職位描述
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間:9:30-13:30,16:30-21:30,包吃包住
原標(biāo)題:《部長/領(lǐng)班/經(jīng)理》
公司簡介
美驛嘉酒店連鎖酒店式公寓是一家由柳州本地孵化的經(jīng)濟(jì)連鎖酒店,我們主要運(yùn)營公寓式酒店托管,上升和學(xué)習(xí)空間巨大,企業(yè)正在快速發(fā)展
上班地點(diǎn)
工作地址:
藤縣藤州鎮(zhèn)杉木沖小區(qū)B1-1地塊萬景佳園商住小區(qū)1-3-7群樓、7號樓二層、1-3號群樓一層商鋪 查看上班路線
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樓面部長3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)月籠紗菜館計(jì)算機(jī)軟件樓面部長崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本樓層員工售銷菜肴和酒水,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)本店的經(jīng)營目標(biāo)。 2、制定本樓層每月和每周工作計(jì)劃。 3、參加部門管理例會(huì),主持本樓面餐前、餐后例會(huì)。 4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定并實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。 5、根據(jù)營業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。 6、根據(jù)本店要求定期對下屬進(jìn)行常規(guī)考核。 7、現(xiàn)場巡視,檢查員工對客人服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達(dá)到本店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 8、帶領(lǐng)樓層員工積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標(biāo)。 9、積極主動(dòng)與客戶溝通,執(zhí)行VIP關(guān)懷制度,針對不同客人進(jìn)行差異化服務(wù),遇有重要客 人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 10、協(xié)作: 要與廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向廚師主管反饋客人對菜肴服務(wù)方面的信息, 不斷提高菜肴質(zhì)量。 積極與預(yù)訂臺(tái)聯(lián)系,掌握預(yù)訂信息,針對不同客人進(jìn)行差異化服務(wù)。 11、妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人投訴,并及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)。 12、定期盤點(diǎn)樓面的設(shè)備、餐具、飾品等物品,并將結(jié)果向前廳經(jīng)理匯報(bào)。 13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》,制定衛(wèi)生計(jì)劃。2024-10-24陳勇榮
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領(lǐng)班5000-7000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)都市甜心糕點(diǎn)店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)店面日常衛(wèi)生.商品,銷售,完成各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和任務(wù) 崗位經(jīng)驗(yàn): 有烘焙,蛋糕店,零售行業(yè),營業(yè)員,店助,店長等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 崗位福利: 8小時(shí)工作制,晉升空間大,績效獎(jiǎng)金,年終獎(jiǎng),法定節(jié)假日2024-10-24許天英
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餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班4000-5000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)有得撈餐飲店(個(gè)體工商戶)餐飲業(yè)1.主要負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)營、人員管理、客戶服務(wù)、協(xié)助老板做好營業(yè)計(jì)劃制定、營收;做好總結(jié)及匯總工作。 2.具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及領(lǐng)導(dǎo)能力,帶領(lǐng)員工完成日常的接待、服務(wù)結(jié)賬等工作,并監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作表現(xiàn)。 3.有晉升空間2024-10-22潘泉宇
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客房領(lǐng)班3000-4000元梧州-藤縣藤縣惠藤酒店管理有限責(zé)任公司酒店/旅游1、工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)客房部的管理工作 檢查和管理酒店客房清潔質(zhì)量 指導(dǎo)和培訓(xùn)清潔團(tuán)隊(duì),確保服務(wù)品質(zhì) 2、薪資:3500-4500 3、福利: 包食宿, 全勤獎(jiǎng) ,買醫(yī)保 4、招聘要求: 30-45歲 有酒店工作經(jīng)驗(yàn)者 5、工作時(shí)間:9:00-18:00,月休4天2024-10-20吳東軍
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餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班4000-5000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)漁頌烤魚店(個(gè)體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)助店長每日運(yùn)營 任職要求:管理好前廳員工, 崗位福利:待遇從優(yōu)2024-10-19楊福昌
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領(lǐng)班3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)膳薈餐廳快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、能力突出者可放寬學(xué)歷要求 2、有望成為優(yōu)秀組織管理及經(jīng)營人員 3、性格開朗,富有愛心及高度責(zé)任感 4、普通話標(biāo)準(zhǔn),善于交流,性格開朗; 5、勇于不斷迎接新挑戰(zhàn),能承受較大的工作壓力; 6、具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和吃苦耐勞精神。 職位招聘1-2人2024-10-19曾慶然
藤縣相關(guān)熱門崗位
- 藤縣東信萬景酒店
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 4年(2020年1月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --