梧州水產(chǎn)招聘
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水臺
3000-4000元2025-12-29
袁樹生1.牛蛙宰殺,速度快,主動,吃苦耐勞 -
【廚房水臺】藤縣廣場角,大酒樓
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陳旭誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請與我留言咨詢!
藤縣河?xùn)|河西均有門店,東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應(yīng)聘!
薪酬福利:
底薪 + 全勤 +加班費 + 個人獎金 + 團(tuán)隊獎金
福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊
水臺主要職責(zé):
1、了解客情和菜單,負(fù)責(zé)加工原料。
2、負(fù)責(zé)按規(guī)格要求對原料進(jìn)行切配,按加工規(guī)格要求對各種蔬菜進(jìn)行摘、洗、浸泡。
3、與各料點密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出品率,杜絕浪費。
4、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具,保持本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運***。
5、及時妥善保藏未加工好的原料,負(fù)責(zé)把潔凈蔬菜送至切配間。
6、完成廚師長交辦的其他工作。
任職條件:
1、熱愛本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、熟悉各類原料的加工及保藏方法,有嫻熟的刀工切配技巧。
3、身體健康,精力充沛。
廚房工作時間:8:30-13:30,16:00-20:00 包含兩餐吃飯時間
約 2 個崗位
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