職位描述
工作內(nèi)容:
職位要求:1. 洗餐具操作,必須堅(jiān)持“一刮、二洗、三過、四消毒、
五保潔”的洗滌。各種餐具無(wú)油膩、五臟跡、無(wú)水跡;
2. 餐具、炊具、蒸煮用品等保養(yǎng)完好,對(duì)一些破損的餐具
隨時(shí)清理,保持餐具無(wú)裂紋、無(wú)缺口,有效控制餐具破損
率;
3. 餐具清洗消毒后,及時(shí)分類定點(diǎn)存放,方便取用,并關(guān)
好保潔柜柜門;
4. 查清潔設(shè)備完好,洗碗機(jī)、水箱噴頭、隔渣網(wǎng)、蒸汽設(shè)
施符合要求,不泄露、不跑滴、不破損;
5. 保潔柜清潔整齊,保潔柜用消毒靈:200 濃度用冷水配
置,用清潔抹布浸濕進(jìn)行擦洗,先擦里面后擦外面,每天一
次;
6. 負(fù)責(zé)洗碗間區(qū)域衛(wèi)生工作、服從上司安排的工作任務(wù)
工作時(shí)間:8小時(shí)
公司簡(jiǎn)介
南寧市凱利國(guó)際酒店坐落于享有“國(guó)際宜居壯鄉(xiāng)”美譽(yù)的廣西首府南寧市青秀區(qū)牛嶺路6號(hào)。 緊鄰高鐵東站及東盟集散地,交通十分便利。酒店總建筑面積3萬(wàn)多平方米,擁有各類豪華客房250間,房間均配備有高檔設(shè)備。酒店打造南寧首家超大型無(wú)柱3D全息宴會(huì)廳,可舉辦60多桌高端宴會(huì)和可容納1000人高端商務(wù)會(huì)議,運(yùn)用高科技裸眼3D主屏幕、裸眼3D 360*超大環(huán)形屏幕等高科技的全息影像技術(shù);空中花園宴會(huì)中心、多個(gè)規(guī)模等的多功能廳會(huì)議廳以及8個(gè)以養(yǎng)生和自然舒適為主題設(shè)計(jì)的精品商務(wù)包廂,為賓客提供精致粵菜、粵式早茶等高檔餐飲服務(wù),可同時(shí)容納3000人就餐。
?本酒店是青秀區(qū)仙葫地域首屈一指的大規(guī)模綜合型高端酒店,它是桂林市凱利酒店管理有限公司重金投資的高端連鎖品牌酒店,目前在南寧、桂林、欽州已開有4家凱利系列品牌酒店,計(jì)劃下一步向廣西各個(gè)地級(jí)市發(fā)展、然后向全國(guó)幅射,將凱利國(guó)際酒店品牌做強(qiáng)做大。 一樓:大堂、大堂吧、海鮮池、中廚廚房 二樓:中餐包房、大廳 三樓、四樓:3D全息宴會(huì)廳、會(huì)議室 五樓:西餐廳、會(huì)議室、空中花園 六樓:辦公區(qū)(暫時(shí)) 七樓—19樓:客房。員工通道:酒店?yáng)|面的后樓梯。
上班地點(diǎn)
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食堂阿姨2000-3000元南寧-江南區(qū)廣西南寧市億客源食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保菜品質(zhì)量和口味。 2.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事有效溝通。 2.對(duì)烹飪有一定的熱情和了解,能夠處理多樣化的菜品。 3.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效率。 4.有責(zé)任心,能夠確保菜品質(zhì)量。 福利待遇: 綜合薪資3100元。3小時(shí)前
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崇左大新店小湯總連鎖餐飲切配洗碗阿姨3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型; 4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 4、做好團(tuán)隊(duì)配合,團(tuán)隊(duì)協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-452025-11-18
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2025-11-17
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平南切配洗碗阿姨3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型; 4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 4、做好團(tuán)隊(duì)配合,團(tuán)隊(duì)協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-452025-11-13
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防城港店切配洗碗阿姨3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型;?4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。?4、做好團(tuán)隊(duì)配合,團(tuán)隊(duì)協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-452025-11-13
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桂林高新萬(wàn)達(dá)切配洗碗阿姨3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型; 4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 4、做好團(tuán)隊(duì)配合,團(tuán)隊(duì)協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-45 也招收銀服務(wù)員和廚師2025-11-13
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博白小湯總連鎖餐飲切配洗碗阿姨3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型; 4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 4、做好團(tuán)隊(duì)配合,團(tuán)隊(duì)協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-452025-11-13
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桂林小湯總切配洗碗阿姨3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型; 4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 4、做好團(tuán)隊(duì)配合,團(tuán)隊(duì)協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-452025-11-13
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行業(yè)招聘
- 桂林市凱利酒店管理有限公司南寧分公司
- 所在行業(yè) 餐飲/會(huì)展/酒店
- 成立時(shí)間 6年(2019年1月31日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人