食品質(zhì)量檢驗員

職位描述

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)項目人員健康管理（包括每天的體溫測量、五病檢查）

2、負(fù)責(zé)食品安全檔案的管理（包括分類、存檔等）

3、負(fù)責(zé)食材、原料采購的監(jiān)督（包括供應(yīng)商資質(zhì)、添加劑及相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查）

4、負(fù)責(zé)食品安全檢查（包括食材各個環(huán)節(jié)的安全檢查、跟進(jìn)各監(jiān)督部門的檢查等）

5、負(fù)責(zé)食材、原料及成品的各項安全指標(biāo)的化驗、檢驗工作

任職資格

1、食品質(zhì)量與安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷

2、具備使用常規(guī)試驗儀器工作經(jīng)驗

3、具有儀器安全管理員證優(yōu)先 

公司簡介

廣西鉑肴醫(yī)學(xué)檢驗實驗室有限公司簡介
“一個鉑肴醫(yī)學(xué)集團(tuán)”
???廣西鉑肴醫(yī)學(xué)檢驗實驗室有限公司（以下簡稱“廣西鉑肴”），是以醫(yī)學(xué)診斷技術(shù)服務(wù)為核心，專業(yè)從事醫(yī)療技術(shù)服務(wù)、高新醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)開發(fā)、臨床病理診斷及個體化診療服務(wù)的第三方綜合性健康醫(yī)療服務(wù)企業(yè)。依托已建成的重慶鉑肴醫(yī)學(xué)檢測實驗室和在建的貴州、西藏、昆明實驗室，完成渝、貴、滇、桂、藏等大西南地區(qū)戰(zhàn)略布局，全面拓展醫(yī)療服務(wù)市場，致力于為大西南地區(qū)及“一帶一路”東南亞國家提供高精尖醫(yī)療診斷信息整合服務(wù)。
??廣西鉑肴，2018年04月16日成立。作為開拓東盟市場及服務(wù)“一帶一路”的戰(zhàn)略部署，立足于廣西壯族自治區(qū)，面向大西南區(qū)域及“一帶一路”的東南亞國家。以南寧高新區(qū)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園作為廣西總部基地，實驗室現(xiàn)有總面積7600平方米，總投資規(guī)模近3.5億元，將于2019年9月底正式建成。
“五個聯(lián)合實驗室（研究中心）”
???鉑肴醫(yī)學(xué)檢驗實驗室規(guī)劃按照國家實驗室標(biāo)準(zhǔn)要求與國際接軌，以由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISOTC?212臨床實驗室檢驗及體外診斷檢測系統(tǒng)技術(shù)委員會起草的ISO15189醫(yī)學(xué)實驗室標(biāo)準(zhǔn)、PQCC等實驗室管理標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，以“大平臺、大數(shù)據(jù)”為構(gòu)建手段和目標(biāo)，結(jié)合大西南各個地區(qū)病種和醫(yī)療技術(shù)發(fā)展特點，有針對性地在渝、貴、滇、桂、藏等大西南五個地區(qū)設(shè)置了高標(biāo)準(zhǔn)的實驗室及醫(yī)學(xué)研究中心，主要設(shè)置臨床檢驗服務(wù)（臨床體液、血液專業(yè)、臨床微生物專業(yè)、臨床化學(xué)檢驗專業(yè)、臨床免疫、血清學(xué)專業(yè)、臨床細(xì)胞分子遺傳學(xué)專業(yè)）、公共衛(wèi)生檢驗服務(wù)（從事食品、藥品、保健品、化妝品、飼料等產(chǎn)品檢測及水質(zhì)、環(huán)境監(jiān)測）、司法鑒定（二聯(lián)體、三聯(lián)體、司法鑒定、個人鑒定）、腫瘤診斷及用藥和預(yù)后評估服務(wù)（組織病理診斷、遠(yuǎn)程數(shù)字和在線式疑難病理診斷、免疫組化檢測、分子病理檢測等）科研服務(wù)（病毒學(xué)與細(xì)胞生物學(xué)技術(shù)平臺、蛋白質(zhì)監(jiān)測技術(shù)平臺、核酸檢測技術(shù)平臺、色譜、質(zhì)譜、分析平臺、基因工程技術(shù)平臺、動物實驗技術(shù)平臺）。
???實驗室以信息化管理為手段，智能化檢測為目標(biāo)，引進(jìn)國際國內(nèi)先進(jìn)實驗室建設(shè)和管理經(jīng)驗，力爭建設(shè)成為大西南地區(qū)智能化程度最高、最具權(quán)威性和影響力的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗室和醫(yī)學(xué)研究中心。
???其中，依托廣西獨(dú)特的地理位置優(yōu)勢，重點圍繞結(jié)核、艾滋、廣西高發(fā)腫瘤、狂犬病等疾病，開展個體化診斷和用藥指導(dǎo)等臨床檢測服務(wù)；依托廣西區(qū)內(nèi)最頂尖龐大的病理專家資源庫及遍布全區(qū)14個地級城市的銷售網(wǎng)絡(luò)，同時，整合貴州、重慶的病理專家資源，實現(xiàn)專家資源共享、數(shù)據(jù)共享，強(qiáng)化醫(yī)療服務(wù)能力、運(yùn)營效率建設(shè)，建設(shè)“技術(shù)集中、亞專科集中、人才集中”的病理醫(yī)聯(lián)體，在5G時代為大西南地區(qū)百姓提供高效便捷的常規(guī)組織病理診斷、數(shù)字病理診斷及分子病理診斷及腫瘤的個體化診療及用藥基因檢測服務(wù)。
???廣西鉑肴不僅有廣西甚至大西南地區(qū)內(nèi)面積最大的10萬凈化（GMP體外診斷試劑生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)）實驗室規(guī)劃，還計劃配備大量先進(jìn)儀器設(shè)備，如Illumina?NextSeq?550AR測序儀、BES?4000測序儀、Ion?Proton測序儀、ABI?7500實時熒光定量PCR儀、Olympus顯微鏡、ZEISS全自動染色體掃描分析系統(tǒng)、Waters液相質(zhì)譜、貝克曼及BD流式細(xì)胞儀、羅氏Cobas?4800等，同時輔之以現(xiàn)代化、規(guī)范化的實驗室流程化信息管理軟件為實驗室管理的技術(shù)核心，以超出國際標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了16個PCR實驗室分區(qū)，重點在高通量測序、熒光定量PCR和核酸檢測及雜交技術(shù)等方面建立具有現(xiàn)代化管理體系、國際化實驗室標(biāo)準(zhǔn)的高端特色醫(yī)學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)，為國內(nèi)最大規(guī)模、后續(xù)發(fā)展空間最大的精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)中心。
在強(qiáng)化硬件建設(shè)的同時，廣西鉑肴醫(yī)學(xué)集團(tuán)還不斷引進(jìn)各類高端醫(yī)學(xué)人才，組建以廣西、貴州、重慶等地的至少30名以上主任醫(yī)師或博士生導(dǎo)師、教授為主的以陸軍軍醫(yī)大學(xué)、廣西醫(yī)科大學(xué)碩博士、覆蓋醫(yī)學(xué)檢驗、病理、公衛(wèi)、流行病學(xué)等及其它臨床醫(yī)學(xué)的高級醫(yī)學(xué)專家資源庫。以各類高級醫(yī)學(xué)人才為原始動力，引領(lǐng)鉑肴醫(yī)學(xué)集團(tuán)不斷向新的醫(yī)學(xué)高峰邁進(jìn)。
???鉑肴醫(yī)學(xué)集團(tuán)，以“惜質(zhì)如金、普惠大眾”為行動宗旨，以為百姓普及高端醫(yī)學(xué)技術(shù)、享受高端醫(yī)學(xué)發(fā)展成果為行動目標(biāo)，以政策引領(lǐng)、政府支持為助力，將努力為促進(jìn)西南地區(qū)及“一帶一路”東南亞國家醫(yī)學(xué)技術(shù)和事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。