職位描述
崗位職責(zé)
1、通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標(biāo)。
正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。
2、制定最有效率的管理者和員工的排班表。
3、保證知曉和實施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。
4、定期的回顧和更新運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)。
5、任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、執(zhí)行萬豪集團(tuán)39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門每月檢查一次。
7、有責(zé)任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)備。
8、能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營情況。
9、實行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項目。
10、負(fù)責(zé)專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。
11、負(fù)責(zé)餐廳所有的財務(wù)和帳單的處理程序。
12、有責(zé)任和財務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。
13、在24小時內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。
14、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。
15、發(fā)展和執(zhí)行計劃以達(dá)到餐廳的市場占有率。
16、每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。
崗位要求
1、須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗。
2、有良好的酒類知識。
3、能體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)。
4、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
5、有較強(qiáng)的理論知識。
公司簡介
柳州三江萬怡酒店是世界最?的酒店集團(tuán)——美國萬豪國際集團(tuán)旗下，柳州?家國際經(jīng)典精選品牌酒店。萬豪國際集團(tuán)是全球首屈一指的酒店管理公司，?選財富全球500強(qiáng)名錄，被《財富》雜志評為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想的?作酒店集團(tuán)之?。萬豪集團(tuán)創(chuàng)業(yè)始于1927年，總部位于美國馬里蘭州貝塞斯達(dá)，擁有30個酒店品牌，?今有7000+家酒店遍布全球130個國家和地區(qū)。從1983年第?家萬怡酒店開?迎客之?起， 到現(xiàn)在的柳州三江萬怡酒店，我們?直竭誠創(chuàng)造有助于促成成功發(fā)?的環(huán)境。 隱匿于三江侗族?治縣美麗靜謐的?洲島潯江畔。酒店臨江?建，建筑面積達(dá)5.2萬平??。時光緩緩流逝，在這里每個完美時刻彷如凝固，翠林環(huán)繞，別具特特色的侗族主題建筑里，配備了305間舒適客房，室內(nèi)泳池及健身設(shè)施。遠(yuǎn)離喧囂，獨(dú)享桂、湘、黔三省，融、潯、榕三江匯聚之?然旖旎。酒店地理位置交通便捷，著名侗鄉(xiāng)風(fēng)雨橋、世界第一高鼓樓、侗鄉(xiāng)鳥巢、程陽?寨等周邊景點(diǎn)輕松可至，每?步都是悠閑、恬靜的美好享受。酒店距離三江城區(qū)僅?步之遙，距三江南站(高鐵站)僅 12 分鐘路程；至桂林市區(qū)僅需 90 分鐘路程。 獨(dú)具特色的“侗情 | 旅享家”沉浸式管家服務(wù)，以周到細(xì)致的侗族?情定制?住安排，齒頰生香的新派兩廣佳肴、食材鮮美良膳用心的?式料理及國際化饕餮餐飲體驗，島內(nèi)外靈秀??間別有侗天的豐富活動，成就您探尋悠遠(yuǎn)??之野趣閑雅。 祥云映三江，萬怡慶侗寨，探索千年神秘?化，開啟祥云萬怡之旅。作為世界上最?的旅行服務(wù)公司之?，萬豪國際集團(tuán)提供?與倫?的職業(yè)發(fā)展機(jī)會，有著能夠讓廣大員在個?發(fā)展歷程中取得成功的?化。
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州市三江侗族自治縣三江侗族自治縣 查看上班路線
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OPPO柳州--儲備店長3500-6000元柳州-柳南區(qū)-銀泰城 大專以上 1年以上廣西銳志千里企業(yè)營銷策劃有限公司文案/策劃一、薪資待遇：綜合收入3.5k-6k 二、工作內(nèi)容： 1.門店運(yùn)營：維護(hù)用戶關(guān)系，優(yōu)化服務(wù)；規(guī)劃門店陳列，塑造品牌形象；推動新零售模式，拓展銷售渠道；整合周邊資源，助力門店運(yùn)營。 2.門店管理：制定體驗顧問銷售目標(biāo)，管控庫存，優(yōu)化經(jīng)營成本，保障門店盈利與運(yùn)營效率。 3.團(tuán)隊管理：管理人員日常工作，參與招聘，組織培訓(xùn)，執(zhí)行績效考核，打造高效團(tuán)隊。 4.信息管理：收集門店基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、競品動態(tài)及市場趨勢，為運(yùn)營決策提供依據(jù)。 三、職位要求： 1.大專及以上學(xué)歷，1年及以上工作經(jīng)驗，有門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先（優(yōu)秀應(yīng)屆生可投，需從體驗顧問做起）； 2.有通訊廠商、電子產(chǎn)品廠商、零售門店、服務(wù)行業(yè)等門店管理經(jīng)驗優(yōu)先； 3.具備美團(tuán)、小紅書、抖音等平臺運(yùn)營經(jīng)驗優(yōu)先； 4.具有較強(qiáng)的溝通能力、執(zhí)行能力、學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊管理能力。 四、工作地點(diǎn) 柳州各區(qū)各縣均有需求，將根據(jù)門店需求、面試情況及個人意愿就近安排。2025-11-20
楊女士HRBP -
餐廳主管3000-3500元柳州-柳南區(qū)柳州市卡意酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面服從經(jīng)理的工作布置和安排，按要求認(rèn)真履行自己的工作職責(zé)，確保工作質(zhì)量； 2、做好餐廳的管理工作，檢查員工工作質(zhì)量，確保各項工作的順利進(jìn)行； 3、做好餐廳的接待工作，提高服務(wù)質(zhì)量；2025-11-19
何小姐
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2025-11-14
韋婉雪
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包廂經(jīng)理5000-6000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、全面主持包廂的管理工作，配合總監(jiān)完成各項營銷策略的實施； 2、執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項任務(wù)； 3、做好包廂的人員、出品、服務(wù)等管理工作； 4、監(jiān)督包廂內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)防火、防電、防盜等安全管理工作； 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 6、負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和思想教育工作。 任職資格： 1、20-40歲，大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限； 2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關(guān)管理職位 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力和溝通能力， 4、能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。 工作時間：根據(jù)運(yùn)營需求，彈性上班時間 晉升之路：包廂經(jīng)理——店長——總監(jiān)2025-11-09
何軍
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大廳經(jīng)理5000-6000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持大廳的管理工作，配合總監(jiān)各項營銷策略的實施； 2、執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項任務(wù)； 3、做好大廳的人員、出品、服務(wù)等管理工作； 4、監(jiān)督大廳內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)防火、防電、防盜等安全管理工作； 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 6、負(fù)責(zé)定期對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和思想教育工作。 任職資格: 1、20-40歲，大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限； 2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關(guān)管理職位； 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力和溝通能力； 4、能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。 工作時間：根據(jù)運(yùn)營需求，彈性上班時間 晉升之路：大廳經(jīng)理——店長——總監(jiān)2025-11-09
何軍
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中餐廳經(jīng)理5000-10000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求： （1）大專及以上學(xué)歷，有3年及以上餐廳管理工作經(jīng)驗; （2）熟悉商務(wù)接待禮儀要求; （3）熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、公司制定的各項規(guī)章制度，熟悉餐飲管理工作方式; （4）具有妥協(xié)處理客戶投訴及其他突發(fā)事件的應(yīng)變能力、善于與人溝通交流、表達(dá)能力強(qiáng)，有一定的營銷技能技巧:較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力; （5）熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感; 工作內(nèi)容： （1）負(fù)責(zé)餐廳年度經(jīng)營管理、安全目標(biāo)計劃的制定、分解、組織和實施，重點(diǎn)抓好餐廳成本的核算、費(fèi)用的降低、勞效的提高、利潤率的提升 （2）制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程，保障食品的質(zhì)量，促使門店做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常防火、安全教育: （3）了解市場動向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費(fèi)用，從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。 （4）抓好設(shè)備、設(shè)施維修保美，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故，減少維修費(fèi)用 （5）與人事部配合招聘、選拔、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除員工。 （6）完成上級交辦的其他任務(wù).2025-11-09
張小姐
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高級西餐廳主管3000-4000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場柳州麗笙酒店有限公司酒店/旅游⒈實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 任職資格 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有餐廳工作經(jīng)歷，英語良好。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。 職位招聘1人2025-11-09
翟女士(麗笙酒店)
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許可項目：餐飲服務(wù)；洗浴服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；市場營銷策劃；以自有資金從事投資活動；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；健身休閑活動；物業(yè)管理；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；圖文設(shè)計制作；辦公服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；計算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；廣告設(shè)計、代理；票務(wù)代理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：憑總公司授權(quán)開展經(jīng)營活動（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，旅游酒店，民宿服務(wù)，其他住宿業(yè)，正餐服務(wù)，其他飲料及冷飲服務(wù)，餐飲配送服務(wù)，小吃服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)；日用百貨銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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以自有資金對文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、酒店、旅游商貿(mào)、市場房地產(chǎn)進(jìn)行投資；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；房地產(chǎn)銷售代理；企業(yè)管理咨詢服務(wù)；企業(yè)營銷策劃咨詢服務(wù)；商品交易居間、代理、行紀(jì)；設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；影視節(jié)目制作；文物及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)；民宿服務(wù)；住宅房屋建筑；鋸材加工、木片加工、單板加工、其他木材加工建筑用木料及木材組件加工、木門窗制造、木樓梯制造、木地板制造、木制容器制造、軟木制品及其他木制品制造；竹制品制造；木質(zhì)家具制造；竹、藤家具制造其他土木工程建筑；企業(yè)形象策劃服務(wù)攝影服務(wù)；景觀設(shè)計；農(nóng)副產(chǎn)品、糧油、果品、蔬菜、煙草制品、酒、飲料及茶葉的銷售；體育競賽組織；體育保障組織；其他體育組織；健身休閑活動；體育中介代理服務(wù)；體育健康服務(wù)；文化活動服務(wù)；體育表演服務(wù)；文藝創(chuàng)作與表演；藝術(shù)表演場館；群眾文體活動；其他文化藝術(shù)業(yè)；新聞業(yè)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：會議及展覽服務(wù)；停車場服務(wù)；職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)；旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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房地產(chǎn)/投資/咨詢
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客房住宿
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投資/咨詢
- 三江祥云投資發(fā)展有限公司萬怡酒店管理分公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資
- 成立時間 5年（2020年6月30日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
