職位描述
崗位職責(zé):
1. 負責(zé)協(xié)助廚師準(zhǔn)備食材,確保食材新鮮、干凈;
2. 協(xié)助完成菜品的切配、烹飪,保證出品質(zhì)量;
3. 保持廚房操作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生,確保食品安全;
4. 高效協(xié)作,確保廚房運作順暢,支持團隊完成高峰時段任務(wù);
5. 及時反饋食材使用情況,參與庫存管理,減少浪費。
任職要求:
1. 熱愛餐飲行業(yè),具備良好的團隊合作意識;
2. 有責(zé)任心,能夠按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程執(zhí)行任務(wù);
3. 身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境;
4. 愿意學(xué)習(xí)新技能,有較強的適應(yīng)能力;
5. 良好的時間管理能力和多任務(wù)處理能力。
上班地點
工作地址:
欽州 查看上班路線
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廚房砧板3000-4000元欽州-欽南區(qū)欽州市欽北區(qū)喜旺餐飲店餐飲業(yè)工作內(nèi)容: - 負責(zé)廚房砧板的日常使用和維護 - 協(xié)助進行配菜和打荷工作 - 保證食材的切割和處理符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 任職要求: - 具備良好的工作態(tài)度和團隊合作精神 - 對工作認真負責(zé),能夠承受一定的工作壓力 - 有良好的服務(wù)意識,能夠提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)2025-12-31
黃朋安 -
配菜打荷3000-4000元欽州-欽南區(qū)廣西潤東奧華餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責(zé) ? 菜品準(zhǔn)備:根據(jù)菜單和廚師要求,提前準(zhǔn)備好所需的餐具、配菜、醬料等,確保菜品出餐迅速。仔細核對菜品配料,保證種類和數(shù)量準(zhǔn)確無誤。 ? 菜品裝盤:在廚師制作好菜品后,按照規(guī)定的擺盤標(biāo)準(zhǔn),迅速、美觀地將菜品裝入相應(yīng)餐具,做到整潔、美觀且符合菜品特色,必要時進行簡單裝飾。 ? 傳遞菜品:將裝盤后的菜品及時、準(zhǔn)確地傳遞到出餐口或服務(wù)員手中,確保菜品傳遞過程中的安全,避免湯汁溢出、菜品損壞等情況。 ? 清潔整理:隨時保持打盒區(qū)域的清潔衛(wèi)生,及時清理用過的餐具、食材殘渣等,定期對打盒工作臺、工具進行清潔消毒。打烊后,做好收尾工作,清理剩余食材和調(diào)料,歸位工具和設(shè)備。 ? 物料管理:協(xié)助廚師長進行物料管理,及時盤點和補充打盒所需的餐具、包裝材料、醬料等物資,確保物料充足。對物料的使用情況進行記錄,控制成本,避免浪費。 二、崗位要求 ? 技能要求:熟悉各類菜品的裝盤要求和標(biāo)準(zhǔn),具備一定的美學(xué)素養(yǎng),能將菜品擺放得美觀、精致。了解基本的食品衛(wèi)生和安全知識,確保操作符合相關(guān)規(guī)定。 ? 工作態(tài)度:工作認真負責(zé),注重細節(jié),能嚴格按照流程和標(biāo)準(zhǔn)操作。具備較強的團隊合作精神,能與廚師、服務(wù)員等密切配合,共同完成出餐任務(wù)。有較強的責(zé)任心,對工作充滿熱情,能承受一定的工作壓力。 ? 其他要求:身體健康,持有有效健康證。具備良好的溝通能力,能與同事和上級有效溝通,及時反饋工作中的問題。 三、福利待遇 ? 月休四天+包食宿+生日補休1天+節(jié)假日放假+不定期團建+年會活動等 ? 待遇(3500-4000具體需面談)2025-12-31
甘懷福 -
2025-12-31
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配菜打荷4000-5000元欽州-欽南區(qū)-欽州華為數(shù)字小鎮(zhèn)廣西欽州市品味壽鄉(xiāng)餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1、擅長刀工切配 2、會做魚刺身 3、熟悉炒鍋2025-12-31
徐軍 -
打荷學(xué)徒2000-3000元欽州-欽南區(qū)欽州市欽北區(qū)督督撐漁家美食店批發(fā)/零售崗位職責(zé):聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,責(zé)任心 任職要求 - 具備吃苦耐勞的精神,能夠承受工作壓力 - 具有良好的責(zé)任心,能夠認真對待每一項工作任務(wù) - 擁有良好的服務(wù)意識,能夠積極主動地為客戶提供幫助2025-12-31
梁斌 -
配菜打荷3000-5000元欽州-欽南區(qū)欽州市欽北區(qū)謝妹鹵味店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1.接受上晚班 2.勤快 3.20到40之間 4.收尾衛(wèi)生搞完 工作內(nèi)容 負責(zé)配菜工作,確保食材的準(zhǔn)備和質(zhì)量 任職要求 具備良好的團隊合作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境 具有較強的責(zé)任心和細致的工作態(tài)度2025-12-31
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- 所在行業(yè)
- 成立時間 2024年3月19日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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