藤縣廚師團(tuán)隊(duì)招聘
桂聘提供2026年1月藤縣廚師團(tuán)隊(duì)最新招聘，更多廚師團(tuán)隊(duì)廚師團(tuán)隊(duì)廚師學(xué)徒招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店廚房的日常管理和運(yùn)營(yíng)工作，監(jiān)督和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)的烹飪技術(shù)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督食品制作，根據(jù)成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2、參與制定和優(yōu)化酒店的餐飲服務(wù)流程和菜單，根據(jù)飯店餐飲的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，負(fù)責(zé)中餐各類菜單的籌劃和更換工作，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和原料采購(gòu)規(guī)格的審定工作
3、協(xié)調(diào)廚房工作以及廚房與其他部門之間的關(guān)系，根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定各崗位人員安排和工作調(diào)動(dòng)
4、根據(jù)各崗位特點(diǎn)和餐廳營(yíng)業(yè)情況，編制廚房工作時(shí)間表，檢查下屬對(duì)員工的考察考核工作
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備，用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備，用具更換添置計(jì)劃
6、定期聽(tīng)取廚房的工作匯報(bào)，及時(shí)處理運(yùn)行工作出現(xiàn)的問(wèn)題
7、審定各廚房工作計(jì)劃，培訓(xùn)計(jì)劃，規(guī)章制度，崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn)
8、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查，控制工作，親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴
9、定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，準(zhǔn)確控制成本，并錄入成本管理系統(tǒng)，不斷提高廚房生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益
10、負(fù)責(zé)對(duì)飯店貴重食品原料申購(gòu)，驗(yàn)收，領(lǐng)料，使用等方面檢查控制的工作
11、主動(dòng)爭(zhēng)求客人對(duì)餐廳產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)使用方面的意見(jiàn)，并采取有效改進(jìn)措施，負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量方面的投訴
12、參加飯店及餐飲部召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議，保證飯店精神的慣徹執(zhí)行，負(fù)責(zé)召開(kāi)廚房工作會(huì)議
13、巡視檢查各崗位出勤，班次安排及工作的職責(zé)情況，檢查廚房用具及設(shè)備，設(shè)施的清潔，安全及完好狀況，檢查儲(chǔ)存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)安排解決
14、簽署有關(guān)工作方面的各類報(bào)告
15、根據(jù)餐飲市場(chǎng)環(huán)境和食品原料的季節(jié)特點(diǎn)，計(jì)劃組織菜肴的生產(chǎn)工作，不斷更新和豐富菜肴的品種
16、完成上級(jí)布置的其它各項(xiàng)工作
任職要求：
1.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
2.能夠有效地與員工溝通，確保工作質(zhì)量和效率，熟悉員工培訓(xùn)工作，開(kāi)展廚房員工培訓(xùn)工作。
3.熟悉菜品研發(fā)工作流程，掌握市場(chǎng)調(diào)研方式，洞悉市場(chǎng)變化，適時(shí)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。
4.對(duì)烹飪和餐飲服務(wù)有深厚的熱情和專業(yè)知識(shí)，了解分子料理原理。
5.五年以上餐廳總廚工作經(jīng)驗(yàn)
6. 35歲—50歲
7. 有知名粵菜酒樓或大型餐飲連鎖工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
東信企業(yè)誠(chéng)聘高管，工作時(shí)間、福利等面談。 -
醫(yī)院食堂廚師長(zhǎng)【藤縣人民醫(yī)院】
5000-7000元2025-12-29
陳旭1、配合食堂經(jīng)理的工作，做好餐線菜品的出品、更新、成本核算工作；
2、管理好后廚的廚師團(tuán)隊(duì)，安排好輪休，保證后廚工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
3、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作，對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)指導(dǎo)；保證餐線上的菜品能滿足就餐人員的需求；
4、負(fù)責(zé)制定周菜譜，按菜譜做每天的預(yù)投單工作，對(duì)后廚所有食材的成本進(jìn)行控制；
5、配合食堂經(jīng)理的管理，控制好各項(xiàng)成本，完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo)；
6、負(fù)責(zé)餐線菜品的擺放布置，高峰期餐線菜品的調(diào)整，保證正常供應(yīng)，正常售餐；
7、協(xié)調(diào)好廚師、切配組、水臺(tái)的工作，保證三個(gè)崗位每天按菜譜，完成食材切配工作。
8、掌握市場(chǎng)信息、了解客情和客人需求變化，隨時(shí)關(guān)注食材價(jià)格，定期更新菜品；吸引前來(lái)就餐的人員。
9、抓好餐廳后廚的4D管理，食品安全工作。做好后廚新進(jìn)員工的入職培訓(xùn)工作；
10、監(jiān)督、檢查后廚采購(gòu)食材的驗(yàn)收工作與存儲(chǔ)工作。
11、負(fù)責(zé)保養(yǎng)炒菜區(qū)的機(jī)械設(shè)備，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。已損壞的設(shè)備及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)；
12、做好每月的工作計(jì)劃、材料領(lǐng)用以及工作總結(jié)；
13、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其它工作； -
廚師長(zhǎng)
4000-6000元
2025-12-29
嚴(yán)玉祥崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)燒烤吧的廚師工作，包括食材準(zhǔn)備、烹飪和菜品質(zhì)量控制
2.指導(dǎo)和監(jiān)督廚師團(tuán)隊(duì)，確保烹飪技術(shù)和菜品口味的一致性
3.參與制定菜單和烹飪計(jì)劃，根據(jù)客戶需求和市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)整
任職要求:
1.具備豐富的廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉燒烤和烹飪技術(shù)
2.具有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員
3.具備優(yōu)秀的溝通能力，能夠與客戶和同事有效交流
崗位福利:
有 -
餐飲樓面經(jīng)理/東信企業(yè)/包吃住
3000-5000元2025-12-29
陳旭薪酬福利： 底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金 福利：包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊 經(jīng)理主要職責(zé)： 1、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工出勤表 …… 8、與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。參加餐飲部召開(kāi)的各種有關(guān)會(huì)議，完成餐飲總監(jiān)下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。
約 4 個(gè)崗位
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相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會(huì)議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)；個(gè)人商務(wù)服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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市場(chǎng)管理服務(wù)，房地產(chǎn)租賃經(jīng)營(yíng)，會(huì)議會(huì)展服務(wù)，停車場(chǎng)服務(wù)，餐飲服務(wù)，日用百貨、五金、通訊器材、電機(jī)設(shè)備（國(guó)家專項(xiàng)規(guī)定除外）、電線電纜、制冷設(shè)備、糧油（陳化糧除外）、肉、禽、蛋、奶及水產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、冷凍肉類、鹽及調(diào)味品、食品、農(nóng)副產(chǎn)品（煙葉除外）、蔬菜、水果、谷物、豆類、薯類、花卉銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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提供企業(yè)管理服務(wù)；提供餐飲、商品配送服務(wù)；餐飲管理；網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用品銷售;服裝服飾零售;禮品花卉銷售;玩具銷售;辦公用品銷售;箱包銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售;酒店管理;日用品批發(fā);企業(yè)管理;以自有資金從事投資活動(dòng);廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;廣告發(fā)布;平面設(shè)計(jì);住房租賃;日用百貨銷售;日用品銷售;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;企業(yè)形象策劃;通訊設(shè)備銷售;電子產(chǎn)品銷售;電子元器件批發(fā);電子元器件零售;文化用品設(shè)備出租;會(huì)議及展覽服務(wù);工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品銷售;酒類經(jīng)營(yíng);餐飲服務(wù);餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目:酒吧服務(wù)(不含演藝娛樂(lè)活動(dòng));酒類經(jīng)營(yíng);餐飲服務(wù);食品銷售;歌舞娛樂(lè)活動(dòng)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
