職位描述
崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)菜品的出菜,保證出菜的品質(zhì)和速度;
2、協(xié)助制訂樓面內(nèi)設(shè)施設(shè)備的定期維修保養(yǎng)計(jì)劃;
3、跟進(jìn)新入職員工的培訓(xùn)和上崗安排;
4、保管地哩部各類設(shè)備和物品、用具,不使資產(chǎn)流失;
5、負(fù)責(zé)部門員工的日常排班;
6、維護(hù)餐廳的安全、衛(wèi)生、環(huán)境,保持良好的環(huán)境;
7、指導(dǎo)和監(jiān)督傳菜員按要求與規(guī)范工作。
8、帶領(lǐng)傳菜員做好班前準(zhǔn)備工作與班后收尾工作。
9、檢查餐前準(zhǔn)備工作,確保所有物品及用具處于清潔、完整及良好狀態(tài)。
10、保持與廚房及樓面的良好溝通,確保工作開展。
11、完成上級交辦其它事項(xiàng); 任職要求
年齡要求:25-45歲;
經(jīng)驗(yàn)要求:有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上同職業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過餐飲服務(wù)等相關(guān)培訓(xùn);
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林興業(yè)縣笆笆拉酒店(玉林興業(yè)高鐵站人民廣場店)農(nóng)信大樓西側(cè) 查看上班路線
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