三江餐飲行業(yè)招聘

崗位職責(zé)：
1、負責(zé)與供應(yīng)商建立并維護良好的合作關(guān)系，確保食材及用品的及時供應(yīng)；
2、根據(jù)酒店餐飲需求，進行市場調(diào)研，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，完成采購任務(wù)；
3、控制采購成本，優(yōu)化采購流程，提高采購效率和質(zhì)量；
4、跟進采購物品的質(zhì)量，確保符合酒店餐飲標準；
5、處理與供應(yīng)商之間的合同、賬單及付款事宜，確保財務(wù)流程順暢。
任職要求：
1、熟悉餐飲行業(yè)采購流程，具備相關(guān)采購經(jīng)驗；
2、具有良好的談判技巧和成本控制意識；
3、責(zé)任心強，工作細致，能夠獨立解決問題；
4、具有較強的溝通能力和團隊協(xié)作精神；
5、能夠適應(yīng)靈活的工作時間，包括節(jié)假日工作。

崗位職責(zé)：
1.嚴格按照烹飪配方準備菜單上的菜肴。
2.遵循凱悅的衛(wèi)生標準及當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生法規(guī)。
3.嚴格遵照食品準備及制作方法、分量和裝飾的要求，以確保食物是按預(yù)先設(shè)計而制作的。
4.符合餐飲先進先出的程序，在接受點餐后立即在銷售系統(tǒng)中輸入定單，確保及時供應(yīng)。
5.準備早餐自助臺的擺設(shè)，上菜和點餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相關(guān)知識，能為客人提供優(yōu)質(zhì)的飲料服務(wù)。
崗位要求：
1.職?；蛳嚓P(guān)文憑、廚房教育背景優(yōu)先。
2.有全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識。
3.熱愛餐飲行業(yè)。
4.身體健康，精力充沛。