職位描述

西餐廚師崗位職責(zé)(主管):
1.保證所有的廚房正常工作。
2.檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
3.確保所有采購食品的質(zhì)量。
4.建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作。
5.極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、特殊菜單。
薪資待遇:
4000-6000元(具體面談)
職位招聘1人
原標(biāo)題:《西餐主管》

公司簡(jiǎn)介

	     					

南寧市晴奕餐廳位于廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)民族大道49號(hào)新夢(mèng)百貨一樓。餐廳十分重視產(chǎn)品口感和服務(wù)滿意度,一直本著“美味如光,照亮您的生活”為目的的餐飲精神。餐廳發(fā)展的首要目標(biāo)就是讓每一個(gè)員工獲得可持續(xù)、更全面的發(fā)展。
味覺的快樂,不僅僅是傳統(tǒng)與懷舊、溫暖與愛的感動(dòng),還有不同國家不同地域美食文化碰撞出火花后水乳交融帶來的驚喜。Light & More的美食理念就是來自把不同文化背景、地域人文多元化集大成的移民國度澳大利亞。
以從地中海沿岸國度的傳統(tǒng)美食,到南美加勒比海風(fēng)情的火辣美味,再到東南亞風(fēng)味……穿越縱橫經(jīng)緯、橫亙大半個(gè)地球的各個(gè)地域的好味道,都有可能被大廚搬到你的餐桌上。晴奕餐廳這一年來,我們實(shí)現(xiàn)了價(jià)值,更見證了奇跡。

上班地點(diǎn)

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南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康,儀表端莊。
2025-11-15
陳小姐
南寧市晴奕餐廳招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市晴奕餐廳
所在行業(yè) 餐飲/電子/服裝
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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