藤縣職場(chǎng)問答

在藤縣做水吧師有前途嗎？

13*******53
2018-12-07
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13*******48 2018-12-07

這個(gè)難說，以前我也覺得做水吧是非常愜意舒服的！可是當(dāng)你進(jìn)去后會(huì)打碎你所有美好的幻想！
首先，你剛進(jìn)任何一家水吧都要從打雜的事做起，給顧客送水，顧客走了要整理打掃，給調(diào)水的人拿材料【做這個(gè)之后可能以后都不怎么想去水吧喝水了】，材料沒了還要去倉(cāng)庫(kù)找了裝進(jìn)去【倉(cāng)庫(kù)很悶東西不熟很難找，問的話會(huì)說就在里面自己找，找的慢還要被說】，需要清洗杯子之類的調(diào)具【洗完要放到原來的位置，放錯(cuò)地方會(huì)被說】
然后你還要把菜單背熟，還要分冷熱，不熟的話顧客來了在機(jī)器點(diǎn)單會(huì)很慌【一直找不到，點(diǎn)單慢了也會(huì)被嘰里呱啦】然后有時(shí)候還會(huì)加一些新品，好不容易背熟的菜單，又要再記多幾樣。。。。記得多忙起來很容易亂，至少對(duì)我這種記憶力有點(diǎn)差的人來說腦容量啊啊啊！
然后比較累的，但是不需要腦力活的就是每天晚上打烊的時(shí)候了，要掃地拖地洗廁所，桌椅擺整齊，別以為看似簡(jiǎn)單，弄不干凈做不好要扣錢，就弄完這個(gè)就出一整身汗了。
還有就是你會(huì)遇到奇奇怪怪的顧客，有時(shí)候還故意語言上調(diào)戲你一下，無語。。。。
還有調(diào)水你要記得特別多的配方，幾勺，幾毫升水，要下什么粉啊，水果啊，果醬之類的，用什么杯具裝，用什么吸管【吸管有些水吧分好多種】反正多到可怕！記憶力一定要好，如果顧客不多還好，顧客多就手忙腳亂了！
而且一些水吧店沒給坐的，我這邊水吧站到下班9個(gè)小時(shí)，還好我也熬得過去、、、
但樓上說的那些都不是重點(diǎn)，也不是最累的，而且以上都得看你是否能遇到一個(gè)好老板，還有好同事?。。∫?yàn)楣ぷ鞑皇亲罾鄣模罾鄣氖悄阋鎸?duì)的人！要不然整天被別人罵來罵去的，誰的心情會(huì)好、？？做的都不順心！不過七八成剛進(jìn)一個(gè)水吧店的新人都會(huì)被人說不停！
好的，我樓上說的也只是大概，具體細(xì)做下去，是真的累，要有前途可能需要有一顆忍受得了別人一直說你的強(qiáng)心臟！但本人個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該也沒特別大前途吧，都是來來回回頻繁做水，但是如果做得開心，那也沒啥不好。
15*******35 2018-12-07

水吧師在我看來是種很浪漫愜意的工作。
每天可以呆在店里，風(fēng)不吹，雨不淋，可以靜靜欣賞窗外發(fā)生的事情。
可以細(xì)心觀察店里不同的人。
調(diào)制有特色的飲品，將它推薦給來到店里的顧客。感覺棒極了。