)持“好粉，好湯，好味道”的品質(zhì)理念，用心做好每一碗米粉；堅(jiān)持“好質(zhì)，好量，好服務(wù)”的品牌理念，維護(hù)企業(yè)的品牌形象。
    立足當(dāng)下，放眼未來(lái)，公司將不斷豐富企業(yè)文化，完善機(jī)制，吸引優(yōu)秀人才和戰(zhàn)略合作伙伴，讓我們一起攜手前行，一路領(lǐng)航，將柳螺香打造成為全國(guó)知名的特色米粉連鎖品牌企業(yè)！

上班地點(diǎn)