運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理

職位描述

崗位職責(zé)：

1、制定運(yùn)營(yíng)制度和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)區(qū)域業(yè)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；

2、領(lǐng)導(dǎo)公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，內(nèi)部管理機(jī)制及部門(mén)架構(gòu)的完善；

3、協(xié)調(diào)項(xiàng)目以客戶及供應(yīng)商相關(guān)業(yè)務(wù)問(wèn)題，保證業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)暢通；

4、主持公司日常運(yùn)營(yíng)工作，具體包括項(xiàng)目制定運(yùn)營(yíng)的內(nèi)部流程，聽(tīng)取合理化建議，及時(shí)調(diào)整和修訂流程，提高工作效率；

6、以及領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作；

任職要求：

1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，3年以上運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；

2、了解運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)、運(yùn)營(yíng)管理模式和工作流程；有良好的運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力和邏輯思維能力；

3、良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，內(nèi)部資源整合調(diào)配能力；優(yōu)秀的執(zhí)行能力和推動(dòng)能力；

4、責(zé)任心與目標(biāo)感強(qiáng)，能承受壓力和挑戰(zhàn)； 

公司簡(jiǎn)介

廣西潤(rùn)基發(fā)展集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“潤(rùn)基集團(tuán)”)成立于2017年.總部設(shè)在廣西南寧市.下轄10多個(gè)全資或控股子公司遍布全國(guó).總資產(chǎn)達(dá)10億元人民幣.
潤(rùn)基集團(tuán)始終以全產(chǎn)業(yè)鏈一站式投資運(yùn)營(yíng)商為發(fā)展定位.堅(jiān)持“共贏才是核心.變現(xiàn)才是價(jià)值”的核心價(jià)值觀.通過(guò)多元化投資.產(chǎn)業(yè)化發(fā)展.平臺(tái)化運(yùn)營(yíng).形成了以數(shù)智化互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈管理.教育培訓(xùn)服務(wù).教育研學(xué).大健康等四大產(chǎn)業(yè)為核心.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)示范園為導(dǎo)向.四大產(chǎn)業(yè)互為支撐.相互賦能的綜合創(chuàng)新型全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展模式.
潤(rùn)基集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù):生鮮食材配送.團(tuán)體配餐服務(wù).是一家集生產(chǎn).采購(gòu).品保.倉(cāng)儲(chǔ).配送.銷(xiāo)售為一體的綜合性餐飲管理服務(wù)機(jī)構(gòu).主要承接政府機(jī)關(guān).事業(yè)單位.學(xué)校.幼兒園.醫(yī)院.部隊(duì).廠礦企業(yè)等食堂食材冷鏈一體化運(yùn)營(yíng).中央廚房整體管理運(yùn)營(yíng).農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等綜合業(yè)務(wù).公司下轄生鮮冷鏈配送中心2 個(gè).蔬果種植.水產(chǎn).家禽養(yǎng)殖合作基地4個(gè)(1400余畝).食品安全檢測(cè)中心2所.其中:一.位于南寧市金橋國(guó)際農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)配送中心占地1000平方米.二.柳州市科技型中小企業(yè)孵化園內(nèi)占地為5000多平方.自建有900立方容積的農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù).配備生鮮農(nóng)產(chǎn)品廂式運(yùn)輸冷藏車(chē)50余輛.自動(dòng)專(zhuān)業(yè)蔬菜及肉制品(進(jìn)口)切配機(jī)械20余臺(tái).廚房 設(shè)備100余件套.
潤(rùn)基集團(tuán)按照“黨建引領(lǐng).基地助推”的發(fā)展思路.公司積極籌備黨建.強(qiáng)化黨員帶頭的先鋒模范作用.極力打造創(chuàng)業(yè)基地.推動(dòng)中小微企業(yè)共同發(fā)展.積極創(chuàng)造社會(huì)就業(yè).目前.我司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證. IS022000食品安全管理體系認(rèn)證.ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證. IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證.
公司嚴(yán)格按照“信息主導(dǎo).綠色養(yǎng)殖.按需采購(gòu).標(biāo)準(zhǔn)加工.安全檢測(cè).冷鏈配送”的現(xiàn)代化供應(yīng)鏈流程組織標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng).公司積極創(chuàng)新管理體系.全程使用“蔬東坡生鮮食材配送ERP系統(tǒng)”軟件管控.業(yè)務(wù)及產(chǎn)品對(duì) 接支持手機(jī)端下單.農(nóng)產(chǎn)品交易信息及數(shù)據(jù)生成方便.快捷.配單.分揀.配送準(zhǔn)確率高達(dá)100%.公司打造了一條完整的.有足夠控制力的從農(nóng)田到餐桌的食品安全供應(yīng)鏈.自有合作開(kāi)發(fā)的蔬果.水產(chǎn).家禽供應(yīng)基地 和原材料定點(diǎn)一級(jí)供應(yīng)商.拒絕一切“三無(wú)”商品進(jìn)入公司倉(cāng)庫(kù).所有供應(yīng) 商嚴(yán)格按<食品安全法>標(biāo)準(zhǔn).經(jīng)“供應(yīng)商評(píng)定程序”審查其供應(yīng)綜合能力 達(dá)到優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)方可進(jìn)入公司供應(yīng)商目錄.確保所有的商品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).公司運(yùn)用現(xiàn)代化制配中心完成食材的加工和處理.按照“定人.定位.定車(chē).定物"標(biāo)準(zhǔn)化分揀加工流程定制了5條智能流水線.最大程度地優(yōu)化了崗位.集約了時(shí)間.排除了誤差.公司始終把食品安全放在首位.視為公司第一生命線.設(shè)立了集蔬果農(nóng)藥殘留檢測(cè).肉制品安全質(zhì)檢.主副食材質(zhì)量安全檢測(cè)于一體的食品安全檢測(cè)中心.配備專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備30 余件/套.安排專(zhuān)崗的食品安全檢測(cè)持證人員對(duì)每天的食材進(jìn)行全品類(lèi)檢測(cè).并出具完整的檢測(cè)報(bào)告.隨貨配送至客戶.2019年.柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局指定我司為柳南區(qū)食品安全檢測(cè)先行試點(diǎn)單位.通過(guò)24小時(shí)全程聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控.實(shí)時(shí)上傳檢測(cè)結(jié)果.為市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)實(shí)時(shí)掌控企業(yè)落實(shí)食品安全規(guī)定提供了真實(shí)有效的數(shù)據(jù)支撐.為給食品安全提供雙保險(xiǎn).我司購(gòu)買(mǎi)了保額 3000萬(wàn)元的<食品安全責(zé)任險(xiǎn)>.并為所有在職員工購(gòu)買(mǎi)了商業(yè)保險(xiǎn).為提高公司配送效率.公司通過(guò)有效整合社會(huì)冷鏈配送資源.建立了自有冷鏈運(yùn)輸和第三方冷鏈運(yùn)輸相結(jié)合的物流方式.并為公司所有配送車(chē)輛加裝了北斗定位系統(tǒng).通過(guò)連接手機(jī)“愛(ài)車(chē)生活” APP和PC端對(duì)公司所有車(chē)輛 實(shí)施全程監(jiān)控.形成了公司特有的運(yùn)輸保障體系.憑借高效的物流體系.公司產(chǎn)品可按客戶要求的時(shí)間節(jié)點(diǎn)運(yùn)抵至客戶指定地點(diǎn).
2021年產(chǎn)業(yè)化發(fā)展.跟柳州市軌道產(chǎn)業(yè)集團(tuán)成立了合資公司:“廣西潤(rùn)邦大眾商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司“布局產(chǎn)業(yè)鏈源頭.全面引進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品.水產(chǎn)品.肉類(lèi)產(chǎn)品.蔬菜瓜果等原材料經(jīng)營(yíng).同時(shí).配套建設(shè)肉.菜.豆制品.點(diǎn)心等食品加工車(chē)間及共享中央廚房.打造全品類(lèi).標(biāo)準(zhǔn)化.可溯源化的餐飲食材交易市場(chǎng).促進(jìn)食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)升級(jí)迭代.實(shí)行平臺(tái)式倉(cāng)儲(chǔ)及物流運(yùn)營(yíng)管理模式.在倉(cāng)儲(chǔ)方面.打造全恒溫式中央倉(cāng)儲(chǔ).分揀加工中心.共享中央廚房.配置雙邊裝卸化平臺(tái)便提供符合食品存儲(chǔ)消防安全標(biāo)準(zhǔn).環(huán)保環(huán)評(píng)標(biāo)準(zhǔn).食品生產(chǎn)許可標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)建設(shè).并設(shè)立食品安全檢驗(yàn)檢疫中心.保障食品安全的產(chǎn)業(yè)園降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn).
目前公司服務(wù)客戶1000余家.其中學(xué)校有:柳州市柳江區(qū).柳州市鹿寨縣.柳州市融安縣.柳州市柳城縣等所有幼兒園.小學(xué).中學(xué).技校.柳州市蓮花山莊酒店.柳州市深航酒店.柳州市華美達(dá)酒店.柳州市卡意酒店.柳州市市場(chǎng)監(jiān)督局.南寧市江南公安分局.南寧市江南檢查院.南寧市江南區(qū)政府.南寧市興寧區(qū)政府.北部灣港務(wù)集團(tuán).南寧市金悅軒酒店.南寧給市天龍灣酒店.南寧市稻香餐飲服務(wù)有限公司等.