忻城后勤招聘

職位描述
崗位職責
1、負責團膳的運營、管理;
2、對工作人員進行日常管理，對食堂所有食物進行高標準控制;
3、制定食堂相關的規(guī)章制度和運作流程;
4、知道餐飲服務設備得到適當?shù)木S護和使用更換;
5、與甲方做好溝通，提高顧客就餐滿意度;
6、為食堂創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃;
7、對食堂管理提出建設性意見;
8、對食品處理過程進行成本研究等;
任職要求：
1、具有餐飲業(yè)專業(yè)知識，3-5年相關團膳管理經(jīng)驗，餐飲管理經(jīng)驗;
2、熟知餐飲相關的法律法規(guī)和制度;
3、具有計劃、監(jiān)督、營銷、人事、服務、工資、食品成本控制等相關知識;
4、懂得廚房布局、規(guī)劃、前期工程設計;
5、具有較強的管理能力、社會活動能力、領導能力、協(xié)調能力;
6、熟悉電腦操作，熟練運用辦公軟件
7、工作地：欽州港
加分項
有以下行業(yè)經(jīng)驗：餐飲

負責接待餐接待工作，清潔所屬區(qū)域衛(wèi)生，配合其他部門工作。
要求有酒店服務工作經(jīng)驗，懂基本接待服務流程。

1、負責按標準清潔和消毒食堂的餐具
2、餐后打掃大廳和樓道的衛(wèi)生
3、要求55歲以下

1、負責公司員工食堂餐食制作 2、有食堂工作經(jīng)驗 3、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序 4、有上進心，責任心 5、確保遵守職業(yè)道德，搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生確保食品安全 6、做好日常的成本控制，杜***品原材料浪費 7、有高端接待餐制作經(jīng)驗薪資可適當提升