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藤縣餐飲服務招聘

桂聘提供2026年1月藤縣餐飲服務最新招聘,更多餐飲服務餐飲服務員服務員傳菜員迎賓招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-12-29
陳旭
職責:
1、負責酒店廚房的日常管理和運營工作,監(jiān)督和指導廚師團隊的烹飪技術和食品安全標準,監(jiān)督食品制作,根據成本生產優(yōu)質產品。
2、參與制定和優(yōu)化酒店的餐飲服務流程和菜單,根據飯店餐飲的經營目標和方針及各項生產任務指標,負責中餐各類菜單的籌劃和更換工作,負責產品規(guī)格和原料采購規(guī)格的審定工作
3、協(xié)調廚房工作以及廚房與其他部門之間的關系,根據廚師的業(yè)務能力和技術特長,決定各崗位人員安排和工作調動
4、根據各崗位特點和餐廳營業(yè)情況,編制廚房工作時間表,檢查下屬對員工的考察考核工作
5、督導各廚房管理人員對設備,用具進行科學管理,審定廚房設備,用具更換添置計劃
6、定期聽取廚房的工作匯報,及時處理運行工作出現(xiàn)的問題
7、審定各廚房工作計劃,培訓計劃,規(guī)章制度,崗位工作程序及標準
8、負責菜點出品質量的檢查,控制工作,親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴
9、定期總結分析生產經營情況,改進生產工藝,準確控制成本,并錄入成本管理系統(tǒng),不斷提高廚房生產質量和經濟效益
10、負責對飯店貴重食品原料申購,驗收,領料,使用等方面檢查控制的工作
11、主動爭求客人對餐廳產品質量和生產使用方面的意見,并采取有效改進措施,負責處理客人對菜點質量方面的投訴
12、參加飯店及餐飲部召開的有關會議,保證飯店精神的慣徹執(zhí)行,負責召開廚房工作會議
13、巡視檢查各崗位出勤,班次安排及工作的職責情況,檢查廚房用具及設備,設施的清潔,安全及完好狀況,檢查儲存原料及食品的質量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問題及時安排解決
14、簽署有關工作方面的各類報告
15、根據餐飲市場環(huán)境和食品原料的季節(jié)特點,計劃組織菜肴的生產工作,不斷更新和豐富菜肴的品種
16、完成上級布置的其它各項工作
任職要求:
1.具備出色的領導能力和團隊管理經驗。
2.能夠有效地與員工溝通,確保工作質量和效率,熟悉員工培訓工作,開展廚房員工培訓工作。
3.熟悉菜品研發(fā)工作流程,掌握市場調研方式,洞悉市場變化,適時調整菜品結構。
4.對烹飪和餐飲服務有深厚的熱情和專業(yè)知識,了解分子料理原理。
5.五年以上餐廳總廚工作經驗
6. 35歲—50歲
7. 有知名粵菜酒樓或大型餐飲連鎖工作經驗者優(yōu)先。
東信企業(yè)誠聘高管,工作時間、福利等面談。
2025-12-29
嚴玉祥
服務員5名,月薪3000-4000
工作內容
- 提供優(yōu)質的餐飲服務,確保顧客滿意度
- 負責接待客人,提供專業(yè)的點餐和上菜服務
- 保持餐桌的整潔和衛(wèi)生,確保提供安全的餐飲環(huán)境
任職要求
- 具備良好的服務意識和團隊合作精神
- 能夠承受工作壓力,具備較強的責任心
- 具備良好的溝通能力和服務態(tài)度
、
招聘要求:
1.年齡 18-45歲
2025-12-29
陳旭
誠招前廳、廚房各崗位人才,有意向請與我留言咨詢!
藤縣河東河西均有門店,東信大酒店、東信時代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應聘!
薪酬福利:
底薪 + 全勤 +加班費 + 個人獎金 + 團隊獎金
福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎、技能培訓、晉升空間、發(fā)展前景廣闊
經理主要職責:
1、督導完成餐廳日常經營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
2、具有為公司作貢獻的精神,不斷提高管理藝術,負責制定餐廳推銷策略、
服務規(guī)范和程序并組織實施,業(yè)務上要求精益求精。
3、重視屬下員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能,對員工進行公司意識、推銷意識的訓練,定期檢查并做好培訓記錄。
4、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務質量。加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。
5、加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。
6、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
7、及時檢查餐廳設備的情況,建立物資管理制度,做好維護保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。
8、與廚師長期保持良好的合作關系。根據季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。參加餐飲部召開的各種有關會議,完成餐飲總監(jiān)下達的其他各項任務。定期召開樓面員工會議,檢討近期服務情況,公布樓面督導小組活動記錄。
9、搞好客人關系,主動與客人溝通;處理客人投訴,并立即采取行動予以解決,必要時報告餐飲部總監(jiān)。
任職條件:
1、熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責。
2、精通酒店的服務標準具有一定的組織管理能力。
3、中專文化程度身體健康,精力充沛。
約 3 個崗位
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