職位描述

1、掌握各動物的宰殺加工及斬、起、剪、拆、洗的操作技術(shù) 

上班地點

工作地址: 藤縣藤州鎮(zhèn)掛榜路7-6號時代華府6號樓二層6024號鋪 三層6025號鋪 查看上班路線

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2026-01-04
袁樹生
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誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請與我留言咨詢! 藤縣河?xùn)|河西均有門店,東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應(yīng)聘! 薪酬福利: 底薪 + 全勤 +加班費 + 個人獎金 + 團隊獎金 福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊 水臺主要職責(zé): 1、了解客情和菜單,負責(zé)加工原料。 2、負責(zé)按規(guī)格要求對原料進行切配,按加工規(guī)格要求對各種蔬菜進行摘、洗、浸泡。 3、與各料點密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出品率,杜絕浪費。 4、合理使用和維護好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具,保持本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運***。 5、及時妥善保藏未加工好的原料,負責(zé)把潔凈蔬菜送至切配間。 6、完成廚師長交辦的其他工作。 任職條件: 1、熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責(zé)。 2、熟悉各類原料的加工及保藏方法,有嫻熟的刀工切配技巧。 3、身體健康,精力充沛。 廚房工作時間:8:30-13:30,16:00-20:00 包含兩餐吃飯時間
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陳旭
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藤縣東信時代酒家
所在行業(yè) 餐飲/食品/煙草
成立時間 2年(2023年1月16日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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